台灣如何讓人一訪再訪?從台劇、手搖飲出發,「文化帶路」啟動深度旅遊新模式

透過台灣之光「手搖飲」的身世,展開一場茶與糖的旅行,或是為了追劇,跟著膾炙人口的電影《KANO》、《總鋪師》認識台灣。「文化帶路」是以文化為核心的觀光新模式,串聯台灣獨特的產業與歷史,打造深度遊程,讓旅人不僅飽覽風光,更能深入理解台灣文化的多元風貌。

台灣如何讓人一訪再訪?從台劇、手搖飲出發,「文化帶路」啟動深度旅遊新模式

生長於海拔800到1600公尺的阿里山高山茶,堪稱台灣茶中的極品,喉韻甘甜、茶香高雅。

如果要以「觀光」作為一張介紹台灣的名片,可以如何設計?

2023年文化部以「一杯手搖飲的身世之謎」為主題,首度參加台北國際旅展,盤點全台與茶業、糖業發展相關的12個關鍵鄉鎮,結合主題故事與旅遊體驗,規劃出12條認識台灣文化的路徑。

像是高雄有糖業造就的「台灣華爾街」,從橋頭糖廠出發,認識台灣第一座現代化機械式的製糖工廠,再走過新濱町街區,遙想日治時期當時匯聚貿易⾏、報關⾏、銀行的金融一條街,駁二以前也是存放糖的倉庫,同樣的觀光景點,「文化帶路」卻為地方說一段有歷史、有場景的故事。

文化部政務次長王時思回憶起當時接到參展任務,考量到旅展一般就是擺攤推銷遊程,如果只有策展,很難與消費者對話:「沒有產品的文化部能賣什麼?勢必要以文化為切角,去做深度的觀光路線,這才有了『文化帶路』。」

2023年台北秋季旅展,文化部以「一杯手搖飲的身世之謎」為主題參展。

文化部王時思次長。(攝影:林韋言)

以往文化部談的「文化路徑」尺度比較大,脈絡化詮釋台灣文化和文明的發展。而「文化帶路」則奠基在這個基礎上,轉化為容易理解、展現地方特色,且可以用來觀光的路徑。王時思說明:「文化帶路的實體養分來自文化路徑,可是它長出來的樣子必須更具親和力,多靠近觀光一點。」

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找出台灣自己的文化路徑

回頭講文化路徑,此一概念最早源自歐洲,目的是連結具有共同歷史、文化或傳統的地區,促進文化遺產的保存與交流。這些路徑涵蓋的主題多元,包括藝術、宗教、自然與飲食文化,反應當代各種文化交匯的情形。譬如世界戰爭致使國家的演變,或是大航海時代人類遷徙、貿易往來,各個國家會去爬梳自己的角色和位置。

文化部文化資產局自2021年正式啟動台灣文化路徑,是以文化資產為核心,聚焦糖業、林業,礦業、水文和多元族群五大主軸,打造體現台灣獨有文化風貌的路徑。

「文化路徑的好處是,它先梳理出整體的文史脈絡,再往下一層就能變成觀光資源。」王時思指出,文化帶路從主題切入,比如「一杯手搖飲的身世之謎」從生活中密不可分的茶與糖切入,隔(2024)年則透過經典影視作品,規劃10條主題遊程,包含「茶金」以特色東方美人茶帶領台灣茶文化走向世界唯一;《KANO》從日治時期的嘉農出發,認識嘉義林業文化;走進場景發生在台南的《想見你》,感受「台南400」的文化積累。

1901年台南地區糖間數量佔全台55%。鹽水岸內糖廠如今成為岸內糖廠影視基地,更是電視劇《斯卡羅》拍攝場地。

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2023年「一杯手搖飲的身世之謎」文化帶路(上);2024年則以經典影視作品為主題(下)。

展現文化實力 創造海外旅人造訪動機

王時思認為,做旅遊這件事,不外乎就是「別人對你的哪些內容感到好奇」或是「你可以拿出什麼來對話」,在自由行已然成為國際旅遊趨勢的現在,海外旅人多受文化動機驅使而選擇造訪。近年來韓國憑藉著熱門韓劇,吸引影迷造訪劇中拍攝場景,正是其文化力的展現,「文化部希望提出更多以文化為軸線串出的遊程,來發展文化觀光。」

