山村公路旅行｜走屏東台24線穿越谷川大橋，來趟三地門、霧台部落文化巡禮

答給發力美食坊

走進三地門排灣族部落，陣陣涼風從「答給發力」敞開的窗戶吹入。

店主劉文傑從岳母吳阿美手上，端來一道道排灣族傳統美食，石板烤肉、小米做的阿拜、假酸漿葉包的「芋香奇那富」（cinavu）、山地香腸、紅藜珍珠丸子等。月桃葉、香蕉葉的香氣，讓人的五感與食物，在山林原野的氣息中融合。（閱讀更多：山中「芋香奇拿富」，讓野豬也奔騰的排灣好味道）

▍答給發力美食坊
地址：屏東縣三地門鄉中正路二段29巷2之2號
電話：08-7993395

谷川大橋

車行駛在台24線上，隨著起伏的山勢，視野愈見開闊。旅程中，巍峨險峻的山崖矗立身旁，層巒疊翠中偶有雲霧繚繞。

通向屏東霧台的過程，不時有單車族飛掠而過，輕鴻的身影教人欣羨。直到宛如蒼龍凌駕山巔，橫空飛越溪谷的谷川大橋出現眼前，即使遠觀都足以教人屏息的氣勢，讓人不得不震懾這座興建長達近三年，從墩基到橋面近百公尺、橋長654公尺、寬約10公尺的宏偉規劃。

谷川大橋是連接屏東縣三地門及霧台的主要交通要道。八八風災前，位於海拔高度約一千公尺以上的霧台，對外的聯絡道路，仰賴的橋長不過50幾公尺。一場天災，暴雨夾雜著大量淤泥，瞬間，將原本不算寬的河道，沖寬了200公尺，河床嚴重淤積高達近20公尺。
交通的斷絕，讓長年生活在霧台上的魯凱族，只能過著宛若遺世獨立的生活。（閱讀更多：南台灣群山環繞下的魯凱族部落，世外桃源的美）

▍谷川大橋
地址：屏東縣霧台鄉

神山愛玉

遠近馳名的神山愛玉，淋上傳統小米，讓酸甜的愛玉多了幾分小米甜味與不同層次的口感。老闆巴義成除了做一手好愛玉之外，更有一段驚人的過去，「二十幾歲的時候參與了自立晚報主辦的徒步環球，花了兩年，走了二十二國橫跨歐亞美非大洲。」因為這段旅行經歷，將途中見聞集結成冊，旅途中所帶回的物品，與其木雕創作品於魯凱文物館持續展出。（閱讀更多：過了谷川橋，遇見神山愛玉）

▍神山愛玉
地址：屏東縣霧台鄉神山巷16-1號
電話：08-7902418

神山部落廚藝學校

飲食，串起日常，使人共鳴，更是認識新文化的絕佳途徑，神山部落近來發展「部落廚藝學校」，引領旅人走進田間，認識那些既熟悉又陌生的食材，以料理為起點，感受原鄉魅力。

餐桌就在田邊，擺滿了部落當季的美味，烤肉、香腸、地瓜、小米糕等，若想吃點生菜、水果，幾步之遙就能隨手摘取，產地到餐桌幾乎零距離。（閱讀更多：串起魯凱族的飲食日常 訪屏東霧台神山部落廚藝學校，感受土地到餐桌的原鄉魅力）

▍神山部落廚藝學校
電話：0912-136697（體驗、用餐採預約制）

拉姆生活體驗館

對平地人來說，與月桃最近距離的接觸，大概就是端午節吃粽子的時候了，不過，對魯凱族而言，「月桃扮演非常重要的角色，是很貼近生活的植物。」深耕地方植物文化的盧惠美說，母親是至今少數還能熟練編織月桃的部落耆老。春日午後，陽光煦煦，今年高齡八十七歲的杜安妹，一身黑色傳統服飾，赤腳坐在一張月桃蓆，哼著歌，正在整理一捲月桃繩。

盧惠美的拉姆生活體驗館，也接待旅人下榻神山部落，躺在客房地板上的月桃蓆，感受部落媽媽手作的溫度，那一夜，睡得很沉、很穩。

▍拉姆生活體驗館
地址：屏東縣霧台鄉霧台村神山巷61-1號
電話：0912-055120（月桃導覽、體驗、住宿採預約制）

花草釀

「Qubi巫比」鍾佳蓁是來自屏東來義鄉古樓部落的排灣族人，與出身於霧台神山部落的另一半「Cegau子高」杜博森，以魯凱文化中的花草為底蘊，開了一間可以看著雲霧和山巒放空的調香咖啡館——花草釀。

巫比把調香興趣化為創業的起點，結合杜博森的冠軍手沖咖啡技術，啜飲一口大武山的滋味，引領旅人慢下心境，感受植物芬芳，也動手調屬於自己的精油。近期他們還打算推出以部落神話為靈感的香水，用氣味這支無形的畫筆，說部落故事。

▍花草釀cemel
地址：屏東縣霧台鄉霧台村岩板巷49-2號
電話：0919-235686
FB：花草釀cemel

阿禮部落自然人文生態景觀區

部落裡的Sasadra古道，是過去通行上下部落的要道之一。sasadra是魯凱語「休息處」之意，傳統上就是以高度剛好的砌石駁坎，讓徒步疲累的族人可以坐下休息，倚靠背籃，暫時減輕負重。八八風災後，這條受損嚴重的古道，由部落工匠以傳統砌石技術修築，復原舊貌，成為社區生態旅遊主要的解說路線。（閱讀更多：屏東阿禮Sasadra古道，封存在魯凱深山的鄉愁，通行上下部落的重要連結）

▍阿禮部落自然人文生態景觀區
電話：0903-052009（全區採預約制，遊程、手作、餐飲，至少於二日前預約）
FB：阿禮部落自然人文生態景觀區

整理：林君翰
核稿編輯：張惠萱