高雄前鎮二日遊|老宿舍新景點、產地海味體驗,兩天一夜發現臨港城鎮今昔魅力

​高雄前鎮​過去各家工廠林立、遠洋漁業興盛,經濟起飛,藍領工作撐起地方一片榮景, 如今走向產業轉型,港都後場誕生新生活模式,新公園、老樹和新聚落,穿梭前鎮漁港吃海味,再到周邊觀光工廠參與體驗、買伴手,高雄前鎮二日遊或一日遊行程景點一次推薦。

高雄前鎮二日遊|老宿舍新景點、產地海味體驗,兩天一夜發現臨港城鎮今昔魅力

攝影:陳建豪

高雄前鎮二日遊行程推薦、一日遊|景點、美食、住宿

第一天

第二天

高雄前鎮行程景點推薦|王氏昆仲公園

攝影:高雄畫刊 Carter

占地2.5公頃的台塑王氏昆仲公園,全區共有12座歷史建築與1座紀念建築,是複合型的文化資產園區,完整保留兩位創辦人辦公室、創辦人故居、資材倉庫及眷屬宿舍等歷史建築,加上「塑膠產業館」、「台塑創辦人紀念特展」、「舊時宿舍體驗區」及復古特色商店等,並提供導覽,讓遊客回味舊日時光。(延伸閱讀:揭開台塑起家厝面紗,高雄「台塑王氏昆仲公園」散散步,一窺港都產業發展舊時光

王氏昆仲公園
地址:高雄市前鎮區中山三路39號
電話:07-3331101
FB:台塑王氏昆仲公園

高雄前鎮餐廳美食推薦|崔記小餐館

攝影:郭銘哲

位於南高雄二聖二路上的「崔記小餐館」,是我在高雄想要吃港式餐點時的優先選擇。從早期茶餐廳轉換到如今小餐館,來自香港的老闆Eddie始終堅持著「港人炒港菜」的經營核心,娶了台灣籍太太Vicki落地生根後,過往在香港總是行色匆匆的生活,終於在高雄慢活下來,他記憶中道道經典的香港餐食,也跟著在港都被經典復刻。

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店內的滑蛋叉燒飯真是天殺的好吃,搭配一杯道地的鹹檸七或崔記鴛鴦,飯後再來份肥死人不償命的銷魂法蘭西多士,就算熱量爆表,吃完可能必須來回柴山爬個10趟,也讓人無怨無悔,其他好比黯然消魂飯、乾炒牛河、冰火菠蘿油等也都討人喜愛。(閱讀更多:港人炒港菜 高雄崔記小餐館,隱藏版時間限定,崔媽的預約制香港家廚菜

崔記小餐館(人數超過五位須事先預約訂位)
地址:高雄市前鎮區二聖二路67號
電話:07-3319939
FB:崔記小餐館

高雄前鎮行程景點推薦|城市書店

攝影:陳建豪

隨著工廠撤出都會區、高雄產業結構開始往服務業轉型,大型商場、百貨公司進駐過去工廠土地,巨型招牌取代了煙囪,前鎮區內的三多商圈與夢時代也曾引領風潮。這幾年,被稱為「高雄版信義計畫區」的亞洲新灣區嶄露頭角,前鎮北段與苓雅區接壤一帶,也因此重回鎂光焦點。

從事圖書批發的藍秀珠說,過去,書店如果開在三多路以南,生存機率非常渺茫。現在,前鎮反倒成書店密集之地,不但有綠意滿布的高雄市立圖書館總館、台鋁商場內的MLD Reading、以及位於承億酒店內的承風書店,她自己的城市書店,也應中鋼之邀,進駐位於前鎮的新總部旁。

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城市書店
地址:高雄市前鎮區忠勤路23號(中鋼會館3樓)
電話:07-3313593
FB:城市書店

