鳳山第二公有市場,屹立於老鳳山街區的美好

近期內最浪漫的場景,莫過於清晨獨自蹲在陰雨的鳳山捷運站前,等待當地朋友騎著小機車來載我去市場吃早餐.....

鳳山第二公有市場,屹立於老鳳山街區的美好

近期內最浪漫的場景,莫過於清晨獨自蹲在陰雨的鳳山捷運站前,等待當地朋友騎著小機車來載我去市場吃早餐。

機車停在香火鼎盛的天公廟前,解下安全帽回過身,眼前就是天公廟附設的戲台「臺雲凌」。

應該是從右往左讀,「凌雲臺」。

只有兩層樓的高度,沒凌到什麼雲,但戲台空間完整,分別在右舞台及左舞台後頭有兩個演員出入門,寫著「出將」、「入相」。

此刻尚清早,台上無戲搬演,台下倒已如火如荼地開炒。

戲台位於二樓,地面層是飲食攤位,兩攤葷食熱炒各據門口一方。鴨腸芹菜、豬舌冬粉、鹹菜魚皮、腰子麵線、蝦仁烘蛋、蔥爆豬心,兩方菜單類似,人客也較勁似地坐著同款塑膠椅,椅子一邊是藍色,一邊是粉紅色。(延伸閱讀:鳳山代誌 房間裡的香火袋,是母親對我的寄望

市場外邊是金紙香舖、婚嫁禮品家飾、擇日館、百貨行、種子鋪、老嫁妝店。為生老病死服務的店家,密集地開在被當地人稱為「老鳳山」的街區裡。

「老嫁妝」指的是壽衣,是一個人老了之後,最後一次離家──出殯時,穿的衣服。(後來問我爸,他說也有可能是台語中,說一個人「老了」,就是「死了」的意思。)(天啊,我不知道已對我阿嬤說過幾次「阿嬤妳已經老了」。)

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天公廟前方這一大片街區,是鳳山第二公有市場。

據說比起以往,已呈半沒落狀態的市場,攤販不算多,卻看得出當時可能因規模盛大而產生的部門分類招牌──飲食業、南北雜貨販賣區、水產販賣區、肉品販賣區。

南北雜貨區位於光明路、民生路之間的整一大區塊、大約五層樓高的集合式攤位住宅混合區。主要幹道的頂部蓋有拱型頂棚,道旁地面層是攤位,二樓以上是有著統一直線條鐵窗的住戶,看不出目前的居住情況。其中還有巷子,窄巷中抬頭望,只見一線天,兩邊的住戶靠近得可以直接開窗搏擊。

跨過民生路,對街又是另一區塊的市場,肉品及水產區的所在。

水產區有著統一的大理石磚攤檯,和一朵朵紅色燈罩的照明燈,入口處掛牌寫著「生鮮海產 斤兩公正 價錢公道 衛生可靠」。

肉品區有著統一的白色小磁磚攤檯,且為了方便吊掛豬肉,攤檯設計成有頂,且與左右攤分隔的半封閉攤位。一攤連著一攤,每攤自成一小空間,開口只對人客留。走過,像是一檯一檯的歌仔戲舞台,搬演著骨肉分離的腥羶戲。

另一邊入口處掛牌寫著「生鮮肉品 斤兩公正 價錢公道 衛生可靠」。

對,兩邊都公正公道。因為真的很可靠,所以要說兩遍。

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市場屹立於老鳳山街區,和它同樣穩固的是路邊每一戶的鐵窗花,兩個一樣美、一樣繁複、一樣讓居民感到心安。

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鳳山天公廟
高雄市鳳山區光明路151號

鳳山龍山寺
鳳山區中山路7號

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責任編輯:張惠萱

蘇菜日記

一個砥礪自己把每一次踏查紀錄下來的,老是自己拖自己搞、自己催自己稿的嚴以律己市場日記。

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