雲林虎尾散策|五分車續寫百年糖都故事,走訪建國眷村與布袋戲館來趟跨時空旅行

雲林虎尾,一座因糖而起的小鎮,製糖量曾是全台之冠,繁榮程度堪稱「小台北」。而現在的虎尾喜新不厭舊,可以在古蹟裡的新書店閱讀、喝咖啡,再到雲林布袋戲館與故事館探索人文底蘊,漫步建國眷村,在甜甜的空氣裡憶起糖都的光陰故事。

雲林虎尾散策|五分車續寫百年糖都故事,走訪建國眷村與布袋戲館來趟跨時空旅行

虎尾糖廠的五分車。

雲林虎尾第一次出現在歷史舞台時,是在17世紀荷蘭統治台灣時所撰的史料《熱蘭遮城日誌》。接著,數百年的光陰,從最早被稱為五間厝到大崙腳,一直到日本時代,製糖業的繁榮發展將虎尾推上了時代浪潮的頂端。1907年虎尾糖廠成立,從此,匡噹匡噹一路載著甘蔗的五分車,就像開始了一段長達百年的旅程,也揭開了虎尾充滿傳奇性的一幕。

五分車與市街 未完的糖都故事

「很多人都不知道,我們虎尾曾經有『小台北』的稱號喔!」在地人涵涵,留著一頭俏麗短髮,她以驕傲的語氣說起關於虎尾的點點滴滴。至今,每年年底12月左右到隔年3月,五分車仍舊從中山路旁的糖廠一路穿過鄉間小鎮、綠野平疇,到東勢將採收好的甘蔗運回來製成糖。

目前,全台也僅有台南善化會出現相同景觀。「不過,我們的製糖量還是全台最多的。而且,那段時期很多鐵道迷都會擠來我們虎尾,就是為了看這充滿歷史性故事的五分車。」她嘴邊噙滿笑說著。(延伸閱讀:百年糖鄉五分車,隨著一個個古蹟修復,重新品味虎尾生活

涵涵對虎尾有著深厚感情,曾參與建國眷村的田調工作,積極推動著在地文化的復甦。

虎尾的糖帶來了人潮,也迎來了它轉變的契機。虎尾郡役所、郡守官邸、合同廳舍,包括糖廠宿舍,從1920年開始陸續出現。一座座中西合併、日式傳統木造建築,伴隨著棋盤式的街道規劃,紅磚、洗石子,圓拱形門廊,特別是相當於警消行政辦公室的合同廳,在當時觸目盡是平房式結構的市景中,成了當時最耀眼的存在。

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「很長一段時間,它始終是我們虎尾最高的建築呢!」順著合同廳舍的牆面走,沿著一扇扇的木窗櫺,突出的屋簷,裝飾性的古典線角再搭配上圓窗,讓整個建築充滿古色古香的氛圍。「以前站在4層樓的瞭望台上看,可以清楚看到哪裡失火,然後馬上通報救火,後來也一直是消防單位駐守的地方。現在,裡面則是誠品書店。」涵涵清楚介紹著。

現為「雲林布袋戲館」的「虎尾郡役所」。

繞過街,走向另一邊的郡役所,圓拱型門廊上設計了更多的木造結構,更顯樸質典雅,上面還掛著「雲林布袋戲館」幾個字。穿過門廊,紅磚牆上淺綠色門框,處處看得昔日傳統廟會酬神以及娛樂活動中布袋戲的痕跡。尤其是一尊尊跨越不同年代,神話傳說裡的人偶,各具特色的面貌及打扮,是屬於一個時代的輝煌印記。

為半木造建築的「虎尾郡役所」。

「虎尾郡役所」中的拘留所。

曾經,雲林的黃家布袋戲——黃海岱是北管布袋戲大師,被布袋戲界譽為「通天教主」。第三代其子黃俊雄創造了史艷文,第四代的霹靂布袋戲「聖石傳說」更不知道風靡了多少人。今日,隔著長長的門廊,是日本時代行政及警察中心,很多孩子一走進,即快步奔向販賣中心,古早味的零食、布袋戲以及各式小玩意,都讓他們看得津津有味,爭相購買。

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「雲林布袋戲館」展示著各式各樣、代表不同年代的布袋戲偶。

而位在郡守官邸,現已蛻變為時光故事館的百年建築。很多時候,可以看到宛如座落在時光隧道裡的老房子,挨著屋簷旁的濃密樹蔭下,齊聚著一張張興致勃勃的面孔。在地典藏為數眾多的繪本,在這裡,可以聽、可以講,早已是人人皆知「故事ㄟ厝」。

「虎尾郡守官邸」現已蛻變為「雲林故事館」。

在「雲林故事館」可以聽故事,也可以講故事。

其實,只要仔細留意,虎尾的街頭巷尾到處充滿了引人遐思的一面。穿過市場,昏暗的光線下,古老的洗手台旁,依稀可看到來自於百年前建築所刻劃出的優美線條,而沿著長街的房屋,迥異於一般傳統閩式長街,融合小陽台、牆面上的裝飾,頗具有西方洋樓的味道。

虎尾當地傳統市場裡的一景,充滿著日本時代的氛圍。

有時候,一個轉彎,街角上靜靜佇立的小麵店,豬腳、香腸,配上幾個簡單的菜,就非常好吃。「而且,一定要配上這個辣醬喔!」涵涵眉飛色舞道。

在地麵店豬腳飯。

嘴裡才一口吞下,她又滔滔不絕說道,隱藏在另一邊巷口的菜頭粿。一大早就是大排長龍,一點都不吝嗇的醬料,甚至還放在小電鍋中保溫,米醬、醬油、甜辣醬等,還有大把大把的油蔥酥及香菜。一顆半熟荷包蛋,放在菜頭粿上,用筷子撥開,金黃色的蛋液流出,就著醬料吃。「那才是人生一大享受咧!」涵涵一臉神往。