高雄前鎮行程景點推薦|高雄市立圖書總館

圖片來源:四塊玉文創

高雄市立圖書總館不僅擁有百萬冊書籍,更在設計上囊括多項全球第一。總館最大的特點就是中央的一座巨型天井設施,設計師營造了書中有樹、樹中有書的空間概念,是一處必朝聖的美麗景點。(閱讀更多:港都文史美學之旅 在新舊並存的高雄街巷,尋訪老宅聚落與藝文風情

高雄市立圖書總館
地址:高雄市前鎮區新光路61號
電話:07-5360238
FB:高雄市立圖書館-閱讀心視界

高雄前鎮行程景點推薦|廣西桂林好聚落

攝影:陳建豪

前鎮區廣西路、桂林街一帶的寧靜社區,一棵枝葉茂密的大榕樹,彷彿彎腰照拂樹蔭下的兩排平房建築。園藝工作室、職人咖啡、日式咖哩、南洋泰菜、台式燉湯店、威士忌餐酒館、南法橄欖油專賣店,一間挨著一間地佇立於綠蔭之中,「廣西桂林好聚落」替前鎮居民營造出低調而有質感的美好生活角落。

「這個聚落是融入社區的,讓居民在柴米油鹽醬醋茶中找到生活的美好。」廣西桂林好聚落共同主理人黃曉珊堅持十二間商鋪業種不能重疊,且必須是在地創業團隊,夥伴們也要遵守不能砍樹、不能增建的規定。(閱讀更多:市區裡的綠意角落,到訪高雄前鎮「廣西桂林好聚落」,老宅內有咖啡、有生活

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高雄前鎮餐廳美食推薦|御麵館

攝影:郭銘哲

這裡的粉條做乾粉、拌粉或湯粉都好吃,最喜歡的口味就是酸辣粉。老闆娘說,以當時他們在當地生活的觀察,四川酸辣粉和隔壁貴州的酸辣粉,除了粉條本身粗細度不同,貴州重辣,四川則是麻中帶辣。御麵館用的粉條直接進口自四川,用的是紅薯粉,手工粉條口感筋道,如果是「打熟芡」時裡頭摻了食用膠的粉條口感會偏硬。另外手工粉條裡頭會有氣孔,粗細度也不盡相同,能更有效率地去吸附醬汁。(閱讀更多:小吃偵探出任務—拜訪高雄前鎮低調麵食「御麵館」,一嚐絕妙紅油抄手與酸辣粉

御麵館
地址:高雄市前鎮區公正路181號
電話:07-7228484

高雄前鎮住宿推薦|高雄洲際酒店

攝影:陳建豪

IHG酒店集團進駐台灣的第一號作品,坐落於亞洲新灣區核心地帶的高雄洲際酒店絕對具備奢華五星酒店應該要有的門面排場:在大廳、廊道、餐廳,空間主色調「孔雀綠」低調且高雅地呈現海洋港灣意象。位於五樓的日式餐廳,晚上變身酒吧,在約十層樓高的挑高天井牆上、演出極其壯觀沉浸式光雕秀「豐沃之海」,四分鐘的短片中將高雄的過去、現在、與未來緊緊串接。

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「高雄洲際酒店」不僅是國際巨星BLACKPINK、Coldplay來台的住宿選擇,更將永續行動融入奢華住宿。從回收塑膠廢棄物再利用的收納盒、餐桌上的循環經濟到客房浴室的在地景致,高雄洲際與永續同一陣線,帶給旅人一場符合期待又照顧土地的五星級體驗。(閱讀更多:五星級酒店也能為永續價值出擊,高雄洲際酒店打造「不犧牲入住體驗、卻更加環保」的旅行

高雄洲際酒店
地址:高雄市前鎮區新光路33號
電話:07-3391888
官網:高雄洲際酒店

高雄前鎮餐廳美食推薦|李氏商行

攝影:陳建豪

「大家問我說,你的早午餐是美式、英式、還是澳式?我想了想,都不是啊,我就叫李氏吧。」李珮瑜透露店名的另一層寓意。當年她揉合了自己的想法,搭配歐洲旅行時的所見所食,大量使用時令蔬果搭配自製麵包,堆疊出屬於南台灣版本的迷人早午餐。其中「我的吃飽飽」餐盤最經典也最危險,雖名為早午餐,份量卻足以讓一個大男孩肚子撐到晚餐時間。

