走七十一棟日式新村
中午，青島街九十三號主人梁行，打著赤膊邊澆水邊說：「這裡勝利新村以前住的都是將軍！」四十五歲的他，照小時眷村印象整理老屋。斜對面「將軍之屋」是歷屆陸軍官校校長宿舍，正進行軍帽展；再過去中山路族群音樂館，曾是孫立人將軍行館。
不管是日治還是國民政府時代，屏東市一直是空軍重地，目前共保留七十一棟眷舍，是南部最多的地區。領著客人到後院，梁行興奮介紹：「以前吉普車停這，車頭要向外，一有警報就直接開去機場出任務。」舊鐵窗、老檜木與黑瓦屋頂，青島街兩旁現大多改建成庭院餐廳，只見三五人一桌桌，樹下隨意。
「來這，就是要走進小巷弄，」梁行接著說。連google地圖都找不到的清營巷，一開始先藏著三位六年級女生的夢想屋，加上不定期開放，被朋友戲稱是海底龍宮，「我認為是桃花源記，有心才找的到，」蔡依芸暢談自己整理過後的窩，屋外一草一木、室內擺設由她每日照顧。現在由依芸專心轉型成「小陽。日栽書屋」，賣自己選的書並舉辦各種講座、音樂會、分享活動，更是吸引世界來到此旅行一期一會的奇妙場域。
「每本書都有自己專屬的角落，」第一次進入的台北人李傑觀察。不想失去它的味道，想為這裡的過去創更多的未來，「想做什麼就做什麼，每次都像聚會。」依芸說。
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屏東市目前共保留了七十一棟日式眷舍，「老房子是一個城市的記憶與靈魂，是最美的風景。」莎露烘焙餐廳入門一張白紙，靜靜陳述。
喝一杯拿鐵的憧憬
位於千禧公園附近巷弄的Eske Place Coffee House，「想把紐西蘭的咖啡文化帶回台灣，」年輕老闆Tony說。四年前回到故鄉，用以前生活的街名作為店名，與同好們進口咖啡豆，自己搞烘培，打造咖啡夢。
做一杯咖啡，處處是細節的挑戰。「我最喜歡拿鐵。一杯兩百四十Ｃ.Ｃ.裡，只有五十Ｃ.Ｃ.濃縮是味道的靈魂，還要同時喝到咖啡的風土與牛奶綿密度，再加上拉花呈現……」談起咖啡，Tony有源源不絕的熱情，為了尋找適合的牛奶，喝遍國內外各家廠牌。角落櫃子的咖啡杯上，是到訪交流的大咖比賽冠軍簽名。
Tony的研究精神，不只發揮在咖啡，鹹派與甜點，樣樣傳統手工，三層下午茶更是搶手預定。午後陽光撒進窗台，木桌上的拿鐵，拉花微笑。
屏東市的驚喜藏在巷弄，走越深，發現越多。
本文作者：張惠萱
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將軍之屋
屏東市青島街106號
08-7326512
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小陽。日栽書屋
屏東市中山路清營巷1號
南國1949 Gallery Cafe
屏東市青島街94號
08-7320866
莎露烘培餐廳
屏東市青島街104號
08-7336135
Eske Place Coffee House
屏東市民享路142號
08-7226266
阿緱地方文化館
屏東市崇蘭里崇蘭69號
08-7330924
屏東美術館
屏東市中正路74號
08-7380728