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蛋黃流淌在菜頭粿上,令人垂涎三尺。

建國眷村 回望虎尾時代風華

虎尾街上,幾乎處處是故事、處處引人駐足。離開市中心,被列入文資法保護的聚落建築群——建國眷村,曾是日本海軍航空隊駐紮基地,包括宿舍、神風特攻隊,戰後亦成為廣大軍人、軍眷的安生立命之所。至今,眾多的戰備設施遣址,包括指揮中心、通信中心、醫院、兵舍、戰備水塔、發電機室、防空壕、防火池等,很多都仍可清楚看到。

 紅牆上寫著「莊敬自強」的標語,揭示了建國眷村曾經歷過的時代。

沿著筆直寬敞的大道走進,圍牆上醒目的紅色標語,清楚揭示了建國眷村的「身份」。一走進,紅磚牆邊滿滿的綠意,枝繁葉茂的大樹從斑駁的圍牆邊、滿是落葉雜草的庭院,甚至是從斷垣殘壁的門戶,到處生長蔓延。置身其中,有時竟有身處叢林秘境的錯覺,然而當陽光穿入,影影綽綽閃動的光線,錯落分布在林間、矮牆上,卻又形成另一番優美景致。

草植與磁磚互映的一隅,彷彿重構了眷村歲月(左);眷村內的「抱糰料理工作室」提供季節料理和家常菜。(右)

另一邊,整理得花草扶疏的門牆旁,木桌木椅,妝點得創意十足的招牌上,咖啡、麵店、文創小物。一字排開的紅色信箱,過去是大家傳遞訊息,互通有無的重要依賴,現在則成了村裡美麗的風景線之一。

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紅色信箱上貼著進駐店家、單位的LOGO。

建國眷村原本有四座,現在僅存一村和二村。2016年文化部啟動「再造歷史現場專案」,將一、二村納入虎尾眷村文化特區後,更加速了在地發展。「在地人總會對在地的一切賦予更多的關心和注意。」曾任職於虎尾科技大學的林俊男老師強調。

林俊男老師早期曾積極投入在地眷村文化的推動。

十幾年前,他帶領著學生,對於建國眷村的一切就已投注了高度的關心。「那時候因緣際會,我也跟著走入眷村,一開始從田野調查、整理環境開始。」涵涵說道。
時代的變遷,很多人事物在這裡上演著一幕幕平凡而動人的故事。「蓄水池、被我們暱稱為小烏龜的防空洞,還有位在田野邊的水塔,上面都是一個個的子彈孔。」站在圍牆邊,涵涵邊走邊說,大樹下旁的屋子,曾有以前的住戶再回來看到,佇立在當地久久不能言語。

暱稱為「小烏龜」的防空洞。

今日的建國眷村充滿盎然綠意。

今日,建國眷村走入了日常,樸實的小店,盎然綠意中的街道、房舍,褪盡風華的門牆,歷盡滄桑的建築。在這,建國眷村已成虎尾在地傳奇故事的一環,並因著許多人的努力,繼續延續。(延伸閱讀:雲林虎尾一日遊景點|糖廠、眷村、故事館、老屋咖啡廳,老建築裡深度探索糖鄉新生活

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雲林虎尾一日遊行程推薦

虎尾糖廠→古蹟巡禮:虎尾合同廳舍、雲林布袋戲館(虎尾郡役所)、雲林故事館(虎尾郡守官邸)→午餐:阿世香菇肉羹、早晨食堂→虎尾建國眷村

光點

虎尾糖廠
地址:雲林縣虎尾鎮中山路2號
營業時間:08:00-16:00(週六、日公休),工廠內部限製糖期間開放參觀,須於一週前預約
電話:05-6321540

雲林故事館(虎尾郡守官邸)
地址:雲林縣虎尾鎮林森路一段528號
營業時間:10:00-18:00(週一、二公休)
電話:05-6311436
FB:雲林故事館

雲林布袋戲館(虎尾郡役所)
地址:雲林縣虎尾鎮林森路一段498號
營業時間:10:00-18:00(週一、二公休)
電話:05-6313080
FB:雲林布袋戲館

虎尾合同廳舍
地址:雲林縣虎尾鎮林森路一段491號
營業時間:11:00-21:00,週六、週日10:30-21:30

阿世香菇肉羹
地址:雲林縣虎尾鎮華南路31巷1號
營業時間:07:00-18:00

早晨食堂
地址:雲林縣虎尾鎮中央街19號
營業時間:週三至週五06:00-13:00,週六、日06:00-10:00(週一、二公休)

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虎尾建國眷村
地址:雲林縣虎尾鎮建國一村55號
營業時間:14:00-17:00,週六、日10:00-17:00(週一、二公休)
電話:05-6323197(虎尾建國眷村營運管理中心)
官網:虎尾建國眷村
FB:虎尾建國眷村

 

責任編輯:董冠呈
核稿編輯:曾詠榆

戚戚的旅行小筆記

從過去到現在,跑新聞的數十年歲月裡,始終悠遊於社會各個階層。目前,專心致力於產業、人物及旅遊的撰寫。
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