雲林西螺二日遊市區篇｜吃一頓台式米食早午餐，散步延平老街、福興宮，續攤米鄉好味道

雲林西螺二日遊｜景點、美食小吃推薦

第一天（市區）

• 早餐：琴連碗粿城
• 景點：福興宮
• 逛延平老街吃美食：西螺生態博物館、東市場、泉春土豆商店、丸莊醬油觀光工廠、甜螺
• 散步濁水溪畔：西螺大橋、泰山石敢當石碑、西螺童心園、蝴蝶公園、藝術兵營
• 點心：幸福翔綺西螺麻糬大王
• 晚餐、宵夜：西螺好吃軟蛋餅

第二天（郊區）▶ 郊區篇｜不只逛果菜市場，走讀古鎮軼事，揭密黑米糕與米腸蛋的不凡滋味

悠閒沉浸西螺生活 無聊其實很有聊

每年網路上都會討論台灣最無聊縣市的排名，而雲林長居前三名！

網友說：「幾乎只會路過的地方。」「只知道雲林是個地名，去都不想去！」連縣民也自嘲：「沒辦法，雲林是沒有在該縣市內的地名」（雲林的前縣城「雲林坪」後來被劃分到南投竹山）。

其實2024年底雲林縣政府宣布該年觀光人次已突破2000萬，北港朝天宮、北港武德宮是雲林觀光遊憩據點的前兩名。西螺福興宮為大甲媽祖進香的固定駐駕點，香客人數不容小覷。

雲林也是農業大縣，西螺果菜市場是全台最大的產地蔬菜交易市場，交易量占全台灣的1/3。更驚人的是，西螺鎮農會曾奪下最富有之名，2022年總存款破200億元，2024年續破200億。農民工作之餘，興趣是存款、買房、買地，千萬不能將路邊的汗衫阿伯看輕。

立委劉建國澄清：「不是因為雲林無聊，是因為你沒有放空，讓雲林慢慢沉進你心裡⋯⋯慢慢慢慢沉進雲林，你需要一個慢慢放鬆的假期，多花一點時間，望著田野山景聽著溪流水音發呆、還要捧著滿手美食吃不完，就像你小時候的純淨。」

福熊為大家整理了西螺兩天一夜旅行提案，分為市區篇與郊區篇。市區景點皆是步行可至，至於郊區，可租借MOOVO公共自行車，或自備交通工具為宜。我等把無聊當有聊，累積一些小景小情小食小物，似乎不知不覺週休二日就悠悠地轉瞬過去。

用台式米食早午餐展開旅程

由濁水溪沖積平原生產的西螺米早就遠近馳名，日本時期曾被選為皇室御用的「獻納米」，所以抵達西螺後的早午餐，建議品嚐米製品，將碗糕與九層粿（油蔥粿）一併蒐集。

「琴連碗粿城」開業於2002年，門邊大板凳上的碗公裝置作品引人注意。不同於府城碗粿的料多色深，這裡的白碗粿走本格派路線，軟中帶Q，醬汁偏甜。碗粿有葷（淋肉燥）、有素（添油蔥酥），假日還有紅豆黑糖與咖啡口味。

打開電子地圖，會發現延平路與建興路口附近有好幾間類似的店。九層粿、油蔥粿、油蔥九層粿，甚至更進一步宣示為「西螺粿」，洩漏成為米食首都之企圖心！

九層粿多為甜，但在西螺卻是鹹的。市面上油蔥粿的油蔥酥多半鑲嵌於內部，但這裡為外加，且多到一個爆炸，身為紅蔥頭富翁沒在省這個錢。

先說明福熊沒有每一間都吃過，因為待在西螺的時間跟胃容量有限。據資料分析，我覺得做法上沒有顯著本質差異，產品名只是作為店家間的識別。營業時間從清晨5點到接近中午，晚到則無法如願。近看有分層，咖啡色層渲染在中間。一層炊熟後再加一層，共約6小時完成，職人把工作當功練。粿體細，油蔥脆，醬汁鹹甜鹹甜。補充說明，綜合湯必點，因為有爆皮（磅皮，pōng-phuê）。豬皮經油炸後充滿孔隙，口感巨變，除吸附高湯之效，也傳遞農村惜福精神在裡面。

