「黑色騎士」將青年帶回台東池上，一台老鐵馬串連中山路上食宿風景

火車站前的中山路，是池上最熱鬧的街道。在這條不長也不短的街道，除了池上飯包，還有很多餐飲選擇。你可以悠閒地喝杯手沖咖啡，或是來一碗濃厚香醇的杏仁茶；肚子餓了，吃一道蔬果入菜的純素料理，或是限量的日式丼飯。

「近三、四年來，這條街變得很熱鬧。」池上鄉農會也在中山路上，在農會工作幾十年的總幹事游玉櫻，談到這條街道的改變，語氣難掩興奮。她說，過去外食選項不多，但近年許多外地年輕人嚮往池上的生活氛圍，紛紛在此落腳，他們的加入讓中山路顯得生機蓬勃。游玉櫻也提示，若你看見店門口停著一台黑色的懷舊老鐵馬，那你可正好遇見了「黑色騎士」的元老。

池上民宿「莊稼熟了」的主人魏文軒，約略於二十年前從台中歸鄉，在池上開了兩間民宿，是池上第一代的返鄉遊子。2015年，他吆喝一群留在池上的年輕人，改造長年蒐集的老鐵馬，載著自己製作的各種商品到街上販售，這便是「黑色騎士」的起源。

「疑？這不是我們以前用的『武車』嘛？」老人家看到早年代步、叫賣農產品的交通工具重現街頭，回憶被勾起、話匣子便打開，便與新世代展開互動。後來，黑色騎士也會在聖誕節到國小送禮物，權充聖誕老人，也會至伯朗大道清理觀光客垃圾。用雙腳喚起這片土地的各種記憶，讓新舊世代溝通交融，正是黑色騎士的精神。

最早的七位黑色騎士，最大力響應的便是魏文軒的妹婿郝朝洋，將老鐵馬改裝成咖啡車，起先在「莊稼熟了」門前賣咖啡，幾年過去，郝朝洋研發了米貝果，在火車站附近租了一間老屋開設了「BIKE DE KOFFIE」咖啡店。（延伸閱讀：池上BIKE De Koffie，充滿咖啡與手作米貝果的香）

米貝果。（攝影：林君翰）

七位黑色騎士，演變成池上的七間小店。蔣勳在《池上日記》中別富興致地點名這七位年輕人。除了魏文軒與郝朝洋，LIFE 21 HOUSE的張俊偉是民宿業者，「田味家」的張力尤賣起了自家口味的杏仁茶與牛汶水，黃清譽經營「原來宿」，「舒食男孩」橫跨住宿與餐飲，香港背包客陳志輝則開啟了二手書店「借冊所」，還有一位羅正傑，開設「走走池上」分享設計好書也兼賣咖啡。（延伸閱讀：池上原來宿，親手改造有個性的老屋，把喜歡的事情變成生活）

不約而同地，他們的店門口，都擺著當時上街叫賣的老鐵馬。現在，黑色騎士的人數，已超過二十位。

「我們不像上一代有特定組織，自然而然就串在一起，有了緊密的互動。」羅正傑是苗栗人，在台北從事設計工作。因為喜愛環島，途經池上而愛上池上，最後便在池上鄉公所隔壁租了一間老屋作為工作室兼咖啡店。羅正傑也是池上鄉親眼中的最佳攝影師，大大小小的活動，都能看見他扛著攝影器材的身影。

「走走池上」下午兩點才開始營業，沒有營業的時候，羅正傑在門口掛上一張告示牌，上頭註明了幾間早上有營業的池上咖啡店，提供撲空的客人參考。羅正傑也堅持只售甜點與飲料，若有客人推門進來想要用餐，雖然不能如願，但總是掛著滿心笑容離開，因為羅正傑的妻子依真，總會根據當時的季節與時間，提供滿滿的在地店家資訊。（延伸閱讀：走走池上從旅行到移居池上慢得很有人情味，美好值得被述說）

走走池上。

這不是單一現象，另一家人氣丼飯專賣店「如初丼」，店裡位置不多，每日餐點亦限量販售，店主重元和絝菁如果接到多人訂位，也是不厭其煩地將客人輾轉介紹到同樣以定食方式販售，但空間較寬敞的「多力米故事館」。（延伸閱讀：滿滿的如初丼，一如當初）

「魚幫水、水幫魚，店家與店家之間互相交流，可以既競爭又合作。」羅正傑的想法，與魏文軒正在推動的「分散式旅館」概念不謀而合。傳統的旅館在單一建築體提供各項服務，而「分散式旅館」，則是以群聚共享的概念，把住宿、餐飲、遊程等服務場域打散擴大至全池上鄉，從店家之間的推薦，將遊客轉介至風格相近的店家。

仔細看，黑色騎士的店鋪裡，都陳列著羅正傑自費繪製、定期更新的池上地圖，遊客如有興趣，自行投幣、金額隨喜，只要按圖索驥，就能造訪池上的迷人小店。

偶爾，黑色騎士們也會合體活動。連續兩年，羅正傑與五間池上小店夥伴們，發起了「縱谷山腳下／牧野小市集」，集結花東縱谷的小農、甜點師、慢食、畫家、手作藝術家們，總共四十幾間店家，在台糖經營的池上牧野度假村，自己牽水電、釘棚架，遊客可以自在地在草地上盪鞦韆、在牧草上打鬧，一邊品嘗在地食材，一邊欣賞音樂表演。