親愛的黑琵小姐先生們,你們不認識我,但我曾在台南海邊遠遠看過你們,對你們的神韻風采極為傾心。冒昧來信,是因為台灣西海岸地形地貌近來有了很多改變。身為你們的資深粉絲,覺得有些事情要讓你們知道,所以這麼唐突。
首先要說明的是,如果可以,今年秋天出發來台灣前請自己多帶點泡麵,因為給你們吃飯的魚塭自助餐廳已經愈來愈少了。

你們喜愛的台南七股這一區,其實是台江內海的海埔新生地,數萬公頃土地處處魚塭,每次從Google衛星地圖看這片土地都會有點讚嘆,因為那些魚塭有如魔幻馬賽克,每到黃昏就一格一格閃耀著夕陽金光,到了晚上更是千江有水千江月,一格魚塭一顆月亮,無比浪漫。

這些美麗的馬賽克魚塭,也就是你們的自助餐盤,每盤菜色都不一樣,有文蛤、白蝦、烏魚、鱸魚、午仔魚、虱目魚、台灣鯛、燕鯧、紅雞母、龍膽石斑……,潟湖或海邊還有肥美蚵仔,而且多數都是純海水養殖,養得Q彈無比魚肉緊實,原味生吃就鮮甜。
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要開始減菜囉
你們跟空姐一樣常在世界各國穿梭,卻年年選擇到這裡度長假吃大餐,真的很有眼光。但很抱歉,這片美味的魚塭自助餐廳,因為我們台灣為了環保永續,所以開始要把它們變成綠色能源用地,原本裡頭的魚要被撈起、水被抽乾,插上水泥柱跟光電板。

根據新聞資料顯示,現在台南市政府同意備案的光電土地面積大約1萬2千公頃,以一個魚塭1甲面積計算(1甲就約1公頃,大約3000坪),大概這幾年間台南就會有1萬2千個你們喜愛的自助餐盤消失,而且是這邊少一塊那邊少一塊,沒有系統的減少,另外你們也很愛去的嘉義布袋、東石鰲鼓濕地等魚塭也都大量變成光電用地中。專家說這叫棲地破碎化,我懂,簡單來說這就像我們人類去吃自助餐,有好幾盤菜被挾空了服務生卻一直不來補菜一樣叫人生氣。

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政府說不用擔心,說已經在推動魚電共生,未來這些魚會養在光電板底下,他們說養出來的品質會很好,但我們多數人都還沒吃過,未來你們也吃不到,因為大部分被光電板擋住了。
以前這裡一甲魚塭土地租金3萬元,但光電政策之後,那些建設光電的財團有錢到用1甲土地40萬元租。地主很開心,但原本跟地主租地養魚的老漁民即將失業,估計很快會有數百位漁民必須轉行打零工,連帶整個家庭一起面臨經濟問題。(延伸閱讀:從魚塭通往伸展台 旅行台南最有梗的伴手,虱目魚除了香煎還能做衣服)

更重要是,台南七股這幾年吸引很多年輕人回鄉,這些大學或研究所畢業的青農組成聯盟,幫老漁民行銷漁獲、幫小學生做食魚教育,或是自己租地用無藥方式養魚養蝦。
台灣政府花了幾十年推動青年返鄉,這幾年成效開始出現,但現在光電業者捧著大筆現金來了,漁村面臨價值觀衝擊,許多漁民棄養,他們也前途茫茫,未來再有青農想回鄉也很難,因為他們真的租不起這麼昂貴的農地。好不容易扶植起來的西海岸青農回鄉路,可能隨著魚塭一起逐漸消失,只剩一片片的光電板。
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一切都是為了環保啊
台南七股真是一塊漂亮土地,只是現在你們飛在天上往下看,千江有水千江月景觀變成光電板一塊一塊像補丁,很不美觀。但請見諒,這一切都是為了環保與生態永續啊。
以前七股這裡有財團想來開發石化工廠,那太污染,所以我們告訴財團:「不行,這裡是黑面琵鷺吃飯睡覺的地方,要環保。」但現在光電業者說:「真的,一定要環保!而我們就是政府政策認可的綠色能源環保產業啊!」

以前虱目魚很多很便宜,但自從魚塭架上光電板,養魚人家愈來愈少後,現在虱目魚價格一直飆,虱目魚肚粥愈來愈貴。
這幾年七股海邊很多插著「生態友善棲地」招牌的魚塭,他們每年曬池前都會留很多魚蝦給你們吃。他們許多都是青農,但現在他們租不起地,正考慮離開七股改去城市工作,以後也許沒法再請你們吃魚了。
一位七股漁民說,自從隔壁魚塭開始興建光電板,怪手轟轟隆隆,他的烏魚全部躲到水底不吃飼料,養了3年花了數百萬元飼料與水車打氣電費,眼看11月要收成,他很心慌,因為可能3年心血泡湯還會欠債。光電公司有派人來,說可以談談也許補償他20萬,他氣到不想回話,然後政府資料記載「漁民無溝通意願。」
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漁民更擔心的是,以前大家的魚塭緊緊相連,水源互通,每年曬池或維護魚塭堤道很方便,但光電板一個個建起並加上圍籬,以後土堤或水路出了問題,他們真的不知該怎麼辦。也許到時就是也把土地租給光電業者最方便又收入穩定。(延伸閱讀:翱翔於天的貴客年年來此駐足,東石鰲鼓濕地最美的風景)

當然,黑琵小姐先生們,這些都不干你們的事,只是上面提到的這些漁民大多是你們的忠實粉絲,所以就稍微跟你們提一下。
今年你們來到台灣,如果發現魚塭變少了,自助餐盤消失了,對你們很友善又會請你們吃魚的年輕漁民不見了,請你們體諒並持續支持我們,因為這一切都是為了環保啊!
最後也麻煩你們,如果有遇到長住台灣或打算來台渡假的鳥朋友們,鸕鶿、黑腹燕鷗、赤頸鴨、花嘴鴨、小水鴨、魚鷹、水雉、大白鷺、中白鷺、小白鷺、黃頭鷺、蒼鷺、高蹺鴴、鷹斑鷸、青足鷸、小環頸鴴⋯⋯,如果他們也覺得吃不飽,覺得這塊土地變醜,請麻煩幫我們跟他們解釋一下,這一切都是為了環保啊!
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責任編輯:蔣帆威
核稿編輯:林君翰