▍琴連碗粿城
地址：雲林縣西螺鎮延平路75號
電話：05-5865466
FB：琴連碗粿城

福興宮拜碼頭 太平媽加持米乖乖

用過早午餐，到「福興宮」拜碼頭，向媽祖求平安。此廟始於1717年，為西螺街商鋪、人民共同創建。因守護萬民、同沐聖恩、天下太平，有「太平媽」之名。象徵在那民變、械鬥頻繁的時代，人民渴望局勢安定不亂。

春節前後，內外懸掛著學童們繪製的燈籠，色彩斑斕。查看彩繪比賽榜單，東到斗六，西至崙背，重合了「西螺堡內五十三莊」信仰圈。每年農曆9月中舉辦「西螺太平媽祖文化祭」，是全台唯一在秋季舉行的媽祖遶境，於濁水溪流域蔓延。

信徒燃香或因「最後傷的是我，吼的是我，閣放我一個人」，求聖母安慰。感嘆「歲月再經過，誰攏袂放過」，望失落的心被承接。吐露心聲後，買一包福興宮限定米乖乖，再加持腸胃。

▍西螺福興宮
地址：雲林縣西螺鎮延平路180號
電話：05-5865490
FB：西螺福興宮太平媽

穿梭延平老街 尋寶也尋味

續往東行，「延平老街」有著整排的仿巴洛克式立面，可是日本時期的繁華「東區」，極為富庶。用「鈔能力」請工匠做出漢字姓氏、貝殼、瑞獸、卷草，甚至更潮，在二樓欄杆裝飾英文字。（延伸閱讀：雲林西螺老街巡味｜嚐一口台灣水餃的前世今生、純米碗粿配蔭油，走讀東市場的老派新潮）

「西螺生態博物館」原為捷發乾記茶莊，由螺陽文教基金會活化，陳列照片呈現1953年舉行通車典禮的西螺大橋。傳統「東市場」變身為文青藝術聚落，各小店適合駐足尋寶。「泉春土豆商店」洋溢著花生香，客人思量著要帶走台灣9號的蒜蓉、鹹酥口味，還是原味的黑金剛？「丸莊醬油」有觀光工廠，展示早期釀造工具，二樓的創辦人住處古色古香，醬油冰淇淋鹹甜鹹甜，頗微妙！

逛得差不多了，該歇歇腳。大推「甜螺」咖啡館，小鎮雖然樸實古意，還是能長出都市流行的網美店。老闆為在地人，將甜點和家鄉西螺結合，變成了店名「甜螺」，招牌螺酥造型特別。

這款車輪狀的可頌麵包，創意取自螺殼，有內餡，可愛且貴氣。點了野莓貴妃烏龍口味，配熱美式。上頭除了粉紅色糖霜，還有糖球點點。內有貴妃烏龍卡士達，淡淡茶味降低了可頌油膩感，野莓醬酸酸甜甜。

▍西螺東市場
地址：雲林縣西螺鎮延平路47號

▍西螺生態博物館
地址：雲林縣西螺鎮延平路92號
電話：05-5861444
FB：西螺生態博物館

▍泉春土豆商店
地址：雲林縣西螺鎮延平路50號
電話：05-5862503

▍丸莊醬油觀光工廠
地址：雲林縣西螺鎮延平路25號
電話：05-5863666
FB：丸莊醬油觀光工廠

▍甜螺カタツムリ
地址：雲林縣西螺鎮延平路102號
電話：05-5869199
FB：甜螺カタツムリ

漫步濁水溪 換個角度遊西螺大橋

散步上河堤前，有一座全台最大的「泰山石敢當」石碑，被亭子包圍。

相傳泰山山神法力無邊，因此地方若常發生災難，便立碑，刻「泰山石敢當」字樣，便能止煞鎮邪。這座「泰山石敢當」高5尺，上端刻有獅頭，口含寶劍。居民以它來鎮壓濁水溪泛濫，在現今量子時代，同樣重視意念。

