造訪台南官田春日美好，漫步葫蘆埤自然公園，到隆田看嘉南大圳百年歲月

三、四月裡的天，正是「風日晴和人意好」的時節。溫暖的空氣常常瀰漫著一股花香，可能是漫山遍野的紫色苦楝，也或是帶點淡淡粉色的桂花，隨風飄散的優雅氣息總教人戀戀不忘，也是置身於青山綠水之間最迷人的味道。

尤其到了台南，三月底落幕的國際蘭花展，猶如百花爭艷的繽紛多彩，是春光瀲灩裡最美的嬌點。梅嶺上恣意盛開的五月雪，粉白嬌嫩的綻放枝頭，更為全台的油桐花季率先揭開了序幕。在龜丹、在玉山寶光聖堂，襯著氤氳水氣與寺廟寶塔，相映成趣的花旗木，各色的芬芳、無邊的春色，讓此時的南台灣就像走到了一年中最美好的季節。

走到了位於官田的葫蘆埤，這處從1770年即存在的水埤，一開始僅只是為了灌溉用水，時至今日悠悠歲月中，藍天白雲襯著倒映在湖光山色裡的紅色吊橋，楊柳垂畔、清風拂面，眼前的一切，讓人不覺想起宋代程顥，「雲淡風輕近午天，傍花隨柳過前川」的詩句。

春日裡的美好盡皆呈現在這一方天地裡，沒有城市的喧囂，也沒有雜沓的足跡，三三兩兩的人相伴而過，沿著湖水談笑，僅有嘰嘰喳喳的麻雀伴隨著自然的綠意。

紅磚式的建築裡，彷如回到兒時記趣的雜貨鋪，「錢來也」的商店中，先是有人驚呼久違不見的明星花露水，牙膏糖、巧克力、餅乾等，從零食、玩具到日常用品，一個又一個樸實而略帶趣味的圖案設計，讓人在不覺莞爾低笑的同時，也憶起早期農業時代的純樸，僅只是一份來自於生活中最單純的體會，就足以教人雀躍許久。在這裡，回憶成了每個人共同的思念。

一步步拾上階，走入今年初才成立的「葫畔空間」，各種手作輕食，菱角鮮奶酪、洛神花木耳凍飲，在地食材的運用，雖然簡單，每一分卻都是老闆吳炳村對自己孩子的心意。

「女兒就在附近念書，想說這地方這麼好，可以讓她在課餘之際有個地方可以休息、吃東西。」他淡淡笑說。此時，悠靜的空間裡，透亮的玻璃窗，隱隱約約地倒映著戶外伸展得茂密蓬勃的綠色枝枒，燦爛的光線帶著輕柔的顏色一路灑落，桌椅之間，隨處安坐都是悠閒與愜意。

前往隆田chacha文化資產教育園區

來到附近不遠處的「隆田chacha文化資產教育園區」，在地導覽志工杰哥馬上趨前迎了上來。「如果說得不好，請大家多多包涵哪！」杰哥說他是在地人，從小在隆田長大，烏山頭水庫就在不遠處，「我們這裡的地理位置很重要啦！以前是負責輸送鹽、鐵的重要幹線，所以鐵路可以一路通到麻豆、七股喔！」他語帶興奮地強調，是台鐵、鹽鐵、糖鐵、水鐵的「四鐵共構」。（延伸閱讀：烏山頭山前山後都是風景）

隆田chacha文化資產教育園區。

此外，這裡還發掘出不少文物，譬如石刀、石鏃，特別是據考證約在500至1800年前的一只人面紋飾鳥頭狀器，「到底是做甚麼用，至今，還沒有人知道呢。」語氣中，他滿滿都是對故鄉的驕傲。

隨著杰哥的腳步，走進這個全台最大互動沈浸式劇場。從穿過門廊的那一刻起，就像跨越過時光的洪流，來到近一百年前，日本畫家伊東哲懷著滿腔熱血，遠渡重洋來到台灣那個篳路藍縷的年代。

杰哥（右一）正在專心做著解說。

頂著烈日，伊東哲一步步記錄著八田與一興建烏山頭水庫與嘉南大圳，透過一幅又一幅的畫，壁畫、風景畫、肖像畫，留下當時點點滴滴的施工過程。而今透過園區的完整規劃，高科技的聲光效果，壯觀的嘉南大圳頓時鮮活地呈現在眼前，並隨著人的移動而產生變化，群鳥高飛、流水湍湍，百年歲月瞬間轉眼而過。（延伸閱讀：嘉南大圳滿百年，從烏山頭水庫出發邊吃邊玩大台南）