一邊有山,一邊向海,少了東北季風的溼冷,春天去北海岸正合適。沿線地形豐富,岬角、藻礁、石槽……讓人目不暇給。連結淡水與金山,走在俗稱淡金公路的台2線,一路經過白沙灣、麟山鼻、富貴角後抵達跳石海岸。
萬年前大屯火山噴發,讓綿延十公里的海岸線上散佈石礫,是台灣獨特的火山海岸景觀。在公路尚未開通時,當地居民與往來商賈得等到退潮,才能踩在大大小小圓滾的石頭間「跳石」而過,跳石海岸因此得名。
現在到此,不用再辛苦跳躍,坐在31K至40K的「聽濤路廊」上,點一杯行動咖啡車現沖咖啡,聽海正好。一路上順遊推薦:
春遊1:麟山鼻步道

矗立在白沙灣兩旁,與富貴角相望的麟山鼻,是八十萬年前火山爆發後,海岸自然向外凸出的岬角地形,成為北海岸的美麗鼻尖。
繞行麟山鼻岬角一圈,平緩的步道適合全家大小一起出遊,還可以來一場觀察地形的自然小教室。不同於跳石海岸的圓滾石頭,麟山鼻沿岸的「風稜石」屬於安山岩,在海浪、東北季風與細沙的長年磨蝕下,平坦的一面稱為「風蝕面」,而風向改變所雕琢出有稜有角的形狀,則是它名字的由來。
每年四到六月野百合盛開,小緩坡上白色花朵遍佈,迎風還有淡淡香氣撲鼻,讓鹹海風裡多了另一種味道。
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▶ 麟山鼻步道(白沙灣遊客中心)
地址:新北市石門區德茂里下員坑33-6號/02-86355100
旅遊資訊:麟山鼻遊憩區,附近還能順遊白沙灣水域遊憩區
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春遊2:富貴角燈塔
走在淡金公路上,不難發現「極北」的富貴角燈塔。黑白相間的外觀,是為了在秋冬起霧時,讓遠方的船舶可以看清楚燈塔位置,而這裡也是全台灣第一個配有霧笛的燈塔,與全年無休的「燈塔守」,一起照亮海上的路。
近年流行的極點單車旅行,若從白沙灣出發,可以走麟山鼻木棧道,連接雙灣自行車道;或是繞行金山,在磺港漁港的公共浴室泡鐵泉舒緩雙腳,最後在富貴角燈塔插旗打卡。
純散步的遊法,則是走濱海步道前行,沿路有風稜石、老梅綠石槽等地景作伴。記得不要踩踏在滑溜的石槽上,才能讓更多旅人一起欣賞北海岸的自然美。

▶ 富貴角燈塔
地址:新北市石門區富基里(台2線25公里處,往富基漁港內進入)
旅遊資訊:富貴角燈塔
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春遊3:獅頭山公園步道

位在金山岬上的獅頭山公園三面臨海,曾經是北海岸重要的軍事基地,營房、碉堡、砲台依舊,卸下管制包袱後,便是一條親海的環狀森林步道。
不疾不徐的九十分鐘腳程繞行一圈,金山八景中矗立海上的「燭臺雙嶼」、月光投入水尾漁港的「水尾泛月」一次搜集,六至七月還可以再加碼「磺港漁火」一景,傳統漁法「蹦火仔」的亮光劃破暗夜,只見青鱗魚跳耀,熱鬧整個夏季。
除此之外,內行人的私房路線可以從中正亭下方步道切入海岸線走向「神祕海岸」,因為海水侵蝕而成形的天然海蝕平台,就藏在一線天的大岩壁後方。

▶ 獅頭山公園步道
地址:新北市金山區磺港路171-2號
旅遊資訊:獅頭山公園
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春遊4:舊金山總督溫泉

金山溫泉位處大屯山系斷層地熱帶,金山、萬里剛好是一個平原,臨海又有鐵礦,地質得天獨厚。走進舊金山總督溫泉古意的庭園洋房式建築,最早曾經是日本總督府招待所,光復後則有國軍進駐。雖然一度沒落,在2000年整建時修舊如舊,用已停產的手工磁磚砌牆,哨兵房變成售票口。
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在石砌湯池遠望,依山面海的環境,每個季節來都有不同的感受。金山溫泉鹹鹹的,同時擁有台灣海洋砂、硫磺、與碳酸,並且富含鐵質,當鐵遇到空氣氧化變色,就是名副其實的黃金湯,可以幫助身體循環,消除一天疲勞。

▶ 舊金山總督溫泉
地址:新北市金山區民生路196號/02-24082628
粉絲專頁:舊金山總督溫泉
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春遊5:兄弟食堂
走完步道、泡完溫泉,下一站金山老街。先到俗稱「金山大廟」的慈護宮找金面媽祖保平安,再到三十年鑊氣不斷的「兄弟食堂」吃一桌三兄弟齊心烹煮的好滋味。
一口「脆花肥腸」,鹹香恰到好處、油而不膩,滷過的大腸入味再與澎湖花椰菜乾翻炒一次,脆中帶Q。「煎豬肝」要趁熱吃,恰到好處的火候讓表皮酥香,配上自家醬料溫厚,打破一般人對豬肝的想像。經典辦桌菜「髮菜魚捲」上桌,純手工拍打的魚漿製成魚捲,口感細緻。
用在地、當季食材,讓鮮味提升到另一層次,三兄弟老闆堅持「菜端出來,自己要能吃,家人能吃,客人才能吃。」(延伸閱讀:還沒吃完 就開始回味,庄腳師傅烹好味)
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▶ 兄弟食堂
地址:新北市金山區金包里街2號/02-24986458
營業時間:11:00~21:00
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整理:何靜芬
責任編輯:黃佩瑄
核稿編輯:張惠萱