蘭嶼傳統時序來到kaneman，是製貝灰月份，10月23日這天，蘭嶼天主教文化研究發展協會，再次和蘭嶼高中合作，在Iraraley（朗島部落）的jirakwayo（族語：意旨朗島部落最大河流。旁邊為製貝灰區）進行manmek（燒貝灰）課程，雖然這天強勁東北風外加強陣雨，學生們跟文化老師仍在風雨中帶領學生操作、學習製貝灰。
Syaman Macinanao 老師說，傳統而言，每個家族都要有貝灰，除了要招待來訪客人外，貝灰也是拼板舟的白色顏料，因為kaneman月份接近下一年的meyvawan，也會將一些貝灰放到在船屋裡，並塗抹在船身；而這次manmek學生跟文化老師們收集了mingming（硨磲貝）跟kamanomanok（螺類）來到jirakwayo，蘭嶼高中的曾如老師提到，這次將課程拉長，前兩個禮拜學生們就跟著老師上山砍所需要的木材，就是希望能讓學生了解manmek的文化意涵、傳統使用的智慧以及禁忌。（延伸閱讀：拼板舟的顏料從這裡來！燒製貝灰manmek，用途可不只一種）
高三學生si Mavivo說，知道akey（阿公）跟akes（阿嬤）會mamahen（吃檳榔），不過，在這之前是直到高一貝灰課，才知道達悟族有這樣的傳統文化技藝。這次班級分組工作，女生負責影像紀錄、男生負責manmek。Syapen Vaknang蔡武論老師說，mabcik貝灰有灰燼，並隱喻毀滅的意思，而女性是孕育生命來源，所以這不會是女性的工作。
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而如何辨認manmek（燒貝灰）後mabcik（貝灰）是否成功，就是要當場由mamahen來，將咀嚼到一半的檳榔拿出來看，並確認吐出的汁液是否為紅色。
蘭中曾如老師提到，這次maran們（文化老師）很願意讓學生實際操作，儘管可能學生會失敗，但透過實際參與更能加深學習印象。學生們從砍筏木材開始，到刷洗貝類，貝類與木頭堆疊燒製，夾起mingming（硨磲貝）浸泡海水調味，再放置鍋蓋保溫，學生si Managn就說，最有趣的是夾起mingming的過程，從灰燼中夾起mingming過海水再放到鍋子裡，夾起的技巧與力道拿捏很重要，覺得十分有趣。
曾如老師表示，透過實作能夠讓孩子了解更多，比如，族人相傳四周放置蘆葦，嚇阻不好的靈魂進入干擾，這些都是在現場所學習的，若無這樣的場域，其實不容易注意到這項傳統驅魔形式，這個場域透過嗅覺、聽覺、觸覺，讓孩子知曉過程中有哪些地方須特別留意，將這些經驗帶到學校並深化學習。（延伸閱讀：環島是必需！海水正藍，一次蒐集台東蘭嶼六大部落）
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根據蘭嶼天主教文化研究發展協會，達悟族海洋文化叢書1《貝灰文化》提到，製作貝灰文化曾失傳近50年，在93年由天文協會在各部落發起、還原了這項技藝，讓貝灰重新再被使用。而當年也因為叢書放送至島上學校，學校透過課程設計，使得製作貝灰成為校外活動，近年更因為蘭嶼高中轉型民族實驗學校，而成為校訂課程；最後，Syaman Macinanao老師強調，天文協會之所以堅持，是因為遵循達悟傳統夜曆時序規範，每個月份都有傳統的工作要做，如果kaneman不再manmek，便會少一個月份。課程和蘭嶼高中合作許多年，也十分肯定孩子們在學習文化上的認真與努力。
*本文刊載於《蘭嶼雙月刊》第八期－「蘭中師生學manmek 耆老傳授mabcik」，作者：si Ranap 鄭芸萱，非經同意請勿轉載。
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責任編輯：楊晏琳
核稿編輯：林君翰
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