一行人循著低緩的山坡漫步，遠處峰巒起伏，重疊環繞，舉目望去盡是蔥籠山色。
山路蜿蜒深邃，一片綠意中常可看到枝頭上紅豔豔的咖啡豆，在地導覽的葉明福大哥邊走邊介紹，台東新化部落種植阿拉卡比咖啡幾十年的悠久歷史，自然友善的栽培方法。只是說到出沒於滿山遍野的猴群時，他的語氣中不禁多了些許的無奈，「防不勝防……養狗是目前唯一僅存的方法，可是有的猴子很聰明，還和狗成了好朋友。」他苦笑。
有沒有看過坐在狗背上，把狗當馬騎？在台東，這不是傳奇故事，而是真實發生，曾讓農民親眼目睹而啼笑皆非的一幕。
「所以，我們是和猴子搶咖啡！」葉大哥說一般人大多只知咖啡豆烘焙後做成飲料，可是從樹上採摘下的咖啡豆，尤其是成熟後入口的甜味，果實雖小，卻也有著不錯的風味。
探訪新化部落 有咖啡與對土地的熱情
「哎呀！這裡也不只有猴子，還有山豬、山羌……野生動物可多囉，都喜歡這些咖啡樹啦，還有附近種的一些農作物啦！」說到這，他環顧四周，緩步爬上視野空曠處，深吸口氣。忙跟上腳步，才發現這裡的海拔雖不高，約5、600公尺左右，靄靄低雲壟罩下，卻顯出山色空濛的氤氳之氣，風起間，天光開閤、樹動山林又有著自然的變幻之美，令人忍不住心醉神馳。
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望著遠方，葉大哥緩緩說著屬於他們在地排灣族的過往。在大時代的浪潮中，一個部落的興衰、崛起，常常有著許多人為無法操控的變數。在命運的齒輪下，現在定居在新化的排灣族，不只曾經歷過數度的遷徙，還一度因人口外流嚴重，而與新生、森茂合併為一村。（延伸閱讀：百年守護五年祭的土坂部落，探訪台東達仁鄉的小村落，感受每一處濃濃的排灣族風味）
「這是我回鄉的第4年。坦白說，我剛回來時根本沒碰過農物，也不懂咖啡，就自己邊種邊摸索。」葉大哥笑說。不過，現在的他不僅對於家鄉的一切十分嫻熟，在地導覽，一草一木、一屋一瓦，他都了然於心。即便自己種的是苦茶，大力推廣的都是鄰居族人栽培的咖啡，他依然滿心滿眼都是熱情。
「哎呀！嚐嚐看，就是好喝，就是和別的地方不一樣啊！看，這是我的家鄉，用的水好、空氣更好，開什麼玩笑！」他豪氣地拍胸脯說道，引得旁人不禁彎起了嘴角。
人生有多少次機會，找到自己願意投入奮鬥的目標；又有多少動力，願意放棄曾擁有的一切，義無反顧地朝未知的未來而努力前進？
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走走「山豬窟」 靜心擁抱千年神榕
正在這麼默默想著時，在離開新化，循著蜿蜒陡峭的山路而下的過程中，「山豬窟」三個字赫然吸引了所有的注意力。片刻，綠草如茵，悠然其中的牛群以及閒步飛越的白鷺鷥，突然出現的田園景致又使人忍不住停下腳步。
在這裡有另一個為在地而奮鬥的人。少雲姊十幾年前回來到現在，第二代也已經落地生根不再離開，她笑說自己已經退出第一線，不再做導覽解說。「膝蓋不太好，走路不大方便啦！總要讓年輕人去做啊！」每次這麼說，她黝黑的臉龐滿滿都是笑。
可是走在通往千年神榕的路徑上，還沒到入口，她卻一字一句詳細介紹道，山豬窟早年經常可見山豬群聚戲水，因此得名。這裡得天獨厚的地理環境，溫暖潮濕孕育下的自然生態豐富，樹種繁多，是為台灣原生種蝴蝶蘭的產地，尤其是佔地遼闊的千年榕樹更是備受人矚目。
「記得小時候更大、更壯觀，後來曾經有部分被人為砍伐，真的很可惜。」少雲姊強調，總之，山豬窟這裡現在就是他們的寶地，十分珍貴。
天色轉亮，陽光透過茂密的樹林點點落在木棧道上，一旁巨大的樹幹上隱約出現燦黃色的果實。細看，原來是僅分布在屏東、花蓮、台東山區，非常少見，屬於愛玉、薜荔的遠房表親，同樣都是榕屬的大果藤榕。因為存活率極低，栽培時又要經常剪枝疏果，照顧繁瑣，因此較之於愛玉，大果藤榕顯得極為稀少。（延伸閱讀：「國民點心」 愛玉，上天給台灣的禮物）
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深入林間，少雲姊斂起神色，依著排灣族的傳統祭告祖靈。半晌，一步步進入。隨著踏在落葉上的足跡，風吹過葉片的響動，棲息在樹叢裡的鳥雀，心中卻是感到一片恬靜，直到那宛如電影「阿凡達」中靈魂之樹的出現。
漫無邊際的樹幹、枝條、樹藤以及樹葉，讓人幾乎迷惑得挪不開眼，聽到只是一棵樹衍伸出來的巨大範圍，更是驚愕得只能仰著頭。筆直得高聳入天的樹幹上，可能銜接的是呈九十度彎曲的另一個「分身」，當然，也可能是繼續向上生長，又或者是往另一個方向的延伸。總之，在這裡、在這個空間中，樹的生命就是有了任何的可能性。
「現在，我們族人，大家都有個默契，就是尊重它，讓它自由的生長。」少雲姊正色說。
除了拍照，大家或坐、或臥，有的更是整個人抱住樹身，徜徉在它的「懷抱」。時間在不知不覺中溜走，當緩步從山路走出，人彷彿脫胎換骨。
就近踏上巴塱衛山，標高雖然僅有352公尺，但半山腰上的觀景台有開闊的視野，獨屬於台東山海交融的美麗，再次深深烙印在心底，讓人撼動。
「美麗吧！」少雲姊說。點頭。其實，不只是為眼前的美，而是在地的人文、自然。
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山豬窟休閒農業區
FB：大武山豬窟休閒農業發展協會
官網：山豬窟休閒農業區
責任編輯：周芷庭
核稿編輯：沈若瑄
