台南中西區二日遊、一日遊、自由行｜景點、美食、住宿
第一天
- 景點：戎館
- 午餐：保安路周邊小吃集散地，吃阿明豬心或是下大道旗魚羹
- 景點：香蘭男子電棒燙
- 下午茶：蜷尾家パン
- 晚餐：魚壽司
- 酒吧：Taleland樂島
- 住宿：艸祭book inn
第二天
- 早餐：南島夢遊
- 景點：文鼎留聲博物館
- 午餐：海龍肉粽＆海龍故事館
- 下午茶：杏源珈琲
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台南中西區景點推薦｜戎館
重新出發的戎舘有別於傳統門市，融合了咖啡、選品、選書、策展，二樓提供雅座可品嚐戎舘限定的肉酥麵包及香菜香腸，此外也與走讀品牌「杏源珈琲」合作活動，走出街區展開城市體驗。空間布置上，別具巧思地與台南設計品牌「錦源興」合作，融入具有台灣圖騰的軟裝與布行老文物展，並規劃特展室，不定期換檔，曾與「老屋顏」合作鐵花窗展，亮相黑橋牌舊廠的跳舞鐵花窗，是時代的絕版風景。
不只販售自家產品，還把更多空間留給本土文創，在這裡可以發現「唐葫蘆姑娘」的民俗文創、「愚室實驗所」的逗趣插畫，以及「干皂」設計的超擬真香腸皂，並附兩粒細節到位的蒜頭皂，要人越洗越台。不只如此，黑橋牌輸人不輸陣，也以戎舘命名由來的「戎神」為IP，仿日本祝儀袋設計新款伴手禮，並與武廟聯名推出象徵「風調雨順」的肉條禮盒，賣場大玩台灣味，成為外地旅人買伴手禮的好所在。
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▍戎舘
地址：台南市中西區中正路220號
電話：06-2295248
FB：戎舘 Yebisu Kan
台南中西區美食推薦｜阿明豬心
台南中西區的阿明豬心冬粉，以現點現切、鋁杯泡煮手法讓豬肝豬心保持鮮嫩，搭配鴨腳翅、骨髓等湯品，經營出獨特風味。店主阿明手速俐落，點餐、出菜如表演秀般精彩，鮮明的風格與魅力吸引食客甘願排隊等待，來台南想吃道地豬心湯，阿明絕對值得一訪。（閱讀更多：必訪府城經典美食｜台南中西區「阿明豬心」品嚐獨門內臟料理，像看一場餐桌上的脫口秀）
▍阿明豬心
地址：台南市中西區保安路72號
電話：06-2233741
營業時間：15:00-00:00，週一公休
FB：台南阿明豬心
台南中西區美食推薦｜下大道旗魚羹
開店超過70年的台南「下大道旗魚羹」，是許多在地老饕口袋名單。當天現做的的旗魚漿丸和濃郁鮮美的魚高湯融合，兌以少許沙茶醬、勾芡、加入豆芽，一碗讓人胃口全開的旗魚羹就此上桌。老店傳統好料延續至今，還有隱藏版吃法與餐點等待旅人造訪品嚐。（閱讀更多：小吃偵探出任務—拜訪台南中西區「下大道旗魚羹」，一嚐飄香逾70年的特色小食）
▍下大道旗魚羹
地址：台南市中西區西門路一段703巷40號
電話：06-2236933
營業時間：7:30-16:30（週一、二公休）
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台南中西區景點推薦｜香蘭男子電棒燙
永樂市場現今建築是舊市攤棚火燒之後，於1963年重蓋的。但因為民眾使用不習慣，商家逐漸外移，成為昔日市場居民囤貨、暫居的地方。大白天裡，穿廊不開燈，逆光又很強，瞇眼看人影走來，交會瞬間有一絲緊張感。
