花蓮玉里最美公路之旅,來193縣道和部落交朋友過生活,讓自己歸零再出發

從東岸193縣道出發最美公路之旅,搭上公車,深入花蓮玉里採集風土,在大自然中「無中生有」,自製餐具、割稻採果,動手煮晚餐。過程中也會有社區居民一同加入,分享彼此的生命故事。這趟身心靈之旅不只是部落體驗,也讓自己歸零再出發。

花蓮玉里最美公路之旅,來193縣道和部落交朋友過生活,讓自己歸零再出發

東岸193縣道,無論使用哪種交通工具的人都想朝聖。還記得曾經參加「玉里,野一波:最美公路之旅」卻吸引了一群旅人,搭公車、沿途採集還自己做飯,每年6月與11月前後,花蓮、台東田間由綠轉黃,總能吸引無數遊人候鳥般專程來求療癒。

多數人見到此景是說「黃金稻浪」,一位國小團員則生動形容風拂稻穗:「我看到了一道光過來。」

多數人看稻子的角度是平視。參加花蓮玉里鎮公所主辦、「我在台灣人文行旅」執行的「玉里,野一波:最美公路之旅」,則是以俯瞰加上180度廣角欣賞那豐碩盛景。停駐的制高點是,馬太林部落的「部落皇后藝術民宿」與咖啡館三樓小藝廊陽台,花蓮賞稻最佳位置之一

造訪期間,民宿創辦人、畫家優席夫.卡照剛好在家,與旅人分享創作與參與故鄉再生的歷程。一群新舊朋友陽台談心,眼下秀姑巒溪沖刷萬年的縱谷天堂,添了別樣情懷。

藝術家優席夫剛在家對門的「馬泰林教會」院中,與馬賽克拼貼藝術家陳明智等族人共同完成了彩繪藝術牆。

獨家彩蛋行程

如此這般無法複製的獨家互動,在「野一波」旅途中彩蛋連連。沿路且不間斷與193縣道上有情的玉里人們相識。從第一天頭一個景點「侘咖啡」開始,其他客人享受不到的專屬餐點與內容就讓人流連。

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「侘咖啡」主人、玉里高寮部落的阿美族人吳凱莉,特別為這團訪客客製的野蔬佐天貝(源自印尼的大豆發酵食品)玉里拌麵,與街上賣的完全不同。而當她在中庭以石頭搭造的爐上,大鍋熬煮綜合樹豆、翼豆、木鱉果.....等之蔬菜湯的同時,旅人的手也沒閒著,忙著將半成品阿美族「情人袋」加工編織背帶,好當作下一段旅程的工具。(延伸閱讀:花蓮兩天一夜旅行提案|與土地共好,秀姑巒溪縱谷、193縣道上最美風景

侘咖啡。

在「侘咖啡」享用客製玉里拌麵,搭配本來就是住家的氣氛,彷彿過節團圓,右一為「我在台灣人文行旅」的共同創辦人林大益。

依依不捨離開「侘咖啡」,「我在」的合作夥伴鄭崴文(大熊),竟帶著大夥兒去做一般旅行社不會讓團員做的事:搭公車。

這可是精密布局的解鎖之旅,謎題很有心地涵蓋玉里風土。當大熊就現成的客運站地圖,預告每一組該下車的站名/部落名及其地理與農特產時,旅人的玉里印象逐漸立體了。

搭上在地公車採集風土

大夥分別在鐵份部落(東豐里)、高寮部落(觀音里)、宮前部落(松浦里)與麻汝社區(松浦里)下車,剛好是193縣道上大約20公里玉里段的精華節點。不必擔心到下一站的交通,一下車都有在地精彩人物帶路與接駁。

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大家的情人袋裡也已藏好尋寶密碼,像是某袋中有一片竹葉,代表得蒐集與竹相關的事物。前來協助這一組的阿美族大哥林天國促狹地說:「今天晚上的餐具就靠各位現做囉,不然吃不到飯……。」