Lee & daughters 李氏商行   
地址:高雄市前鎮區二聖二路133號
電話:07-3333836 
FB:Lee & daughters 李氏商行

高雄前鎮行程景點推薦|前鎮漁港

攝影:陳建豪

前鎮漁港是全台灣最大漁港,廣闊的港區有四、五百艘遠洋大漁船、每年更有超過一萬位外籍船員進出港口,也帶動了周邊水產品加工產業的發展,宏裕行花枝丸、珍芳烏魚子等觀光工廠林立,訴說著產地與餐桌故事。(閱讀更多:新舊並陳的高雄前鎮,從漁港工廠到新潮灣區,走跳臨港城鎮的時代風華

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前鎮漁港     
地址:高雄市前鎮區漁港南一路

高雄前鎮餐廳美食推薦|順億鮪魚高雄總店

攝影:陳建豪

高雄人或許不陌生,市區街頭時常見掛著「順億鮪魚」招牌的生魚片專賣店,背後經營團隊來自遠洋集團隆順漁業。

隆順漁業漁獲除了供應水產廠商,自家跨足專賣鮪魚,第一家專賣店就設在前鎮漁港裡。這裡是碼頭的祕境食堂,坐在窗邊,欣賞漁船忙碌往返,筷子夾起肥美的生魚片送入口中,正港尚青,實在懂享受。

順億鮪魚高雄總店 
地址:高雄市前鎮區漁港南一路39號
電話:0800-800009 
官網:順億

高雄前鎮行程景點推薦|宏裕行花枝丸館

攝影:張惠萱

2019年開幕的「宏裕行花枝丸館」有六層樓,部分空間發展成「見學工廠」,一樓海產超市與用餐區,三樓設置多媒體互動展示區,結合親子教學認識頭足綱的海洋生態。

透明展示窗內,看著花枝丸送入急速凍結,「負40度!確保每一顆都是最新鮮的品質與口感,」第二代的林資智在旁解釋,爸爸上前擦拭因低溫起霧的玻璃,就是要讓人看清楚製程。現在,好市多與全聯量販店就能看到宏裕行產品,公司沒有業務人員,但林家父子的身體力行,讓人感受到強烈的品牌自信與熱情。(閱讀更多:滿滿的體驗帶回家!高雄觀光工廠吃喝玩樂,港都鮮味食旅推薦

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宏裕行花枝丸館
地址:高雄市前鎮區新生路240號
電話:07-8111319
官網:宏裕行花枝丸館

高雄前鎮行程景點推薦|珍芳烏魚子見學工廠

攝影:張惠萱

珍芳烏魚子見學工廠的日光玻璃屋,正曬滿野生烏魚子。「以前鹽埕區七賢三路可是高雄烏魚子一級戰區呢!」導覽介紹的正是第三代林威廷,珍芳從鹽埕起家,成立觀光工廠10年,原址已變成門市。

「用高粱酒烤烏魚子,記得去膜,不然容易烤焦。」「以前捕魚不只是一個人的事……」見學工廠內藏著許多知識,林威廷指出:「我們想把產業帶到文化業。」傳承台灣獨特的烏魚文化,並讓下一代了解生態環境對於人類生活的重要性。(閱讀更多:滿滿的體驗帶回家!高雄觀光工廠吃喝玩樂,港都鮮味食旅推薦

珍芳烏魚子見學工廠
地址:高雄市前鎮區新衙路296巷81弄13號
電話:07-8227488(參觀須7日前預約)
導覽時段:每日固定10:00、14:00各一場,每場約60-90分鐘(含DIY活動)
官網:珍芳烏魚子見學工廠

整理:林君翰
核稿編輯:李佩書 

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