基隆二日遊風土提案|搭公車玩和平島、八斗子,收藏島嶼海洋文化

逃離都市最快的捷徑,就到基隆來趟兩天一夜輕旅行,搭公車玩正濱漁港、和平島公園、八斗子,欣賞無敵海景,也深度認識台灣海洋文化,永續旅遊不只談環保減碳,文化、經濟亦是重要的一環,能更深入體驗在地又品嚐當季。

基隆二日遊風土提案|搭公車玩和平島、八斗子,收藏島嶼海洋文化

攝影:林君翰

搭乘「台灣好行-濱海奇基線 T99」從台鐵基隆站(基隆市旅遊服務中心)出發,便能一路暢玩廟口夜市、基隆要塞司令部、仙洞巖佛手洞、正濱漁港(色彩屋)、和平島公園、八斗子漁港、海科館(潮境公園)、八斗子車站等基隆必訪景點,想要短暫逃離都市來趟兩天一夜輕旅行,既好玩又能好好認識我們生活的土地,那麼來基隆準沒錯!

永續旅遊

第一天:正濱漁港>午餐:找到幸福咖啡店>和平島公園>下午茶:禾口丘咖啡>晚餐:渡船頭阿信ㄟ灶咖>入住:HOTEL BEGINS
第二天:容軒步道>午餐:八斗邀友善餐廳>國立海洋科技博物館

上午:正濱漁港

攝影:樹冠生活 白騏瑋

「彩色漁港」瞬間躍升為2018年打卡熱點,16棟繽紛彩色屋,為原本灰蒙的港灣刷上新色,在落日時分與海面互相映照、搖曳,猶如梵谷畫作的浪漫。同年七月,「苔客上岸——正濱港灣共創藝術節」登場,以港灣為背景、歷史成靈感,在地居民與藝術家共同創作、寫歌作畫,再次為地方注入能量。

這一切的背後,有著地方政府、在地居民的努力,還有一群青年,愛上了海港的開闊涵融後,決心停泊,用藝術的方式為正濱漁港找回榮景——他們是「星濱山共創工作室。」(閱讀更多:基隆星濱山 讓藝術的大魚,載著海港故事上岸,讓正濱漁港再次閃耀

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正濱漁港
地址:基隆市中正區正濱路
官網:星濱海港學校

午餐:找到幸福咖啡店

攝影:生命力新聞 楊詠晴

「它只是醜了,不代表不能吃。」因為有著惜食理念,吳欣敏在創立咖啡廳時就選用市場販售的醜蔬果,而在基隆漁港旁開店的她,發掘出海菜、吉古拉等當地特色食材,並融入到料理中。

此外,身為泰雅族的吳欣敏也決心在餐點中添加部落香料——馬告,研發出傳承部落回憶與在地正統的特色料理。(閱讀更多:基隆海港旁「找到幸福咖啡店」,在地海味、部落香料入菜,煮出醜蔬果的幸福味

找到幸福咖啡店
地址:基隆市中正路559號
電話:02-24635660
FB:找到幸福咖啡店 Eureka café-love & happiness

下午:和平島公園

攝影:林君翰

靜臥在基隆港東北方的和平島,以和平橋與本島相連,城鄉之間僅隔著七十五公尺的和平橋。循著陸路進入和平島,島上保有十七世紀西班牙的聖薩爾瓦多城考古遺址,東邊制高點是劉銘傳重建的軍事據點社寮東砲台,街區有基隆最早的媽祖天后宮,沿著平一路往北,當視野逐漸開闊、海潮氣味轉濃時,和平島公園到了。

這座沒有圍牆的地質景觀公園,以其天造地設的自然資源推動環境教育,也為北台灣打造了一座永續旅遊的國家級景點。(閱讀更多:迷走海角一樂園 與海共生的基隆和平島,用永續旅遊守護地質美術館

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和平島公園
地址:基隆市中正區平一路360號
電話:02-24635452
官網:和平島

下午茶:禾口丘咖啡

攝影:林君翰

和平島公園裡的最新亮點,位於公園入口處不遠的小山丘上,經過重新粉刷過的哨亭,再踏上幾步階梯,便會來到以廢棄雷達站重新改裝的海景咖啡廳,咖啡廳的頂樓更是和平島公園制高點,可以270度欣賞壯闊海景,阿拉寶灣、基隆嶼盡收眼底,還可以更近距離捕捉飛鳶盤旋的身影。