閃身進入香蘭，保留昔日生活格局的空間裡，布置了理容業的老文物，剪髮椅、毛巾蒸氣箱、三面鏡，櫃裡陳列不知哪年代的男士香水與保養品，來自歇業老店、古物商或拾荒所得的瑣碎物件，混雜出老大叔看了會垂淚的舊時光。（閱讀更多：這間很純！台南永樂市場「香蘭男子電棒燙」復刻懷舊理容院，販售時代碰撞出的台味態度）
▍香蘭男子電棒燙
地址：台南市中西區國華街三段123號2樓193室
電話：0937-570078
FB：香蘭男子電棒燙
台南中西區下午茶推薦｜蜷尾家パン
把霜淇淋賣到日本的蜷尾家創辦人李豫，很少人知道他其實是傳統台派麵包的痴迷者。為了倡議復興這個老食物，他曾在創業路上慘跌一跤。事過五年，這份熱愛未曾消減分毫，捲土重來的「蜷尾家パン」就開在台南新美街，認認真真地再廣播一次教義：台派麵包，萬歲！（閱讀更多：台灣冰王燃燒台派麵包魂！台南「蜷尾家パン」捲土重來，時髦復刻回憶不走味）
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▍蜷尾家パン
地址：台南市中西區新美街5號
時間：11:00～完售
FB：蜷尾家パン
台南中西區美食推薦｜魚壽司
跨過隔間塑膠布來到的「魚壽司」，也是台南絕無僅有的店。未見人先聞聲的老闆娘阿雪，劈頭便是爽快的「剾洗」（khau-sé，挖苦），妙語連發不輸後面電視裡正在播的政論節目，阿雪本人就是市場名嘴，客人坐在這裡吃東西，很大成分是想看阿雪的實境秀。
《府城一味》作家謝仕淵說，這家店原本是阿雪的公公所創，公公年輕時在日本料亭當學徒，戰後轉戰街頭做生意，是台灣飲食受到階級解放形塑的某個類型。身為女性的阿雪，悍然接下男人的生意場，堅持留下老味道，比如說放在冰櫃半透光的生花枝丸，便是不加一滴粉漿純手打製作，在台南也少見了。
▍魚壽司
地址：台南市中西區府前路一段29號
電話：06-2136837
台南中西區酒吧推薦｜Taleland樂島
夜晚的沙淘宮很安靜，從廟埕小巷走入，就在有名的小豪洲沙茶爐本店對面，昔日緊閉大門的老洋樓竟然亮起了玄關燈，屋內播放的爵士樂涓涓傾瀉，低調、嚴謹而華麗的氛圍，令人想起舊時代士紳的公館。在機緣下，老洋房被三位年輕人接手，搖身成為新酒吧。而發想自《彼得潘》的樂島，用致敬夢幻島（Neverland）的「Taleland」為英文名，告訴大家這裡是一個用調酒說旅行故事的地方。
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▍Taleland樂島
地址：台南市中西區中正路150巷5號
電話：0927-298132
FB：Taleland
台南中西區住宿推薦｜艸祭book inn
在小吃戰區的舊城裡開設被喻為「最適合帶外國人來體驗」的餐廳之後，勇伯同中求異的冒臉精神也投入旅宿經營。他接手「台南舊書金三角」文化地標之一的艸祭二手書店，結合「BOOK AND BED」元素，規劃「可以在書店過夜」體驗的背包客棧「艸祭book inn」。
在試睡過數不清幾間的背包客棧後，很有把握知道背包客在那一小格床上需要什麼，勇伯指著嵌進書櫃的單人床鋪說：「每床都規劃有獨立床頭燈、充電插座，掛有茄芷提袋、衣架和毛巾，方便住客拎著去洗澡。」全館的沙發區、交誼廳空間和二手書區，都是友善書蟲空間，常有客人退房後還是捨不得離開，把行李放一邊繼續鑽回書海。（閱讀更多：跟著勇伯深入台南舊城區，在「艸祭book inn」書香裡過一夜，百年老宅「筑馨居」吃頓古早味台菜）
▍艸祭book inn
地址：台南市中西區南門路71號
電話：06-2222909
FB：艸祭Book inn
