苗栗銅鑼二日遊行程推薦、一日遊、自由行｜景點、美食、住宿
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苗栗銅鑼行程景點推薦｜銅鑼灣1895文化生活館
回鄉十多年，總是聽長輩用「細人仔毋知人我」、「細人仔毋知頭天」等客家諺語，說著小孩子不懂事、不知天高地厚。銅鑼窯窯主張維翰有感於年輕人的聲音不太有機會受到重視，在二○二一年號召成立「銅鑼灣創生發展協會」，集結新一代的力量參與公共事務。
除了推動市集、音樂會等活動，創生團隊積極奔走，讓原本要被拆除作為石渣堆置場的火車站北側老倉庫得以保留，改建為「銅鑼灣1895文化生活館」。館內不只展售銅鑼好物，更從一八九五年乙未戰爭客家抗日三傑之一吳湯興率領鄉勇保家衛土的故事細說從頭。
▍銅鑼灣1895文化生活館
地址：苗栗縣銅鑼鄉新興路18號
FB：1895文化生活館、轉來銅鑼灣
苗栗銅鑼餐廳美食推薦｜銅鑼茶廠
除了杭菊外，銅鑼亦有茶產業，在小山丘上的銅鑼茶廠可坐賞群山和茶園景致。茶廠可以預約採茶、製茶體驗，伴著茶園風景，品味紅土土壤孕育東方美人茶、綠茶、烏龍茶、蜜香紅茶等茶香滋味，配上甘茶蛋，再來一份採茶人便當，感受銅鑼的茶文化。
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▍銅鑼茶廠
地址：苗栗縣銅鑼鄉九湖村九湖132-16號
電話：037-987358
官網：銅鑼茶廠
苗栗銅鑼行程景點推薦｜杭菊產地
月的山林間，油桐翻飛勝雪，十一月入秋便換上杭菊花毯，如皚皚白雪覆蓋大地。二○二一年起由富農農產運銷合作社主辦的杭菊生活節，以募集「菊內人」為題，把鎂光燈聚焦杭菊。
富農農產運銷合作社理事主席陳弘智表示，每年規劃不同內容營造驚喜感，比如第一年花田恰巧在鐵道旁，農友用心記錄火車經過時間，現場提供「杭菊追火車時刻表」貼心滿分。不變的是年年前往花田的途中都設置奉茶亭，一杯清香花茶，展現客家人最自豪的「好客」精神。
盤點地方觀光優勢，從交流道進到銅鑼街區只要三分鐘，「銅鑼很適合作為苗栗縣的觀光入口。」二○一九年銅鑼觀光產業協會以「好客銅鑼」之名經營在地品牌，青創夥伴合力推動散策小旅行、「銅鑼歲時集」市集等活動，傳遞農村原生質樸的生活感。（閱讀更多：走進豐饒燦黃之地，在苗栗銅鑼遇見好客菊內人，看百變杭菊化身地方品牌）
▍富農農產運銷合作社
地址：苗栗縣銅鑼鄉復興路2-1號
電話：037-987068
▍銅鑼觀光產業協會
FB：好客銅鑼
苗栗銅鑼下午茶咖啡廳推薦｜雙峰草堂
翻開草堂菜單，賣的是手作銅鑼燒，有如台灣好物擂台的餡料食材卻更搶戲。紅豆來自高雄大寮，田裡不使用落葉劑，抹茶乳酪是以新竹關西的綠茶粉製作，還有屏東九如大花農場的有機玫瑰醬、屏東內埔TC巧舖的可可磚，冰淇淋口味用的是飛牛牧場的鮮奶，地方風味翩然紙上。「才發現二十年累積下來的這些資歷，在這邊真的可以派上用場。」洪媽有感而發道。
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▍雙峰草堂
地址：苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
電話：037-987198
FB：雙峰草堂銅鑼燒茶屋
苗栗銅鑼餐廳美食推薦｜福欣園
到銅鑼尋找客家米食，不要錯過福欣園的水粄。
「其實水粄是客家婆婆在路邊推個攤子賣的那種小吃。」福欣園老闆陳美珠說，當初把水粄放進菜單裡，引起不少客家人質疑，「幹麻進餐廳吃小吃呢？」但陳美珠認為，苗栗外地遊客多，遊客總愛入境隨俗吃客家菜，水粄是道地客家人從小吃到大的食物，「不介紹給客人，實在可惜。」
用小碗盛裝的水粄，和閩南的碗稞很像，但水粄清一色用在來米製作，沒有任何添加物，水粄上頭擺滿炒香的蘿蔔乾、蝦米、絞肉、韭菜花，用竹片切開挖來吃，吃個兩碗就能飽食一頓，經濟實惠，非常具有客家精神。 （閱讀更多：去苗栗你絕不能錯過，客家米食的多重滋味！）
▍福欣園
地址：苗栗縣銅鑼鄉福興村中山路62號
電話：037-983345
苗栗銅鑼住宿推薦｜小樹的家咖啡民宿