這些主題遊程還有一個特別之處,就是與不同的在地團隊合作,「導覽是文化帶路中很關鍵的角色。」王時思舉例,像是獨立書店、咖啡店老闆或在地小農這些返鄉經營地方創生的青年,對地方的情感和生活文化脈絡的掌握,比起旅行社或外來團隊來得熟悉,解說起來也更有強度和說服力,能進一步提升導覽品質與文化厚度。

藉由電影《魔法阿媽》認識基隆中元祭,雖然人鬼異途,卻是重情義的禮節款待。

從北埔仿巴洛克式建築「姜阿新洋樓」可遙想1946年開始,膨風茶風靡全球的盛況。

王時思根據過去在台南擔任觀光旅遊局局長的經驗,他認為各個景點和路線至少需要經營三到四年,才能漸趨成熟,「成熟的意思是說,你要有接待客人的能力。」舉凡符合食安標準的合格餐廳、能夠為國內外遊客解說的導覽人力,以及環境是否能夠負荷一定程度的人流,都需要時間養成。

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而深度觀光的自由行正是最理想的養成方式,既能創造良好的旅遊品質,也能讓觀光和當地居民的日常生活找到平衡點,「就像許多人引用日本社區設計大師山崎亮說的話,觀光需要的不是一百萬人來一次,而是一萬人來一百次。文化帶路是相當適合的作法。」(延伸閱讀:山崎亮:我們要一個「一百萬人來一次的島」,還是「一萬人來一百次的島」?

位於公館永春街、前身為聯勤通信修理廠的「嘉禾新村」。

為了將台灣文化旅遊推廣至國際市場,文化部鎖定來台人數逐年攀升的日本高校生「海外修學旅行」。

「修學旅行在行程安排上不能只有玩樂,需要帶入教育意義,我們的文化內容正好能夠滿足所需。」王時思點出,另一好處是修學旅行的時間和對象都是固定的,每年接待同樣性質的團體,更能精準地設計服務內容。

長此以往,有機會建立長期關係,「每次來台灣,就是更深入認識這裡。吸引他每年都回來,就是我們在觀光上希望看到的。」(延伸閱讀:台灣讓人再訪的動力是什麼?放手讓在地盡情「斜槓」吧!

糖業造就的台灣華爾街,駁⼆藝術特區過去是存放糖和⿂粉的倉庫,如今成為重要的藝⽂基地。

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可用文化幣買行程!2025「北回歸線」主題帶路

王時思透露,今(2025)年度的文化帶路,會以「北回歸線」為主題,希望補足過去文化路徑偏重島內文化敘事,所缺少國際連結的部分。

「台灣是北回歸線全球所經之處唯一的綠帶,從高山到溪谷的海拔落差,以及橫跨三個氣候帶衍生出豐富的生物多樣性。再加上季風、洋流等特殊地理條件,形塑出台灣獨一無二的風土環境。」她說明,從這份獨特的自然紋理孕育出來的文明,能夠作為台灣歷史的一個基礎解釋,再對應到發展出來的產業內容,「其實北回歸線講的就是台灣,用這個比較大的尺度來整合,文化路徑就能開展出國際視野。」

此外,為吸引更多年輕人參與文化活動,2025年文化幣除了維持原發放形式外,文化部加碼推出13至15歲的試辦計畫,不只可以用在買書、看表演等藝文消費,還能用來參加文化帶路的行程或導覽活動。王時思笑說:「很多人不曉得要用文化幣買什麼,我們乾脆籌畫一日遊行程,讓文化幣得以一次完整使用。」

文化部作為一個「文化遊程的開發者」,當好的內容被開發出來之後,該如何被有效運用?王時思分析:「除了讓自由行旅客方便查找之外,也期待旅行業者參考、納入遊程評估。對旅行社而言,遊程開發成本高,藉由文化帶路導入不一樣的景點,有新的話題、新的包裝,有助提升市場吸引力。」

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文化帶路不僅是旅遊,更是一場多角度、多層次認識台灣的深度對話。王時思總結文化帶路的初衷,希望每個參與其中的人對這塊土地有更多理解。就像是隨手拿起環保杯,都能侃侃而談台灣不鏽鋼產業世代傳承的精彩,「這些小故事,就是我們台灣的故事。」以文化為核心,打造永續且有溫度的旅遊體驗,也是在地文化自信的最佳展現。

*本文作者:張雅琳

文化帶路旅程資訊

2023文化帶路 主題遊程:一杯手搖飲的身世之謎
2024文化帶路 主題遊程:我的島嶼ACTION!

 

責任編輯:董冠呈
核稿編輯:李佩書

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