花蓮玉里兩脈之間野一下，縱谷裡兜風、溪谷裡泡腳，再來杯咖啡特調

「玉里很遠，遠得像是天堂一樣。」這是深蹲花蓮秀姑巒溪縱谷多年，鄭崴文（大熊）的肺腑告白。

自從有了高鐵，台灣西部南北往來，一日生活圈早已成常態，重新定義了移動的距離，超過兩小時的車程，大概就被認為很「遠」。玉里位於東台灣地理中心點，不管從台北或高雄出發，開車或搭火車，至少都要三、四個小時，對於一般旅人來說，超過說走就走的臨界點，這樣的移動需要一點「驅動力」。

距離，是玉里的痛點，卻也是魅力所在。

身為東漂的移居者，大熊時常被問：「為什麼不待在都市，跑來好遠的農村住下來？」他總回答：「因為玉里非常療癒。」越過秀姑巒溪，來到河東之岸，沒有太多硬體開發，馳騁於縣道一九三號上，兩旁成排的小葉欖仁、阿勃勒、鳳凰木，活脫是掛曆上的寫真。

花蓮客運緩緩在公路上移動，每一格車窗都框出風景。

搖下車窗，感受縱谷的風吹拂，柔暖不張揚，吹在結穗的稻禾上，吹在河岸的西瓜田，一望無盡的黃綠阡陌帶來撲鼻的青草香，沿線每隔一段距離，就有村落聚集，多元族群與這方土地相互滋養著，長成一雙厚實的手，接住每個想掙脫束縛的靈魂。

選擇居所也是尋找自己的過程

在移居縱谷前，大熊陸續在台灣幾個農村待過一陣子，稻田裡的餐桌計劃、台南麻豆5012柚意思的收成活動、花蓮萬物糧倉大地慶典，都有他參一腳。森林系出身，轉身離開了實驗室，因緣際會推動著他成為農村的活動策展人，在台灣各地聚散後，沒有選擇回到都市，或是血緣上的雲林老家，當個「返鄉青年」，而是落腳玉里實驗移居，與夥伴在麻汝社區租了一間老雜貨店，作為基地，以微醺為號召，每個月發起一場「微醺Bar！縱谷」非典型的小旅行。（延伸閱讀：花蓮玉里微醺小旅行，移居者帶路走入部落，縱谷裡品味在地調酒與美食）

在柚子園的微醺之夜特別浪漫，空氣中散發著花香與酒香。（圖片提供：移居實驗事）

對他來說，發生在縱谷這片土地上的事，都能引起他的好奇，至於居所，可以是流動的，即使移居玉里，每個月仍像一陣風，在城市與鄉村間流轉，進行能量與靈感的轉換。

而在秀姑巒溪孕育的土地上，大熊不斷實驗著停留在這裡的各種可能性，從基地出發，來看看他的理想一天如何度過。

花蓮玉里

金蘭早餐店吃碗野菜泡麵→騎車往萬麗山裡的溪谷泡泡腳→松浦天堂路兜風→侘咖啡喝杯凱莉特調

早餐情報站

「大熊，吃早餐啦！」金蘭早餐店老闆娘充滿人情味的問候，是大熊在玉里每天起床第一個報到的地方。

這裡是麻汝社區唯一的早餐店，也是社區居民連絡感情的地方，有每天都點相同早餐的部落大哥，有騎機車來去一陣風的縱谷攝影迷，大熊笑稱每次來都像驚喜包，不知會遇上什麼樣的「奇人異士」。

一碟蛋餅、一碗野菜泡麵，在金蘭早餐店吃飯，鄰居養的雞下了蛋，也被帶來加菜，「分享」串起了玉里的日常。

阿美族愛吃野菜無人敵，早餐就從一碗野菜泡麵開始。坐上一陣子，偶爾會聽到：「要加沙士還是國農？」一瓶保力達B端到眼前，大熊有默契地接過杯子，開啟部落「交流時間」。

溪邊工作田邊兜風

夏天，縱谷的太陽熱辣辣，準備線上工作的大熊索性騎機車往萬麗山裡跑，熟門熟路地在一處溪流停下，帶著筆電踏上溪谷的大石頭，找一處涼快的樹蔭下，捲起褲管把雙腳泡在溪水裡，開著天然冷氣的野外工作室，於焉誕生，是盛暑至高的享受。

午後，時常順著「松浦天堂路」到田野兜風，路過農友黃麗君的田邊小屋串門子，這裡有米糠做的懶骨頭，還有特製奶酪、香醇咖啡「伺候」，大熊笑說，時常一聊天就忘了時間，消磨一下午。

農友黃麗君（左）的稻田邊有一塊空地，在大樹下喝咖啡、聊天，這裡是大熊祕密的田間咖啡館。

侘咖啡喝一杯

需要換氣的時候，便到玉里鎮上，鑽進「侘咖啡」的日式老房子。這裡通常也是微醺Bar的第一站，老闆娘吳凱莉來自玉里的高寮部落，離鄉多年後，為了照顧父親回鄉創業，在老宅煮咖啡，榻榻米隔間裡，不定期有藝術展覽，屋子內外，植物、石頭長出了自己的樣貌，恬淡氣氛，美且悠揚。

在微醺Bar的旅程中，凱莉還會大顯身手，以阿美族擅長的田野料理展開午餐，一碗竹筒飯、一碗野菜湯，都是她親自上山花費兩三天採集，大熊笑稱，「阿美族經過的山徑都寸草不生，不管什麼野菜，他們總是能煮成一鍋好喝的湯。」湯料隨季節而定，龍葵葉、黃藤心、楊桃豆、麵包果……，學傳統阿美族用手抓飯，野菜蘸山胡椒辣椒醬油，餐後來杯凱莉特調咖啡米酒，甘甘苦苦之間，咀嚼出生活的滋味。（延伸閱讀：在花蓮用野菜吃出「原」味，怎麼吃、哪裡買？一窺阿美族部落最道地的飲食文化）