「小樹的家」望文生義，是個綠蔭環繞、有家的味道的地方。以「小樹哥」、「小樹姐」自稱的民宿主人湯璽瑾、卓高慧，當初就是對園子裡的幾棵樟樹一見鍾情，才相中這塊閒置多時、草比人高的空地，胼手胝足從平地蓋起一棟樓房。
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▍小樹的家咖啡民宿
地址：苗栗縣銅鑼鄉中山路130-1號
電話：0955-661256
FB：小樹的家咖啡 民宿
苗栗銅鑼行程景點推薦｜山山藝文化實驗室
拜訪銅鑼淺山地帶，以花草槌染創作與森林互動；赤著腳踏進水田，用稻草編織小動物；或來到生態友善養雞場變身一日雞農，美味的手作柴燒雞蛋布丁裡頭，意欲探討石虎、蛋雞與人類的衝突和共生——這是由郭楠暘、洪安慧夫妻創辦的「山山藝文化實驗室」推出的體驗課程，跨界文史、藝術、生態，在每一場小旅行裡頭埋入自然保育和文化保存的種子。
▍山山藝文化實驗室
FB：山山藝文化實驗室 ｜ 里山學旅
苗栗公館餐廳美食推薦｜福樂麵店
改良過的客家料理不那麼油膩，既保留傳統，也符合現代人口味，大部分人想到客家美食，粄條是代表之一。福樂的粄條跟外面不一樣的地方，在於粄條是油鍋先炸再下鍋乾炒，炸過後表面形成孔隙，容易吸附高湯醬汁，口感也更滑Ｑ紮實。油燜桂竹筍、鹹豬肉、酸菜肉片湯和炒粄條上桌一字排開，都是道地客家味。（閱讀更多：給「胞衣跡」的情話 苗栗客家女神陳明珠，讓母語認同落地生根）
▍福樂麵店
地址：苗栗縣公館鄉福基村121號
電話：03-7224455
FB：福樂麵店
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苗栗銅鑼行程景點推薦｜銅鑼窯
在銅鑼窯窯主張維翰的童年記憶裡，每天叫醒他的不是夢想，是窯場師傅用工具拍打陶缸塑型的聲音。這是全國碩果僅存製作大型甕缸的「手擠坯」技術，銅鑼窯三代相傳，保留傳統手工技藝，如今匠師凋零，更顯珍貴。
加入經營後，張維翰結合自身所學的行銷，力求轉型，從量產開始轉向客製化訂單，作品加入更具實用性的生活陶，也提供手拉胚、手捏陶、創意陶板和陶瓷彩繪等體驗，以及定期開設手擠坯課程，多元發展。
▍銅鑼窯
地址：苗栗縣銅鑼鄉竹森村9鄰74-1號
電話：0983-639185
FB：銅鑼窯
苗栗銅鑼下午茶咖啡廳推薦｜食點心
八十八年次的徐采圓外型亮麗，空姐夢受疫情所阻，有餐飲科背景的她在媽媽建議下自創甜點品牌。為突顯銅鑼特色，嘗試加入在地農產品，「杭菊伯爵磅蛋糕」應運而生，手作小農檸檬塔、水果巴斯克乳酪蛋糕都是熱賣品項。雖然她謙稱烘焙是從零開始，但從日本三溫糖、法國鮮奶油等用料上的講究，以及甜點的精緻口感表現，不難想像追求完美的她投注其中的心血。
店名用客語讀作「siid diamˋximˊ」，是客家話的「吃點心」，身為客家後生的徐采圓，想要讓人一看就知道這是間客家庄的甜點店。令都市人羨慕不已的寬敞空間，正好搭配鄉間限定的田園風光，悠哉食點心。
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▍食點心
地址：苗栗縣銅鑼鄉中山路215號
電話：03-7981158
FB：食點心
苗栗銅鑼伴手禮推薦｜億達草本
早年父母研製草本系列產品時，正逢九二一震後人心惶惶，小小一顆抹草皂起了安神作用，成為市場寵兒。爾後，李慧伶的父親李正鋒有天突發奇想，用羊耳草做出了草本喉糖，意外成為長青商品，甚至上架至誠品通路，打響名氣。
過程中，李慧伶雖然在外求學、工作，仍持續協助打理家中事業。三年多前，這名「億達小姐」正式加入經營行列，研發杭菊喉糖、杭菊豐穀飲、仙草踫米香等產品，從包裝設計到陳設空間，為品牌注入新時代的美感品味。
▍億達草本
地址：苗栗縣銅鑼鄉中山路83號
電話：03-7982489
FB：億達草本 Yidaherbs
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整理：林君翰
核稿編輯：張惠萱
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