堤防是當地人散步運動之地，遊客不妨也在此體驗。與之平行的「西螺童心園」由自來水廠辦公室改建，異國情調有點特別。

從正面看「西螺大橋」像朱紅千本鳥居，從側面看是相連的一波波固態浪潮。每年大甲媽到新港奉天宮進香過程中，都會帶領數萬信眾走過西螺大橋，包含第2天（去程）跟第5天（回程），除了外觀，意義也重大。（延伸閱讀：西螺大橋，西螺人的感情攏在這）

「蝴蝶公園」位於濁水溪高灘地，是夢幻的打卡點，適合遛小孩，放放電。由於較少遮蔭，不如趁冬天遊玩。

「藝術兵營」近西螺大橋，原為兵營，自撤兵後，逐漸成為社區髒亂點。2005年雲林縣西拓藝術協會進駐該地，整理荒草，自立打造。門口對聯「藝術似海，軍令如山」企圖將創意與剛硬兩個對立概念融合、橋接。保留既有兵營建物，也號召志工使用天然素材造屋、點綴。20%軍營意象＋20%藝術＋20%嬉皮＋20%農村＋20%環保，加總後變成什麼面貌？等你來看就知道！

 ▍西螺大橋
地址：雲林縣西螺鎮建興路  

▍泰山石敢當
地址：雲林縣西螺鎮大同路178號

▍西螺童心園
地址：雲林縣西螺鎮水源路旁

▍藝術兵營
地址：雲林縣西螺鎮建興路358號（近西螺大橋）
FB：藝術兵營Army Camp of Arts

西螺小吃接力賽 續攤麻糬、軟蛋餅 

走了這麼多個景點，晚餐前，不如來一份米製點心。比較常見的麻糬是橄欖狀，內有餡。而西螺麻糬的主流是圓片狀，客人自行蘸花生芝麻糖粉，稱「DIY片沾麻糬」。

推薦「幸福翔綺西螺麻糬大王」，兼具柔軟與Q彈兩種特性，有點後悔只有選6片裝。假日除了原味，還提供甜菜根與紫米口味麻糬。更有麻糬慕斯蛋糕杯、麻糬泡芙等多種吃法，創意滿點！

關於晚餐、宵夜，「御鼎興」三代謝宜哲大推「西螺好吃軟蛋餅」，評為「我心目中最完美的蛋餅」。其實粉漿蛋餅並不稀奇，但推薦語「餅皮口感介於純米粄條與腸粉之間」，倒是令人好奇！

吃過某些早餐店的河粉蛋餅，工廠製作的餅皮太光滑，蛋液黏貼不住，容易餅與蛋分離。這間由粉漿煎起，口感軟中帶彈，推測米穀粉多於麵粉，製作一體化，貼合順利，無問題。

見淡橘色的米漿暈染了蛋餅，醬料味道也如色澤般，朦朦朧朧的，微甜微酸，不鹹，懷疑如此清淡之物，存在著什麼意義？不知不覺整盤嗑光，還意猶未盡，於是再叫了第二盤。這回加上老闆遞來的甜椒醬，覺得辣味太突出，失去了溫柔特色。兩相比較，或許如姜育恆在〈再回首〉一曲所敘：「曾經在幽幽暗暗反反覆覆中追問，才知道平平淡淡從從容容是最真。」

只吃蛋餅，當然無法讓各位飽足，福興宮前的延平路上有火鍋、香雞排、蚵嗲、鵝肉、爌肉飯、煎包、餡餅、麥芽酥、菊花飲、青草茶，續攤再續攤，美食任君挑選。

▍幸福翔綺西螺麻糬大王（中山店）
地址：雲林縣西螺鎮中山路211號
電話：0988-718036
FB：幸福翔綺西螺麻糬大王

▍西螺好吃軟蛋餅
地址：雲林縣西螺鎮中山路171-1號
電話：0922-288919

責任編輯：董冠呈
核稿編輯：曾詠榆