賞
室內就足夠精彩
探尋歷史痕跡｜新埔宗祠博物館
昔日吧哩嘓的新埔鎮，三街六巷九宗祠，密度全台最高。新埔宗祠博物館串聯新埔九個宗祠、家廟，也在二〇一六年九月開館營運，形成一個沒有圍牆的博物館。
從中正路潘錦河故居「桂花園」開始，對面則是「陳氏宗祠」。穿進昔日區分街頭、街尾的「大水巷」五四八巷，轉入成功街。一陣風吹來，桂花暗飄香。（閱讀更多：三街六巷九宗祠 沒有圍牆的新埔宗祠博物館）
▍新埔宗祠博物館
地址：新竹縣新埔鎮中正路510號
電話：03-5880959
FB：新竹縣新埔宗祠博物館
茶業的縮影｜富興老茶廠
富興茶廠為峨眉鄉內頗具代表性的百年老茶廠，每一階段的製茶事業都與台灣茶產業發展息息相關，從昭和十九年創立至民國八十年結束，可謂呈現台灣北部粗製茶工廠與茶產業發展史的縮影，現今廠內還保有許多傳統製茶器械。（閱讀更多：漫走峨眉深處）
▍富興老茶廠
地址：新竹縣峨眉鄉富興村大同街8號
電話：03-5806725
沉浸在書香｜或者書店
座落在竹北新瓦屋客家文化保留區，由草葉集概念書店的創辦人Only（李昕燁）和Peggy（朱培綺）打造，2018年成立，被譽為「新竹最美書店」、「台灣的蔦屋書店」。2009年結束營業的草葉集，曾是新竹最受讚譽的獨立書店，跳脫傳統書店以自然科學、歷史、文學等主題的陳列方式，用策展概念選書，與書店空間、動線、餐飲互相搭配。
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書店空間設置許多閱讀區，採用大面落地玻璃納入自然光，讀者可以舒服地沉浸在書中世界。書店創造了充滿幸福感的閱讀體驗，從環境、思路、體感、想像力，讓讀者感受閱讀的樂趣。（閱讀更多：竹塹舊城重開箱，新竹老屋背後的「或者」新風景）
▍或者 Or Book Store
地址：新竹縣竹北市文興路一段123號
電話：03-5505069
FB：或者書店
森林裡的策展空間｜大山北月
大山北月位於新竹台三線的中心位置，莊凱詠發現台三線行經新竹的五鄉鎮有許多特色，缺乏的只是資源整合與串聯，因此他期許自己是「新竹台三線策展人」。
莊凱詠以大山北月為平台，把當地農家的產品設計包裝後，找出通路；整合關西、橫山、竹東、北埔、峨眉的在地食材，創作「山月慢食套餐」，並舉辦音樂會、展覽等活動。（閱讀更多：大山北月 一處廢棄的山中小學，變身台三線美麗空間）
▍大山北月
地址：新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背80號
FB：大山北月
歇
喝杯茶歇歇腳
都市裡的昭和風｜KURUMI
藏身都市角落的「KURUMI」，是一家結合咖啡與選物的昭和風小店，使用大量舊材建料，營造出京都町家的氛圍感。
由哭哭咖啡kukukohi團隊新推出的KURUMI，提供了一處從早到晚的陪伴，從朝食的米漢堡、午食的咖喱飯與丼飯，至下午茶供應的甜品，用心設計的食物與空間陪伴著人們度過無所事事的時光。（閱讀更多：在竹北快城慢下來，3個必須逗留的風格店家，樹廚房、思微藏物、久留咪）
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▍KURUMI
地址：新竹縣竹北市嘉豐六路二段88號
電話：03-5509902
稻田咖啡廳｜新埔鎮農會新農民市場
新竹新埔鎮農會的歷史悠久，早年由地方仕紳出錢出力而成，如今到了兒孫輩還能堅持祖父的信念，繼續照顧農民，不能不認識創辦全台第一家新農民市場、令人佩服的金孫總幹事。堅持只由新埔小農供菜，穀倉改造成稻田咖啡廳，更是來到農會不能錯過的美景。（閱讀更多：新埔仕紳辦農會 金孫總幹事接阿公的棒，地產地銷只為照顧老農與小農）
▍新埔鎮農會新農民市場
地址：新竹縣新埔鎮楊新路一段322號
電話：03-5884351
坐享湖光水色｜二泉湖畔咖啡民宿
二泉湖畔不時有白鷺飛過湖面，池邊一棵四十年樟樹迎風搖曳，倒影映在水裡，偶爾可見錦鯉優游，眼前天光水色交融，簡約、純樸的天然景致，讓人心曠神怡。
每間房間各有趣味，一樓的房間，視野所及是水池，躺在床上就可見魚兒優游。後方的窗戶又可見一艘獨木舟。「每艘大船旁都有一艘小船，」田臺明說。（閱讀更多：住在水色峨眉，每一個角落都是風景）
▍二泉湖畔咖啡民宿
地址：新竹縣峨眉鄉湖光村12寮21-6號
電話：037-603158
玩
療癒手作體驗
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竹北手作平台｜思微藏物
來到全台第一個客家文化保存區的新瓦屋，忠孝堂公廳、西河世第門樓、禾埕的圍牆，是六家聚落二百五十多年來新舊融合的跡證。
走入一座戰後改建的水泥平房，從竹東來此創業的薰哥（張顥薰）與小之（胡瓊之）夫婦，在十年前進駐，創立「思微藏物」，成為竹北重要的手作平台，也是活化新瓦屋的重要推手。（閱讀更多：在竹北快城慢下來，3個必須逗留的風格店家，樹廚房、思微藏物、久留咪）
▍思微藏物
地址：新竹縣竹北市文興路一段123號之6
FB：思微藏物
染一條在地色｜新埔柿染坊
新埔柿染坊是當地婦女與柿餅業者成立的柿染工坊，裡面展示販售了很多柿染的手工藝術品，像是衣服、手提袋、包包等等，甚至還有柿染布料做成的美食佳餚。
挑選牆壁上喜歡的圖案樣板，有許多可愛的動物、花紋圖樣，我選擇一顆顆排列狀的柿子呼應這次的主題，將樣板用膠帶黏在素色筆袋上，仔細的刷上柿汁，最後再刷上固色劑醋酸鐵就大功告成，將樣板打開的時候彷彿等待開獎中，看到成果的時候療癒十足！（閱讀更多：新竹新埔一日遊｜穿越三街六巷九宗祠 來趟時空旅行，探訪傳統客家文化與美食）
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▍新埔柿染坊
地址：新竹縣新埔鎮忠孝路120號
官網：新埔柿染坊
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整理：林君翰
核稿編輯：張惠萱
