微笑台灣2024永續城鄉論壇精華|永續旅遊不再只能喊口號,為何各國陸續推官方認證或準則?

微笑台灣年度活動「2024永續城鄉論壇—地方再進化」,邀請全球永續旅遊委員會(GSTC)  總經理岳湖(Roi Ariel)來到現場分享,從永續旅遊及永續發展目標的趨勢,借鏡日本、新加坡、土耳其等國應用國際準則推行官方認證的作法,提供台灣旅遊業持續進化的指南。

微笑台灣2024永續城鄉論壇精華|永續旅遊不再只能喊口號,為何各國陸續推官方認證或準則?

民宿業者不主動提供一次性備品,甚至房間內還有廢棄篷布再利用製成的海廢包,提供旅人可以到附近沙灘撿垃圾。(攝影:陳建豪)

推動觀光業蓬勃發展,支持在地經濟的同時,勢必得犧牲環境、干擾當地社區嗎?永續旅遊倡議的出現,讓經濟發展與社會、環境間的拉扯,未必一翻兩瞪眼。

比如8月甫結束的巴黎奧運,為何這幾年國際大型運動賽事,都要秉持永續發展的原則舉辦呢?想想花都巴黎佔地面積不到台北市一半,卻要在短短半個月內,接待來自世界各地約1500萬名遊客。為降低對社區和環境的衝擊,這次巴黎奧運想方設法減少增設場館,在市區內落實垃圾不落地、為廢棄物回收制定四年管理計畫,規劃逾400公里的自行車道、呼籲參訪者多騎車或走路。

在讓全世界看見時隔百年、再度主辦夏季奧運的法國,讚賞法國承載的歷史文化之餘,也不忘提醒市區內遊客:回收請丟這邊,那邊可以騎自行車前往其他場館。這就是永續旅遊的精神所在,引導旅人用更低衝擊在地的方式旅遊。

永續旅遊兼顧經濟、文化傳承與環保

今年微笑台灣年度活動「2024永續城鄉論壇—地方再進化」,邀請來全球永續旅遊委員會(Global Sustainable Tourism Council,GSTC)  總經理岳湖(Roi Ariel)為下午場開場。

全球永續旅遊委員會(GSTC)  總經理岳湖(Roi Ariel)。

岳湖開宗明義地向現場觀眾解釋:「永續旅遊不是專指『生態旅遊』而已,永續旅遊期待影響的是『所有旅遊的形式』。」

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就聯合國定義而言,永續旅遊要充分考量現在以及未來可能產生的經濟、社會與環境影響,據此落實遊客、旅遊業、和自然環境、當地社區的需求。

事實上疫情結束後,人們出門確實更有意願選擇永續旅遊。根據住宿平台Booking.com最新發布的2023年調查顯示,約76%旅客表示願意在接下來一年內用更永續的方式旅行。岳湖表示,從2021年至今,大家願意選擇永續旅遊的意願正逐年提升。

有越來越多民宿業者不主動提供一次性備品,現場向旅人販售推廣以環保材質製作且可重複使用的竹牙刷、竹杯。(攝影:陳安嘉)

另外有項數據也很有趣,雖然仍有近半的遊客認為永續旅遊的費用太貴,但相比之下,還有高達43%遊客表示願意為永續認證的選項多付點錢。一再顯示,選擇投資永續,還有價值成長的潛力。

不過全球現有的永續標章,就所知已超過400個,要如何辨識並選擇符合永續旅遊的飯店與景點呢?岳湖打趣地形容:「有時太多選擇,反而讓我們無法做出選擇。」

GSTC成立的任務即在此,事實上GSTC並非認證機構,而是認證頒發永續憑證機構的組織,由聯合國相關組織及32個全球夥伴組成,GSTC擁有多套永續標準框架,針對飯店、旅遊景點、及活動舉辦的永續標準進行認定。其中最主要的四大準則包含:有效的永續管理、當地社區之社會與經濟利益最大化、提升文化傳承效益、減緩環境負面效益。(延伸閱讀:永續旅遊是什麼?GSTC認證與SDGs有什麼關聯?定義、案例、行動一次掌握

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當天岳湖特別和現場觀眾補充:「文化是永續旅遊的重要組成,」他雙手指向論壇場地兩側的攤位,「現場前來擺攤的店家,讓大家對產品產地和文化有更多元的認識,這就是準則裡提到的文化傳承。」

「2024永續城鄉論壇—地方再進化」活動邀請了「城鄉島遊」、「九州パンケーキ」、「秧悅美地度假酒店」、「幸褔販賣所」、「Taitung Coffee」、「粮心聚落」等品牌來到現場設攤展示。

GSTC成立至今,持續更新旅遊產業與旅遊景點管理的永續準則,在官方網站提供不同語言版本供下載。一方面GSTC產出框架準則,協助使用者提升認知,另方面他們也提供追蹤和衡量成果的工具,幫助市場辨認確實落實的經營者,用以避免漂綠。

借鏡日本、新加坡、土耳其 應用GSTC推出官方認證與準則

目前全世界應用GSTC永續旅遊框架,再推出官方認證的國家不在少數,例如芬蘭、挪威、紐西蘭、泰國、日本、新加坡、土耳其等。

岳湖舉日本觀光廳(JTA)為例,日本應用GSTC框架,提出旅遊景點標準,2020年日本觀光廳針對國內逾1750個地方旅遊景點進行調查,並培訓這些景點符合永續旅遊標準。

再如新加坡制定的2030年綠色計畫,針對旅館飯店得永續轉型,要求飯店與觀光局合作,力拼在2025年前至少六成以上飯店取得永續認證。當地旅店業轉型顯著,現在全球跨國集團開會,為達公司永續目標、要求員工選擇永續飯店,新加坡便成商務旅行的首選。岳湖形容在該國永續旅店成長的速度:「幾乎是每兩週就可能收到一則新聞報導:『新加坡又有間飯店獲得優良認證』。」

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另外比較特別的案例還有土耳其,目前世界上唯一正式規定飯店到2030年前得全數獲得官方認證,甚至祭出限期內未達成恐面臨刑期和罰款。截至目前為止,土耳其約有千家飯店獲得認證,明年預計將破萬。

不只以國家為首,推動產業轉型、致力達到永續認證。還有大家熟悉的住宿預約平台 Booking.com、agoda、traveloka等,在平台上都會特別標示獲得認證的永續旅店。(延伸閱讀:訂房平台Booking.com「永續旅遊標章」正式上路,讓永續成為一種旅行風格!

面對永續目標 台灣旅遊業要趕緊跟上

台灣旅遊業近年也開始有飯店紛紛投入,經輔導培訓成永續飯店。岳湖演講當下也表示,樂見當天現場有業者親臨。

就台灣永續旅遊發展現況來說,岳湖認為,台灣正在起步階段,這幾年已經開始有經認證的飯店出現,包含雲品溫泉酒店、兩腳詩集綠活學旅、頭城休閒農場等,旅遊景點如台灣東北角、日月潭、雲嘉南海岸等,都有景點正投入認證。

頭城農場。(攝影:李維尼)

那麼GSTC在台灣想達成什麼呢?到處都在喊永續目標,大家知道目標很重要,我們也僅剩幾年,岳湖堅定地說:「我們相信的第一件事就是不要等,現在就要做。」遵循國際準則、借鏡他國路徑,這都是現有準備好給台灣和其他國家繼續跟上的指南。

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*本文作者:阮怡婷

責任編輯:林君翰
核稿編輯:李佩書

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