「沒吃過福隆便當跟沒來過福隆一樣。」剛從草嶺古道下來的遊客一窩蜂的衝進便當店祭五臟廟。
幾十年來不變的菜色，吃的是一種習慣的味道，「以前雪隧通車之前，臺北往宜蘭主要交通都是靠火車啊，經過的時候就會有便當叫賣，總會買上一個填飽肚子，菜色都一樣，唯一改變的是漲價啦！哈哈。」與池上便當齊名的福隆便當賣的嚇嚇叫，「叫賣權利金」曾為全國臺鐵沿線車站最高，是臺灣鐵路重要的文化之一。(編按：福隆便當因雪隧通車，班次減少，叫賣權利金無人投標，目前停止月台叫賣中)
車站外，百家爭鳴的福隆便當，不因為競爭而改變傳統配菜，「每一家各有好壞啦，除了原物料上漲，其他不變，畢竟是我們福隆在地的驕傲啊，」趕著上月台兜售的大姐，自信地說。
本文作者：蔡昇達
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