剛從花蓮客運下車的一組成員由阿美族大哥林天國(著藍衣者)接走,準備出發認識太平圳周邊的竹子、蘆竹等生態與運用。

原來,這一組旅人得親手砍竹、做成竹杯。但不怕真沒飯吃,林天國抽出常用砍刀,快手快腳地教學。不過竹子夠用就好,阿美祖訓正如此教導。

與這組同行的專家還有高卉與張震宇(Joshua)夫婦。他倆在2020年春天移居玉里馬太林部落,不過學自然資源環境管理的張震宇,對這一帶生態早已研究通透。譬如秀姑巒溪畔阿美族用來編織與製笛的植物蘆竹(又稱開卡蘆),長得像細軟的小竹子,中空特性也很適合製成天然吸管。而且它有走地莖,洪水若來不易沖走,對減少揚塵、保持水土都有助益。

張震宇夫婦創辦的「斜槓生活文化」公司正在朝復育蘆竹、量產環保吸管這一方向努力,也期許能為玉里創造工作機會。大熊半開玩笑也語帶敬佩地說,他們好傻好天真。但Jousha夫婦以定居玉里默示決心,並不時舉辦溪河導覽、小旅行、DIY工作坊等,有朝一日「溪管」或真能取代塑膠「吸管」。(延伸閱讀:蘆葦就能做吸管,花蓮玉里「斜槓生活文化」,生產吸管也顧好大自然

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除了體驗割稻,還會採果,自己加工完成的情人袋中。

親自撿拾的新鮮雞蛋,將是晚餐食材。

其他任務,包括採集蔬菜、鹹豬肉、火龍果、柚子,以及向玉里193縣道上唯一的碾米廠「松浦」買米等,每一項目標都與玉里產物相關。天黑之前各組陸續抵達晚餐地點——剛由老米廠整修完成、籌備開放的觀音里「雙合米棧」,接下來旅人還得動手煮晚餐。

自己摘菜、做菜,各料理區不時迸出爆笑聲。這樣的團體遊,籌劃者與參加者都放得開。

不過鄰居早已等著幫忙——其實他們才是主廚,旅人是來學習的「水腳仔」(閩南語,指總鋪師的助手),眾多人手做完2、30人的大餐以及布置餐桌,氣氛就是早年鄉間喜慶、廟會之前,厝邊頭尾全到齊準備筵席的鬧熱場面。

雙合米棧晚餐。

華麗辦桌陣容一字排開,玉里美食界精銳盡出:麻汝社區的金蘭早餐店與雜貨店老闆娘林金蘭,坐鎮烤肉等主爐台。種植「萬麗米」的黃麗君備好豐富配料,教大家捏出五彩繽紛的一口小飯糰。飯後準備煮自產精品咖啡的「古林咖啡」林菁川也先來動手幫忙,弄出不少創意搞笑的「米雕塑」。織羅葛鬱金農特產品企業社的張秀美和夫婿黃偉峰等族人,一起復育阿美族傳統植物——葛鬱金,則將這款食材加在椰奶中,烘焙成健康又時尚的雪花糕。

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麻汝的金蘭雜貨店與早餐店是社區中心,在地人每天定時報到。

聽阿美族歌者阿洛自我追尋的歌聲

第一夜盛宴未在酒足飯飽之後結束,眾人接著漫步至一旁督旮薾部落的加蜜山「基督教長老教會」禮堂,一場以歌聲與心靈敘說的阿美傳奇即將開啟。訪客與當地居民坐定,走上台的竟是阿美族資深音樂人:阿洛・卡力亭・巴奇辣。

原來,她的故鄉就在高寮部落。但這次是她第一次回鄉「登台」,而且是以阿美母語來唱。

阿美族歌手阿洛第一次回玉里故鄉唱歌,特別邀請當地「河邊教室」的學生Muakay上台,兩人以阿美語聊得好快樂。(攝影:馬萱人)

阿洛上小學之後,阿美語是不流利的。那一段各種母語被打壓的過去大家不陌生,原住民的她被同學嘲笑之後,更是刻意學會一口標準國語。直到快20歲、祖父過世前,驚覺自己竟無法以阿美語完整說出一句道別的話,她才回頭重拾祖先的語言與文化。現在,以母語唱歌,更是她覺得最自由以及能與祖先連結的事