台南中西區早午餐推薦｜南島夢遊
公園路的某個巷弄裡，走進一條很窄的小路，像是闖入別人的生活場域，再往前走可以看見一棟兩層樓的老宅，這間早午餐店就藏在民宅之中，不走進巷子是不會發現的小店。
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喜歡店裡的位置之一是窗前，能處在一個最安靜的地方，坐在這裡畫圖或是閱讀，光線充足也是最自然的光照，畫累了看看窗外的大樹植物或是可愛的街貓，讓自己的心境變換一下心情，又能再坐上一段時間。第二是吧台的位置，能專注眼前事物，好好的品嚐餐點或是處理公事也好，吧台的高度可以安心地處在自己的小世界，是個不會受到別桌客人打擾的好位置。（閱讀更多：台南散步觀察紀錄｜走進悠然的老屋時光，迷上生活在百年古城的日常）
▍南島夢遊
地址：台南市北區公園路487巷18號
電話：06-2525718
台南中西區景點推薦｜文鼎留聲博物館
自日本時代起，許石、文夏等歌手風靡一時，幕後的音樂教育與唱機製造等產業基礎也在台南逐步扎根，使這座城市在台灣音樂史中始終佔有一席之地。文鼎留聲博物館的創辦人許文鼎，正是早年「達琳牌」唱機的共同創辦人，因鍾情留聲機，決心創立台灣第一間以留聲文化為主題的博物館。
展覽空間分為「古典廳」、「留聲廳」、「現代廳」與「留聲小劇場」，帶領民眾穿越兩百多年的留聲歷史，用聲音認識台灣生活史。一樓咖啡廳以留聲機外型與色彩為設計靈感，每日中午十二點與下午四點定時播放黑膠唱片，讓人享受一段懷舊且愜意的咖啡時光。館內禮品店同樣精彩，將館藏元素融入設計，推出多款精緻周邊，其中達琳牌紀念款黑膠唱機更是特色之一，讓經典老聲音在日常生活中延續流轉。
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▍文鼎留聲博物館
地址：台南市中西區民權路二段162號
電話：06-2210177
官網：文鼎留聲博物館
台南中西區美食推薦｜海龍肉粽＆海龍故事館
坐落台南神農街上的「海龍花園」，是「海龍肉粽」的起家厝，也是由海龍夫婦的孩子共同打造的故事博物館。由建築師劉國滄協助設計，重現從戰後貧困到粽香飄揚的過程，並刻劃水仙宮市場的變遷史，不僅濃縮了懷舊的古早味，更將府城的記憶與溫情包進粽葉裡。（閱讀更多：一粒粽子長成花園博物館，台南中西區美食「海龍肉粽」將府城歲月包進粽葉）
▍海龍肉粽
地址：台南市中西區金華路四段134號
電話：06-2252711
營業時間：06:00-21:00，週日公休
▍海龍故事館
地址：台南市中西區神農街64號
營業時間：週末14:30-18:30
FB：海龍故事館
台南中西區咖啡店推薦｜杏源珈琲
因為與神有緣，所以杏源珈琲裡裡外外有不少關於廟宇的文物擺飾，咖啡也融入藥籤巧思，在外帶杯印上「你沒事吧？我美式！」、「人生無解、焦糖拿鐵」等有趣的籤詩，為生活解憂。
店主林召荃開咖啡店，還有一個用意，便是想實踐自己上課的內容。將店內飲品結合在地特色，推出青草美式、杏仁拿鐵、麵茶拿鐵，並且在社區與長輩的幫忙下，進入廟宇田野調查，通過耆老口述的在地歷史，設計出更加深入且具有在地性的文化走讀行程，在這裡甚至可以預約八家將體驗，在陣頭師傅的指導下，學習開臉與走步。
▍杏源珈琲
地址：台南市中西區府前路一段342巷2號
電話：06-2229505
FB：臺南-杏源珈琲
台南的好吃好玩一次打包
整理：曾詠榆
核稿編輯：張惠萱
