漫遊宜蘭員山「枕頭山休閒農業區」，置身花果饗宴、體驗芭樂樹枝變身DIY

位於宜蘭縣員山鄉的「枕頭山休閒農業區」，相傳當地永同路2段203號民宅旁那棵歷史悠久的茄苳樹「大樹公」，就是台灣歌仔戲發源地，早年農人閒暇時在此老樹下自編自唱，因而逐漸孕育出歌仔戲雛形。

休閒農場特色多

這棵樹目前仍然挺拔，事實上整個休閒農業區，除了這棵富含文化意義的老樹外，還有許多優美的埤塘與眾多農業與休閒農場。

宜蘭員山多水，水質清澈甘美，區內可見枕頭山、李仔山、水井山軟埤、雷公埤、大礁溪、望龍埤等天然山水景色，紅心芭樂、蓮霧、李子、金棗、水梨、柑橘等農作物多樣，並有大礁溪農場、波的農場、木渠多肉花果園、玉蘭花園、阿蘭城手工醋班、金雙甡園藝、柏泰農園、鄉村休閒教育農園、蘭陽養蜂場、錦普觀光果園等休閒農業，還有茶鄉園、靚綠食宿、庄腳所在、枕山庄、枕山春海等多家民宿。

阿蘭城手工醋班的醋與多樣小點，都是礁溪老爺或喜來登會配合使用的商品。

這些景點都很有特色，例如波的農場可見許多食蟲植物與多肉植物，還可DIY組合盆栽。錦普觀光果園可以採水梨、橘之鄉蜜餞形象館可體驗金棗蜜餞製作，木渠多肉花果園是台灣罕見的多肉戶外庭園等等。目前休閒農業區也於推出「鴞鴞芭樂果枝筆體驗」，還有非常受歡迎的「花果野食．四季田野饗宴」。（延伸閱讀：更多在地DIY體驗：宜蘭員山「香草菲菲」在玻璃屋裡手作體驗、花園Buffet用餐）

枕頭山休閒農業區運用在地蔬果推出「花果野食趣」，旅人可在果樹旁享用饗宴料理。

芭樂樹枝變身

鴞鴞芭樂果枝筆體驗是利用農夫們修剪芭樂樹留下的枝幹進行DIY體驗。芭樂樹其實是非常堅硬的優質木材，表皮非常光滑，質感很好，但因枝幹直徑通常不大且形狀多扭曲，加工不易，因此較少作為家具使用，但用來製成手工藝品、童玩、鸚鵡站架、陀螺等等就非常適合。

枕頭山休閒農業區推出的「鴞鴞芭樂果枝筆體驗」結合當地貓頭鷹生態意象，加上每條枝幹都很獨特的芭樂枝，可以簡單DIY加工成為獨特且具紀念的原子筆。

枕頭山休閒農業區發展協會推出「芭樂果枝筆DIY活動」，讓遊客利用修枝下來的芭樂枝條做成筆，造型獨特。

享受浪漫花果宴

「花果野食趣」更是枕頭山休閒農業區招牌遊程，通常會選在「阿蘭城手工醋班」後方果園中，搭起簡單帳棚，點起蠟燭，讓遊客在中午或傍晚時進到果園半露天環境下，享受一頓使用在地食材、美味且盤飾優美的浪漫花果饗宴，由社區媽媽變身大廚，充滿創意的運用金棗、茭白筍、三星蔥、南瓜、櫻桃鴨等食材。（延伸閱讀：在地饗宴推薦：台南新化雞場變身大坑休閒農場，豐富自然環境、美味雞料理一次滿足）