在歌與歌之間,阿洛亦非常誠實地分享關於「自我追尋」這永恆的課題。

我發現,我的離散也是大家的離散。我猜在這座島嶼上,你們也有很多人不認識自己。我們可能也都沒有完完全全走過台灣每一片土地。

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「所以,我今天想把生命中的快樂與悲傷唱給大家聽,希望可以觸動每一個人自由的心靈。」阿洛繼續溫暖地說,「聽不懂沒關係,你們只要讓心鬆一點點,感覺『有風吹過』,相信已經有自由的感覺。」

而本來擔心回家唱歌會哽咽的阿洛,最後沒有落淚,卻惹哭了不少旅人。吉光旅遊總經理林瑞昌是其中之一,他在彰化鄉下長大,小時候一講「台灣國語」也被人笑。「她上台才講幾句,我就在角落一直哭。她回憶的很多場面都勾起我的回憶,她說的離散那句話,我都覺得在講我。我哭,是積欠的眼淚。」此時,這趟旅程已經由具體的美食風景饗宴,更添了心靈收穫。

不趕路的身心靈之旅  將這一年好好歸零

隔日,織羅(春日)部落的「南島魯瑪社」執行長馬躍‧比吼,以及「米86在織羅部落」團隊共同創辦人黃如華,分享在故鄉做的事。

2019年9月開始,馬躍與族人一起在玉里的教會裡,從位4幼兒與一位老師開始辦學,「希望阿美孩子可以用自己的語言聽自己的故事、認識自己的文化。我們只是要做這兩件事,但是做起來非常非常不容易。」但是,他們勇敢地不申請政府補助,想以部落合作與募款的獨立方式前進。「『河邊教室』未來的校舍已有鄉親提供土地,大家一起鋤了草,孩子也撿了很多石頭。」馬躍懷抱希望地說。

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米86在織羅部落團隊設計的戶外午餐。

由「米86在織羅部落」團隊費心設計的充滿阿美元素的戶外午餐,餐後並帶著旅人走到竹子搭建的聚會所,圍著爐火喝魚湯。阿美族在重要儀式「米86」(Mipaliw)結尾時,正是會一起捕魚與煮魚湯。米86團隊成員黃如華說,特別為大家安排這個時段,因為在慶典之後收心一下是必須的。「今年有什麼不好或是吵吵鬧鬧,藉著『米86』,一切抹平、結束、歸零,明年再來!」

映著令人心安的爐火與氣氛,眾人輪流分享此行感受時,多人回想起新識的阿美朋友故事、再連結至自身成長經驗,竟又哽咽起來……。甚至有位團員說,「這趟旅行對我而言,完完全全是生命之旅。」

「米86在織羅部落」團隊以舉辦稻田腳印餐桌起家,餐後會舉行阿美族「米86」儀式來分享,讓這活動不只美食而已。

這一趟的確是非典型的團體行程,竟讓人笑淚交織,創造者與參與者,攜手完成了一項慢速公路之旅「作品」。「我在台灣人文行旅」的共同創辦人林大益說:「有一種旅行叫生活,那不是演出來給你看,而是旅程中就真的發生在你身上。像是這群玉里的朋友本來就專注做某一件事,大家去欣賞這些,他們會因為眾人的欣賞而更重視自己在做的事。整個社會,正是會因為這樣的連環扣而欣欣向榮。」

*本文作者:馬萱人,圖為三級疫情警戒前拍攝

光點

我在台灣人文行旅
電話:02-25068386
官網:我在私房遊 X 台灣人文行旅
FB:I'm here 我在人文行旅

移居實驗事
地址:花蓮縣玉里鎮萬麗67號
電話:0933-814423
FB:移居實驗事

部落皇后藝術民宿+咖啡館
地址:花蓮縣玉里鎮春日馬太林2鄰29號
FB:部落皇后藝術咖啡館

侘咖啡 & 凱莉姐的小廚房
地址:花蓮縣玉里鎮和平路62號
FB:侘咖啡 & 凱莉姐的小廚房

松浦米廠
地址:花蓮縣玉里鎮松浦里六鄰92號
電話:03-8851050

米86在織羅部落團隊
地址:花蓮縣玉里鎮春日里泰林95-1號
電話:0919-322737
FB:Alida/米86 在織羅部落

古林咖啡
地址:花蓮縣玉里鎮觀音里七鄰高寮159之1號
FB:古林咖啡

 

責任編輯:許茜
核稿編輯:林君翰

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