倚山面海的民宿宅院「迎曦閣」,以仿日式風格的造景與建築構成,呼應整地時發掘的日本武士林神社,臥榻充滿著榻榻米與日本柳杉的香氣,鳥鳴伴隨著漸去的山頭霧氣,一早望見的是灑落在太平洋上閃爍的陽光。

庭院的枯山水是當時修建此地的原石材,步上超過八十五年的石造階梯,環境清幽,森林峻茂,連白鼻心與食蟹獴都是在地常客,沁藍的海景與日式庭院盡入眼簾,一時間恍如時空錯位。

房間內的雙格木窗是特定請木工師傅打造的,巧妙地將市內空間隔出客廳與臥榻,衛浴空間為乾濕分離,舒適的浴缸與智慧設備都貼心地令人欣喜。熱騰騰的早餐送到房間來,是烤得魚油滋滋作響的秋刀魚、柴魚高湯熬煮的蒸蛋,與粒粒分明的富里白米,蒸騰著濃郁的芋香,一天就在靜謐的晨光與精緻的幸福感中甦醒。

建立一方理想園地
在偏鄉開間小民宿是許多人的夢想,在中國軟體業打拼十來年的趙震宇(Jerry)也不例外,不過夢想對他而言比較像是人生階段性的成就解鎖。
身為台北人的他,從軟體業轉行到旅宿業,從中國轉戰到花蓮,他的人生不斷挑戰跨域,這一趟他移居到花蓮秀林鄉購地,自地自建,開張民宿「迎曦閣」,成為花蓮當地的特色住宿空間,也吸引不少住客抓著他詢問移居偏鄉、經營民宿的經驗談——經驗談總是從萬事起頭難說起,「只是我沒有想到會遇到那麼多的困難。」他直言。(延伸閱讀:老旅社續命重生,走進花蓮玉里小鎮,享受「山鄰山林」的盛情款待)
廣告

光是找到合意的地,就花了超過兩年,從台東一路看到花蓮,最終在網路平台上發現這塊雜草叢生的地,他盯著網頁上一張有石柱的照片,直覺此地可能有日本時代的故事可探索,便自行前往場勘,當時連上山的路都沒有,雜草直比人高,當他摸到現場有神社遺址時,便聯繫仲介深入了解,才知道過去這裡是日本人為相撲比賽而建的神社場所,當他從密布樹枝的縫隙中看到藍色的影子,確認這塊地望得到海景,便點頭落腳此地,開啟了一段彷彿小孩玩大車的遊戲時光。

Jerry只有請建築師做結構設計,沒有建築業背景的他開始學著跑照、改圖、跑修改法、申請過路通行證明⋯⋯,自學日式建築修復,除了查閱書籍之外也與工班討論,拉水拉電、塗油漆、做木工、建材材質、採購電器都親力親為,甚至連枯山水與園藝他也學,他的構想跳脫標配,即使下苦功自學,希望避免被騙、被坑錢、品質不到位,預算還是超過起初規劃,四年半的過程中他花光存款、向家人借錢,兩岸飛了不下八十趟,連自己回頭看這段歷程都心驚膽跳,他心中只有一個念頭:「我只能往前走。」唯有開張營運才有錢,無論新冠疫情侵襲都得開工。
廣告

真誠個性款款相待
也許是傻人有傻福,民宿在2021年開幕,起初連招牌或網路行銷都還沒有,純粹以住客的口碑宣傳,即便遇到新冠疫情,依舊天天客滿,原以為需花上三年時間才有的成績,只花上六分之一的時間就達陣,凡入住就提供繪馬(日本神社祈願時用的一種奉納物),讓住客寫下願望,不到三年時間,已掛上超過三千片。 今年遇上花蓮強震,僅屋脊上鎮煞的鬼瓦歪了,既沒有土石流、房子整體也完好。

他不敢說自己提供多高級的服務,純粹換位思考,以自己住起來都能舒服而感動的品質去規劃民宿細節:為了避免讓顧客感覺隔壁房的步行震動,他打掉木地板灌水泥,又為了力求木板平穩,自行打磨水泥到一定的高度,才重鋪木板;為了提供住客多孔插頭,又不失美觀,便上網採購再拼裝成簡約而實用的插座版本;連枯山水的白石頭也自己一顆顆洗,避免外觀髒舊。

網路評論上他建立前五十顆五顆星評價,之後就不再「追星」,他認為不能為了討好每一個人而讓自己變得四不像,而五十顆後的評價自然會篩選出適合此地的客人。
廣告

他形容這段歷程的體會只能留給自己懂,背負過金錢與時間的壓力、夜深人靜的猶豫,都逐漸成為生命中的養分:「我透過創業去了解自己,學著不再被情緒、人情或物質綁架,房子越蓋,越能抽絲剝繭自己心中想要的畫面與目的地。」 一番心路歷程,提供夢想成為民宿主人的移居者,一段務實而可貴的生命分享。(延伸閱讀:住進台東太麻里的日常,民宿「環山雅築」用設計游牧金針山的美好)
*本文作者:黃玉景
走進更多日式風情
光點
迎曦閣
地址:花蓮縣秀林鄉民享路12-8號
電話:0936-464723
FB:迎曦閣
責任編輯:李家瑀
核稿編輯:林君翰