鹿港小鎮日日散策，走晃巷弄裡的和興青創新聚落

來和興青創基地，散步是很好的方式。走晃一間一間的小店，逛的是老闆們的態度與真性情，像極了總編輯一樣，主張著全書的風格，店內的擺設、色調、販售的商品，聽著他們細慢的解說，有大人般的堅毅意志、也有著年輕的稚氣認真。

和興青創基地位於彰化縣鹿港鎮中山路和興派出所後方，聚集許多青年創意小店。

茶湯之皿｜白玥窯共創空間

一入室內，少了院落的大人氣，多了質感潔淨的開放木台，在這裡，喫茶變得容易輕鬆，沏茶、賞茶、飲茶，搭配蛋糕甜點，愜意地享受一下午。

如店名般，白與月色般的意象清楚可見，老闆們是一對愛好陶藝的創作者，這裡的茶器、盛皿，到品杯、圓盤、小碟等，都清麗通透，有傳統的陶藝文化，也有現代的設計工藝，手作的溫度讓他們擁有自己的風格。在地文化及大自然是他們創作理念，而如何透過品味器與茶的活動，經由作品傳遞藝術，讓藝術生活化也是他們對自己的期許，更是傳遞文化的美好。

FB：白玥窯

絹印之墨｜時光習作

卓恩合就像清秀小佳人般，費勁用力的在網版上推動木刮刀，讓油墨勻稱的穿透鏤空的網孔，一朵朵美麗的色染，瞬間刷印成一幀印花工藝作品。

鹿港，新舊交融，處處有故事，從小她在祖父的木工廠見習，也讓她內心埋下了對手作的熱愛與職人精神，店內不只有絹印的作品，也有帆布包、手作的筆袋、杯墊，每件的圖樣都是出自她的插畫作品，有濃濃日系雜貨選物店的氛圍，裝潢擺設也特地選用原色木質，拉門、榻榻米，把賣店空間和習作場域分隔開來，一道門兩樣精采，被同是印染的魔法守護著。

FB：時光習作

食鰻之旬｜港灣溜魚文化工作室

到和興青創基地時，是俊傑來接待我們。後來才知這位靦腆青年也在這裡投入了熱情，開了家很有意思的店。小時的記憶也是他返鄉的契機或養分，阿公在鰻魚養殖三十年，從小俊傑跟著阿公在魚塭忙活，接觸到傳統養殖與受限的天時、環境等困境，可也在社區蹲點時，體認到鹿港有這麼豐富的漁業產能，他想要投入更多。

因此開辦了工作室，串連養殖過程、運用工作坊或講座來分享自己的養鰻技術與食魚教育，更以廢棄資材，如：飼料袋、漁網做成紀念品，古意拙樸的質感多了文青味，食鰻有時，來訪的遊客卻時時滿載而歸。

FB：港灣溜魚文化工作室

烘焙之甜｜所宅實驗室

陽光、空氣、磅蛋糕、茶和咖啡，鹿港的廟宇、老街，巷弄裡的紅磚、木櫺、鐵花窗等，像縮小鏡般在這裡重生，時不時飄出來的甜味，是闆娘蘇蘇正在手作烘焙的香氣，甜點以磅蛋糕為主，採用當地當令的限定水果，取最原味的作法，減糖、料理純粹，讓每一口都是食材的原型。

茶和咖啡也是主角，卻常被甜點教室、手作課程等搶走風采，不意外，蘇蘇也是北漂青年，返鄉後開始以實驗的心情進駐青創基地，想用緩慢的腳步過生活，一掬清淺的笑容，招呼每位走進來的朋友，款之以甜食。

FB：所宅實驗室

青創小舖，還有很多未完待續的故事，把鹿港的文化底蘊注入更多的文創新活水，一間店就是一個性格，選物的喜好、手作的巧思，領略甜、鹹、酸、辣的生活況味，就從洗石子門柱走進去開始。（延伸閱讀：鹿港囝仔帶路深入街坊文藝生活，感受新舊融合的古鎮魅力）

▍和興青創基地資訊
地址：彰化縣鹿港鎮中山路108-8號（景興街與館前街路口）。查詢更多介紹

順遊

北頭娛椿共同實驗空間

巷弄裡、像可以任意穿堂而過的在地酒吧，老屋古厝搖身一變成了微醺的賣酒水場域，離鹿港天后宮不到500公尺，節慶廟會時的敲鑼喧鬧聲，時時傳來，有種置身香火裊裊的錯覺。

舊名是「北頭漁村」，也點出了往昔鹿港漁業的興盛，改換了同音異字，也像注入了新生命；店內一貫的木調裝潢、藤編高腳椅、竹板凳，老式的櫥櫃貼著紅色春聯、白牆面特意保留著斑駁及裸露紅磚，有意無意的透出一股古早氣息。這裡賣酒水的人叫椿長（店老闆），很隨性，很好客，順手調了一杯加了鹿港麵茶的調酒，頓時讓酒味醇厚了起來，也讓一方風土在這裡端出了鹿港人過生活的態度。