禾口丘咖啡堅持使用公平貿易咖啡以及當季當令食材製作甜點,旅行累了,不妨來一份以外來入侵種植物「大花咸豐草」製成的野草檸檬塔,以及幸運兒牧場牛奶調製的拿鐵飲品,搭配無敵海景,再愜意不過。

▍禾口丘咖啡
地址:基隆市中正區平一路360號
電話:02-24635452
FB:禾口丘 With Hill 

晚餐:渡船頭阿信ㄟ灶咖

攝影:蔡孝如

開在和平橋下福德宮旁的「渡船頭阿信ㄟ灶咖」,老闆莊英信年少就喜歡釣魚,「當了漁夫才知道,為了生計,不管天氣好壞都要出海,但天氣不好我就暈船。」三年前他驚覺漁獲、海菜銳減,決定轉型開餐廳。

螃蟹、魔鬼魚、野生河豚,學美術出身的他,店內賣什麼海鮮,他就畫什麼,海博館與海洋大學的教授也尋香而來,還在店裡舉辦親子體驗營,種子教師都來上課,阿信ㄟ灶咖突然變成「海洋教育餐廳」。

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莊英信對於永續海洋有自己的看法,「我們這一代吃得到的,也要讓下一代吃到。」不濫捕濫撈、抱卵螃蟹要放生,是他的堅持,讓海底生物可以好好繁殖。(閱讀更多:迷走海角一樂園 與海共生的基隆和平島,用永續旅遊守護地質美術館

渡船頭阿信ㄟ灶咖
地址:基隆市中正區和一路31-1號
電話:02-24680233
FB:阿信ㄟ灶咖

入住:HOTEL BEGINS

攝影:張界聰

位於基隆八斗子國立海洋科技博物館容軒園區裡的HOTEL BEGINS,是由知名建築設計師簡學義主持的竹間聯合建築師事務所設計,曾榮獲綠建築標章。這裡原是海科館研究員宿舍的附屬住宿設施,隨著館方從慶陽海洋公司手上收回自營,張漢寧與王重凱耗費兩年時間與館方接洽,終於將這棟建築、地點都很理想的住宿設施,改造成更適合一般旅客的HOTEL BEGINS。(閱讀更多:探索廟口夜市之外的基隆,住進「HOTEL BEGINS」,留下來玩山也玩海

HOTEL BEGINS
地址:基隆市中正區北寧路446巷51號
電話:02-24696777
FB:Hotel Begins 倉箱蜜境文旅

上午:容軒步道

攝影:戚文芬

台電宿舍附近的容軒步道、日式建築,佇立在一片盎然綠意中的純樸雅致,看似雲淡風清,卻又令人印象深刻。循著步道往上走,容軒亭的壯闊視野,在這裡形成另一個美麗景觀。徹底飽覽基隆海灣的一隅,得以俯瞰潮境公園的繽紛,而這,僅只是開始。(閱讀更多:緩步漫行,山海環繞八斗子

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容軒步道
地址:基隆市中正區北寧路446巷

午餐:八斗邀友善餐廳

攝影:綠媒體 Green Media 黃名毅

在海洋大學度過青澀求學歲月的戴秀真,畢業後卻再也離不開基隆的海風、人事與環境永續議題,因此和事業夥伴們一起在八斗子老街僻靜的一角,開了「八斗邀友善餐廳」,讓旅人來到這裡,有海可以看,也有來自大海的鮮甜食物可享!

有個性的是,為了不浪費食材,戴秀真堅持採「預約制」,有多少預約就備多少料,不必因為等待客人上門而多備了食材、最後卻可能丟棄的命運,做到零浪費也幾乎等於零廚餘。(閱讀更多:基隆「八斗邀友善餐廳」,最短碳足跡的山珍海味 最原味的美好

▍八斗邀友善餐廳
地址:基隆市中正區八斗街35號
電話:02-24690800 預約制
FB:八斗邀友善餐廳

下午:國立海洋科技博物館

國立海洋科技博物館早期是火力發電廠,那時要到海科館,僅能靠划船通行,或在退潮時邁著步伐走過。在海科館內,我們聽在地導覽員,透過個人穿戴式導覽機這麼說著。由專人進行導覽,每場約40分鐘,可服務至4~5人;或者另外租借導覽機,享受個人語音導覽,認識更多今昔面貌。(閱讀更多:基隆八斗子一日遊,訪海科館、大坪海岸與體驗薯榔染,串起漁村的倚海之美

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國立海洋科技博物館
地址:基隆市中正區北寧路367號
電話:02-24696000 #3020 
官網:國立海洋科技博物館

整理:林君翰
核稿編輯:張惠萱 

微笑台灣編輯室

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