那日下午偷閒，先生問我要不要出去走走，我難得與他說，不如就去杉林花海逛逛吧！
去兜風，去遛狗，去散步。
返鄉美濃十多年，即使年年有花海，在地人如我們卻鮮少去花海。彷彿花海天生就是外地人過春節的玩意，這就像種野蓮的人家不吃野蓮、家鄉產香蕉的人不吃香蕉、年年有花海的美濃人也未必走入花海。
中年了，能細細品味「春」這個字，春節不只意味著年節，還有春天。所謂春天，百花齊放，但在美濃和杉林，每年年前，大家說好一起有心栽花，橙色的百日草、黃色的向日葵、紅白粉橘的波斯菊，會成片成片地遍布田野，僅僅是騎車經過就令人賞心悅目，何況是走下花田裡散步？
農村務實，甚少栽種無經濟價值的植物，若不是高雄市政府為推動觀光並活化農地，結合農委會鼓勵栽種綠肥作物的政策，補助美濃和杉林的農民，冬日種花，打造大型花海地景──不會有這風景。從小看美濃田野長大，秋冬田間風景從菸葉、到白玉蘿蔔、到橙蜜番茄，再到繽紛的花海，我感覺到時代價值的變遷，勤懇質樸的農村，終於也一點一滴地轉變，有了更漂亮、更優雅的可能。（延伸閱讀：收割時節誰不愛？成片的金黃隨風搖曳，滿布美濃小鎮）
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年假最後兩日，我們自美濃驅車載狗抵達杉林，走下花海。即使早已知悉，我仍為大片的花海讚嘆不已：這向日葵開得真好！大朵大朵地迎向天空，人們停車在路邊，大手牽小手地走下來，看著滿滿向日光盛開的太陽花，忍不住都微笑。
從田野到花海 用在地眼睛理解觀光與農業
在台灣，人們認真工作，我們對「利潤」的重視遠高於「美」本身，賞心悅目要有閒暇的條件才能享受，不然，種花的農民包含花海街上的小販，皆為生存打拼，安放身心的「賞花」活動，其實離第一線生產者有些遙遠。（延伸閱讀：收割時節誰不愛？成片的金黃隨風搖曳，滿布美濃小鎮）
我們在花海中散步，黑狗也跑在其間，見一位小販帶支剪下來採尚未開花的花苞，同樣種田的先生問他：「這花海預計開到什麼時候？」，小販說：「明天就（打田）打掉了！」因為知道明天就打掉了，地主讓小販剪花，把握時機採些花苞帶回家。瞧，街頭小販也愛花惜花。過年嘛，家中有花，就是賞心悅目、就是福氣！
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沒再過問更多，我和先生都知道，這花不論開得再美，一定會提前打掉：農民為了春節期間讓大家賞花，才忍住按兵不動，不然，這時節早該放水插秧了！若不是政府鼓勵種花，農民不會種花，農民不種花，我們就沒有走入花海的機會了。春節的美濃和杉林，就不會這麼繽紛這麼美。
轉身，我們走到對面種滿波斯菊的田，夕陽慢慢西下，先生走至田埂後頭，輕聲跟我說：「這邊先放水了！」可不是嗎？水汩汩流出，悄悄漫過了波斯菊田野，花朵無論開得多好都即將消失。美好時刻要把握，玫瑰紅、艷紅、粉紅的各種層次的波斯菊花朵在風裡微顫，天邊一抹彩霞，狗子在花田裡奔跑，黃昏時刻，微微的幸福。
也許無須老往外地跑，在地人也能用在地的眼睛，理解、體認觀光農業的細節，一切並不容易。
好在我們參與了，這裡有花、有田、有廣大的天空與飛鳥。春天來了！
深入高雄美濃日常
光點
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杉林花海
地址：高雄市杉林區181縣道
美濃花海
地址：高雄市美濃區泰安路
責任編輯：董冠呈
核稿編輯：張惠萱
