從1月14日至2月12日,為期近一個月的2023台南鹽水月津港燈節,這座小鎮還有哪些值得拜訪的景點?必嚐美食?必買伴手禮?精選7個口袋名單,整理給你!
橋南老街

橋南老街就在月津港港口的旁邊,為鹽水早期非常熱鬧的一條道路,之所以會熱鬧,是因這裡在清朝時期是通過南北鄉鎮的重要道路,人來人往非常熱鬧,因此也開立了很多商店。走在橋南老街上,感受這百年最古老的鹽水街道,別有韻味。(閱讀更多:台南鹽水一日遊 蒐羅小鎮必訪景點,元宵節加碼賞蜂炮逛燈節)
▍橋南老街
地址:台南市鹽水區橋南街
電話:06-6522375
八角樓

糖郊富商「葉連成」商號,極盛時期「黑糖舖」分布嘉南平原各地,全程從甘蔗採收、製糖到運銷。從鹽水港出海將糖銷運到中國,回程再將高價絲綢布料載回販售。當時葉家聘請唐山師傅來台,歷時十年始完成佔地約三百坪的三進大厝,第一進及第二進皆因市街改正重劃而陸續拆除。第三進為閣樓式宅第,屋頂八角分執,即今日所見的「鹽水八角樓」。(閱讀更多:賣到翻的帥哥番茄乾、彈牙日曬意麵,台南鹽水女兒帶領老農會在鹽地裡逆轉勝)
▍八角樓
地址:台南市鹽水區中山路4巷1號
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台灣詩路

公車在台17線上馳騁,從田寮站牌向前走不到五分鐘就看見大大的「台灣詩路」入口意像。往深處走去,綿延的木棉道與波浪雲狀的陶版烙詩製作方式堆疊出台灣第一條以詩鋪成的文學之路。
抱持著「台灣這座島嶼本來就像詩一般的存在」打造「詩意生活美學」的環境,期許旅人去感受周遭枝微末節的美,依據四季變幻,更迭植物景觀。 「這邊在三月份時,木棉花與黃金風鈴盛開,彷彿置身詩畫之中,也會舉辦台灣詩路音樂會,邀請重量級詩人說唱詩詞,非常熱鬧。」台灣詩路更代表鹽水鎮擠進南瀛百景之一。 (閱讀更多:鹽水田寮 以詩鋪成的文學道路,打造台灣詩意生活美學)
▍台灣詩路
地址:台南市鹽水區田寮里68-1號
天主聖神堂

鹽水這個城市舊名叫做「月港」或「月津」,是清朝臺灣的四大商城之一,攤開以前的地圖來看,鹽水港真的像是「被月亮包圍的所在」。
好險那天遇到在地地陪,對於鹽水港這裡的一切,走在街上、巷弄中間,依稀的都還能感受到其中的味道,雖然舊房子保存不易,這裡還是看得到以前留下的建築及構造。
一九五五年德國籍的胡國臨神父為了傳教,建起一棟以木材為主結構的教堂,那便是鹽水天主聖神堂前身。經歷多次擴建直到一九八六年完成主體建築「祭天殿」,成為現在我們看到的鹽水天主堂。(閱讀更多:鹽水,被月亮包圍的深情所在)
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▍天主聖神堂
地址:台南市鹽水區西門路19號
電話:06-6521174
鹽水意麵

遠近馳名的鹽水意麵,阿三、阿桐最具代表性,路上許多店家門口都會擺上一箱箱已經量產成如泡麵方式的意麵,「不過我們在地人比較會去吃阿姬意麵啦!」
四、五片瘦肉片,淋上南部特有的偏甜肉燥,還有阿姬特調的甜辣醬,體現鹽 水意麵八十年來名聲不墜的實力。 (閱讀更多:意麵、雞蛋糕、冰果室,來一客屬於在地人的鹽水套餐)
▍阿三意麵
地址:台南市鹽水區康樂路56號
電話:06-6526750
▍阿桐意麵
地址:台南市鹽水區信義路4-6號
電話:06-6532261
▍阿姬意麵
地址:台南市鹽水區中山路2-8號
電話:06-6525078
糖伯伯

踏進整修後一、兩年的台南鹽水蘇家老厝,200年老屋的歷史韻味在熬糖的香味裡顯得更加醇厚。門外掛著大大的「奉茶」旗幟、陳列得乾淨整齊的水果串和麥芽糖,成為吸引路人駐足的風景。
老厝裡,一袋袋白乎乎的糖蔥排列在傳統木櫥上,暈黃的燈光和日光燈調和出溫柔的光線,映著牆上和櫃子上的童玩。在鹽水橋南老街老厝裡,糖伯伯語氣平穩地道來他與糖、家人和橋南老街的故事。(閱讀更多:糖葫蘆裡有洋蔥!為了陪伴老父,花光積蓄習得糖蔥技藝的「糖伯伯」人生)
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▍糖伯伯
地址:台南市鹽水區橋南街16號(蘇家老厝)
電話:0925-915 958
官網:糖伯伯
FB:糖伯伯
買伴手:帥哥番茄乾、鹽水意麵

為了減少農友產銷失衡的損失,鹽水農會早自2009年開始收購新鮮蕃茄製作果乾,數量不多,以調節鮮果生產為主。現在市面上看到的全新包裝,來自新上任的美女總幹事邱子軒勇於嘗試,她對自家農會商品的好品質深具信心,留學英國的行銷碩士背景,以及十年來服務於走馬瀨農場的經驗,讓她一上任就說服農會資深主管們的支持,因應潮流及消費者喜好,2020年推出全新番茄果乾以及意麵的新包裝。(閱讀更多:賣到翻的帥哥番茄乾、彈牙日曬意麵,台南鹽水女兒帶領老農會在鹽地裡逆轉勝)
▍鹽水農會
地址:台南市鹽水區中山路49號
電話:06-6521111
官網:鹽水區農會
FB:鹽水區農會
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整理:林君翰
核稿編輯:張惠萱
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