嘉義大林、民雄｜修復老戲院、酒家建築風華，攜手留下文化記憶，一窺定格的慢城光陰

寫在出發前

在自己喜歡的時間裡，按照自己喜歡的步調，做自己喜歡做的事。有人說，這樣太任性了。

在慢城大林跟民雄有一群人，他們任性地傳承著祖輩留下的修鞋店、中藥鋪、偶戲團，任性地守護著被時光遺忘的舊旅社、老戲院、廢碾米廠，或為了留下昔日的美好，任性地寫著他人的家書，陪伴著空中相會，修復著酒家的風華雪月，畫著一張又一張的街廓記憶。

這也許是一趟任性的旅程，跟大叔的旅行日常和諧呼應，任性的很純粹、很固執也很可愛。不過，這也許不該叫任性，而是自信。自信地綻放出一朵叫做自己的花。

浩克的奇幻旅程

大林市場不起眼的一角是只屬於修鞋大姐的小世界，踩踏數十年的針車，轉動出無數個出外打拚遊子的旅程平安。

不遠處的中藥鋪保留著眾神應許的古老藥籤，「這藥方怎麼吃？」 天機不可洩露，請擲筊洽談。街邊的老派旅社殘留著小鎮的風流韻事，「活動鐵窗」、「逃生梯」對眾多男性主顧曾是比任意門還要夢幻的存在，大叔運用自如，「你們是不是有經驗？」旅社掌櫃一針見血比人妻們還犀利。

娛樂產業見證著小鎮的起落。為電影痴狂的小學老師搶救了老戲院，放映機播放的膠卷早已褪色，小鎮的凝聚力卻迷人清晰。（延伸閱讀：萬國戲院 換回老鎮慢城的春天）

大廟口，巧遇偶戲團年輕父子同台，史豔文跟藏鏡人究竟是誰轟動武林不重要，傳承三代的技藝才是家族的真功夫。

「一群人，笑望著

空曠的過去和未來」——劉克襄

日落前做客農家，薄荷雞的沁涼香氣撲鼻而來，那是嘉義囝仔最懷念的媽媽味。大叔你一口我一口，也成了我嘉的孩子。

轉過大士爺廟就是民雄市場。不敵歲月流轉，市場日漸凋零，老雜貨店已貼著出租招牌，四代人的餅舖、賣學生制服的百貨行仍堅守崗位，市井中還是它們最有年節的氣味。

田中央的國家廣播文物館仍放送著鄧麗君的歌聲。諾大的展示間曾是發送作戰訊息的所在，彈孔見證當年的戰火無情。大叔說：「願未來都傳遞和平的曲子，世上不再有戰爭。」

民雄車站的軌道兩側，兩家人各自孕育自己的小鎮美學。舊碾米廠改造的小餐館，用上一代人的待客之道與美感追求，堅持給你有家的溫度的後站風景。前站，老吳跟小吳父子兩代是大叔口中「被藥師耽誤的藝術家」，父親畫老街，兒子重建舊酒家，各自任性地斜槓著，樂此不疲。（延伸閱讀：再生童年記憶中的老屋，嘉義民雄「一樂酒家」背後的修復推手 七星藥局）

「讓我陪你上樓吧！

這裡將昇起小鎮之星

所有的百年記憶

會永留在星斗之間

以前的酒樓上，現在的僧廬下」——王浩一

為了聽剉甘蔗阿公說故事返回大林。那是村落婦女們孤身前往沖繩賺美金的艱苦年代，剉甘蔗不苦，苦的是思念故鄉孩子的心。大多數人不識字的時代，阿公代寫婦女們的家書，「通常有去無回，現在想起來還是會難過流眼淚。」

本集慢遊地圖

由公共電視精心製作的文化旅行節目《浩克慢遊》已邁入第7季，以文化行腳的形式，引領觀眾細細品味台灣的老房、古樹、舊舖、新市、美食、人情……，慢遊文化的軌跡，體驗生活的智慧，在創新與懷舊間思索未來。

節目每集規劃兩天一夜或三天兩夜的小旅行，讓觀眾在作家劉克襄和王浩一的帶領下，體驗一次不一樣的旅行。

王浩一
學的是數學，喜歡的是建築，醉心的是歷史，曾經從事國際貿易，現在是工業設計人和品牌管理人。出生於南投，在嘉義讀國中、台北上高中、台南念大學，戲稱自己是島內小留學生。畢業後在台北工作十多年。現在，旅居台南，工作之餘熱愛背著相機穿梭在舊城的大街小巷，紀錄各種人文歷史和生活典故，成為台南城市作家、文史工作者、生活考古學家，也曾是誠品書店嘉南區的專欄作家。台南市政府珍貴老樹保護委員、文化創意產業發展諮詢委員。近年，又多了三個頭銜：歷史評論家、南區國際光點計畫營運長、《東西名人雜誌》專欄作家。

劉克襄
綽號鳥人。詩人、自然觀察作家。1957年生，台灣台中縣烏日鄉人，曾任中國時報人間副刊中心執行副主任。年輕時以鳥類生態為散文題材，嘗試開拓台灣自然寫作風氣。在多年的散文創作過程裡，不斷進行各種自然寫作文體和題材的試驗，大至地理文史的論述，小及昆蟲花草的研究，都曾潛心著墨。近年來創作主題則以生態旅遊，古道探查，以及野菜蔬果為主。曾出版詩集、散文、小說和自然旅行指南等著作四十餘部；並獲中國時報新詩推薦獎、台灣詩獎、吳三連獎、台灣自然保育獎和吳魯芹散文獎等。

*本文作者：企編廖文彬

資訊

公共電視《浩克慢遊》第七季
播出日期：本集將於2025年2月13日週四晚間9點於公視頻道播出。
EP6 我嘉，流影舊語 --大林、民雄
FB：浩克慢遊

 

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核稿編輯：林君翰