華陶窯位於苗栗縣苑裡鎮火炎山西側，依山坡地勢而建的台式建築與花園，有序地錯落在面積10公頃的山腰上，居高可遙望台中大甲鐵砧山，以及環伺的大安溪沖積平原景致。身置園子內則感受古人所言「一步一景，處處有花木」，有深度的人文情懷可供探索。
《微笑台灣》特地邀請現居於華陶窯附近淺山的作家、書店創辦人曾泉希，專程拜訪並描繪當下風情。果然，無論是前山常態開放的人文庭園或是後山需團體預約參訪的生態植物園，就算是一般以為蕭瑟的冬日，依然別現生機；就算是後山梅花開盡，其他三季仍有「貴稀不貴繁」之美。
散步是身體連續運作時帶動感官所觸及的風景總和。冬季，如果走一趟華陶窯，園子裡應時節燦艷與消淡的樹花草同時並現，你可能帶回去的記憶總和將會是：
走過紅磚曲徑的庭院時，千百朵粉紅色百鈴花垂降你頭上伸手可及之處，群蜂興致高昂地來回採蜜、在你耳邊嗡嗡作響；北方來的白色辛夷，一兩朵領先綻開在正結綴的大群花苞旁；成串成串的紫紅九重葛如流瀑般唰地從一個屋頂攀過另一個屋頂，毫不客氣的大爆開；而象徵春節時期即將到來的炮仗花，則串串懸掛屋簷，紛紛用密集的鮮橘色探起頭來。
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以花朵來辨識季節容易，它們是揭示四季的驚嘆號，想要不發現也難。而花香葉香更是有感的依據（只要你沒鼻塞），桂花濃、茶花淡，風來一陣混雜著數十種的香氣中，你聞到了什麼？
走進後山的生態植物園，踏過大葉欖仁的棗紅落葉，哧哧喳喳聲意指從海著陸的植物象徵。所幸園子裡的貼心導覽員，會發現漫步者臉上的疑惑，而適時上前解說每一種植物落腳之處的緣由：後山這片植物園，是依著海島台灣從周邊海域到陸地、依著逐漸爬昇的緯度，應時應地植栽出來的。（延伸閱讀：爬得越高看得越遠，用一年四季蒐藏福壽山農場的美）
華陶窯跟各地農業改良場合作，搜羅了近600種以上的台灣原生植物與民俗植物。從海濱植物，到低海拔植栽，沿著緩坡上的曲徑繞行，看到常見的九芎、臺灣欒樹、無患子與坡崁邊滿布的蕨類與苔蘚。
大石頭轉角即是烏來杜鵑、金毛杜鵑，原處黃金青楓尚留著秋末的尾巴，在陽光下演繹特有的金黃色。再往上走，彷彿到了高海拔地區，蕨類種驟然變成了五葉松、馬尾松，支支針葉正高掛在藍色天空。
如果你叫不出眾多植物的名字也無妨，用身體行走並保持敏感度，窄小的石徑會引領你；多處近身靠近你的，是像禾本科芒草一樣的竹葉蘭（原生地生蘭的一種），粉紫紅的蘭花，隨風頷首，像個野千金似的，高貴而不嬌寵，在尋常野地廝混也無法隱藏它的美。
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也許下一回，你的散步路徑是以尋找園區內多處俗稱「台灣阿嬤」（白色蝴蝶蘭）的蹤跡而設計。它們分佈在前院後山的樟樹、榕樹上以及意想不到的地方，含著苞的嫩綠枝枒，正在等著誰號令似的，準備逐一綻放。
尋覓花朵是種樂趣，等待更是。近大寒之日，我們再度來到了後山植物園，這次行走的路徑，是隨著園區一路巧妙設置的竹寮分佈，行與坐。
環湖的數十棵白梅樹據說是女主人的最愛。窯主陳文輝當初打造植物園的初衷，原是栽種女主人插花所需用的花材，在人文意涵上蘊含了「種台灣花，造台灣景，做台灣陶」。（延伸閱讀：徜徉福山植物基因庫，樹木在這裡「特別開心」）
花藝與空間相輔相成，以呈現窯主內心對台灣生活的美學、獨特的熱愛與鑑賞。這種熱情，表現在茅草、竹子與鐵道木樁建築起的寮子上，看似粗糙材料卻隱含著精緻的美學比例。
當我們坐在寮子內，看著眼前水池上漂浮的小白花瓣，便知道沿徑成排的梅樹，因前一週小波寒流觸發了群樹早早開了花。風吹來，輕柔的梅花淺香悠悠迎面來，不禁想起古詩一句：「不經一番寒徹骨，焉得梅花撲鼻香。」想來是連年暖冬的緣故，台灣今年寒冬也未臨，梅花已自動調節成開花狀態。
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歷經一個多禮拜，即將落盡的梅花，看來稀稀落落，卻引起更多人的憐愛，據古籍記載，賞梅有四貴：「貴稀不貴繁、貴含不貴開、貴老不貴嫩、貴瘦不貴肥」。稀與含指的是花朵部分，後兩句的老與瘦指的則是樹幹。（延伸閱讀：以梅入菜，信義鄉山上的季節限定）
想來，古人愛梅樹的冷、稀、枯與蒼勁，在今日台灣也有同樣的既視感。背景是大寒植物榮枯並置的園子，加上冷水池、枯草寮，獨自散步時，靜默的寥寂感悄然成為心中風景最後的總和。
*本文作者：曾泉希。走草路、尋野花、愛種植。
現為苗栗苑裡「淺山綠」植物書店店小二，著有《植氣生活：植物系女子的山居日誌》。
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資訊
華陶窯
地址：苗栗縣苑裡鎮南勢里2鄰31號
電話：037-743611／09:30~16:30（週一、除夕休園）
粉絲專頁：華陶窯／官網：華陶窯
遊園方式：❶ 純入園：自由行（範圍僅人文庭園，無生態植物園）；❷ 一日遊：全園區（含後山生態植物園）皆可參觀（需30人以上團體預約）；❸ 入園+生態植物園：全園區導覽參觀，植物園參觀由解說員團進團出帶領（11:00~12:30）。
*為減緩對現地生態的過度干擾，行程結束後植物園即關園，無開放給遊客自由進出。不妨以家族旅行、員工旅行、同學會方式組團預約，較易成行。
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四季特色景觀植物：
|
季節 |
名稱 | 位置 |
| 春、夏季（2-6月） | 台灣蝴蝶蘭 | 植物園樟樹林 |
| 春季（2-4月） | 金毛杜鵑 | 植物園上池 |
| 春季（2-4月） | 烏來杜鵑 | 植物園上池 |
| 春季（4月） | 油桐 | 植物園內散佈 |
| 夏季（7-8月） | 九芎 | 前往植物園步道旁 |
| 秋季（10月） | 台灣欒樹 | 植物園松園旁邊坡 |
| 秋季（11月） | 黃金青楓 | 上池 |
| 秋季（11月） | 楓香 | 樟樹林旁 |
| 冬季（12月） | 欖仁樹 | 植物園入口 |
| 冬季（12月） | 竹葉蘭 | 植物園松園 |
| 冬季（12月） | 無患子 | 松園邊坡步道旁 |
| 冬季（1月） | 梅花 | 植物園下池旁 |
責任編輯：黃佩瑄
核稿編輯：馬萱人
