花蓮兩天一夜旅行提案｜與土地共好，秀姑巒溪縱谷、193縣道上最美風景 - 微笑台灣編輯室 - 微笑台灣

「花蓮的土地會黏人，但秀姑巒溪縱谷不只是土地會黏，人更黏。」以秀姑巒溪河東與河西為範圍，玉里到瑞穗市區的區域，這裡交通方便，從台北搭火車來只需不到三小時的車程，當地租車或是搭乘公車遊玩都很方便。

不僅如此，更有一群正在保護台灣土地、種植適合土地的植物、對土地很棒的人們。就讓移居到這裡的團隊，向每個到來的旅客，介紹秀姑巒溪縱谷最美的風景——人。

好茶咖啡工作室，茶園導覽體驗。（照片提供：好茶咖啡工作室）

第一天

移居實驗事—范家愛玉→午餐：幸福饅頭→古林咖啡→織羅部落→晚餐：大腳印餐桌／隨機縱谷酒吧

移居實驗事

透過移居實驗事，踩上秀姑巒溪縱谷的土，愛上與土地共好的職人們！因緣際會在玉里待了三年，把這裡當作自己第二個家，第二年吸引兩個夥伴加入，承租了一間193縣道上的老雜貨店並開始改造它。

因喜歡與這群熱愛土地的人在一起，2021年成立移居實驗事，致力於將當地的文化價值與美轉譯給這片土地上的人，並期許自己成為這塊縱谷的帶路人。

移居實驗事。（照片提供：大熊）

資訊
地址：花蓮縣玉里鎮萬麗67號｜電話：0933-814423 （大熊）｜FB：移居實驗事

范家愛玉｜對台灣土地友善的偏執狂

被大家稱作「范班長」的范振海，正神采奕奕地說著「愛玉小蜂」與他這片愛玉林的故事。當初因母親而決定放棄外商主管職位回到故鄉，退休後開始專注於推廣有機農作，因喜歡台灣特有風土氣味，只挑選台灣特有且對土地友好的作物。

經歷種植肉桂、台灣月桃等，目前在做台灣特有種的愛玉。憑藉著對土地有愛，友善土地、種植有機作物，這裡的愛玉吃起來特別Ｑ彈，搭配特製的鳳梨醬，絕對讓人直呼好吃！愛玉的美味甚至外銷至日本，成為名副其實的台灣之光。（延伸閱讀：連假不怕人擠人！花蓮玉里、瑞穗農家旅行路線：吃好菜、泡溫泉）

愛玉削皮教學。（照片提供：大熊）

手搓愛玉DIY講解。（照片來源：林靜怡）

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地址：花蓮縣玉里鎮樂合里新民45號｜電話：0919-108609｜FB：范家愛玉園

午餐推薦

幸福饅頭｜來場與有機米穀粉的華爾滋

美香姐將母親製麵與做饅頭的技術傳承下來，使用在地有機米穀粉揉進麵粉製作而成，口感天然又美味。除了饅頭之外，她做的米披薩、刈包也都讓人讚不絕口。

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地址：花蓮縣玉里鎮東豐里5鄰6-2號｜電話：0919-680917（美香姐）

古林咖啡｜與灰甲澤蟹共喝一杯咖啡

因為莫拉克風災的救災任務領悟，讓曾是海軍陸戰隊的古青福與林菁川兄弟決定要回到自己的部落，正視水土保持與土地友好的重要性。將家中5公頃的檳榔樹砍光重新種下3200棵咖啡苗，並以「與生物共好共存」的生態平衡方式為目標，不只是「有機栽植」，更讓台灣特有種灰甲澤蟹再次出現在這塊土地上。

哥哥專研生產，弟弟則專攻沖泡技巧，在10年的堅持下，被全球最貴咖啡的艾利達莊主評選為台灣唯一特等獎咖啡。現在古林咖啡不只提供咖啡沖泡服務，還有許多咖啡相關的DIY體驗與產品。

菁川負責專研如何沖泡一杯好喝的咖啡。（照片來源：古林咖啡）

青福負責咖啡園區林間管理與體驗服務。（照片來源：林靜怡）

資訊
地址：花蓮縣玉里鎮觀音里高寮159-1號｜電話：0925-825123（咖啡體驗需預訂）｜FB：古林咖啡

織羅部落｜讓我們一起米八六

織羅部落中有一群小農，以阿美族語「Ｍipaliu」命名，並以互相幫忙的理念，組成「米86」團隊。其中，被部落稱作「阿ㄤ」（傻瓜之意）的黃偉峰，為了部落原本的味道而決定回來，到山上找回原生的葛鬱金種苗，透過土地友善的農法耕種與多次努力嘗試，近年成功復育葛鬱金，與稻米、金多兒筍成為織羅三寶。

透過參與米彩繪或葛鬱金糕的體驗，邊聆聽阿ㄤ的故事，以及部落中特有的深度導覽，深入了解織羅部落的傳統文化和偉峰傻裡傻氣的堅持。

「阿ㄤ」偉峰開發的彩繪米體驗。（照片來源：林靜怡）

葛鬱金雪花糕體驗。（照片來源：林靜怡）

資訊
地址：花蓮縣玉里鎮泰林95-1號｜電話：0919-322737｜FB：Alida/米86 在織羅部落

晚餐推薦

大腳印餐桌｜織羅部落

齊柏林因拍攝台灣，讓大家關切自己生長的土地而聞名，織羅米86團隊則是將稻田大腳印的精神傳承下去，執行長黃郁惠一路篳路藍縷，慢慢帶著部落的「女力」創造出專屬這片土地的大腳印餐會，遠近馳名。

大腳印餐桌。（照片提供：織羅米八六）

資訊
地址：花蓮縣玉里鎮泰林95-1號｜電話：0919-322737（需預訂）｜FB：Alida/米86 在織羅部落

隨機縱谷酒吧｜移居實驗事

晚餐，不只能徜徉在稻田中享受部落美食，也可選擇與移居實驗事團隊預訂隨機的縱谷酒吧，團隊會安排在最美的地方用餐喝酒。兩種選擇，不同的感官刺激，但一樣都是享受這裡的美、感受這裡的土地。

隨機縱谷酒吧。（照片來源：大熊）

資訊
地址：花蓮縣玉里鎮萬麗67號｜電話：0933-814423（需預訂）｜FB：移居實驗事

第二天

早餐：金蘭早餐店→松浦天堂路／移居實驗事—體驗行程→午餐：客製化便當／瑞穗市區自由吃→好茶咖啡工作室→侘咖啡→賦歸

金蘭早餐店｜麻汝最在地早餐

「早安～」清脆響亮的聲音揭開早晨的序幕，迎面而來的是老闆娘的陽光笑臉。這裡是麻汝社區在地人的早餐店，也是193縣道上俗稱的「諮詢站」，每天來都像驚喜包一樣，永遠不知道會在這裡碰到什麼奇人異事！最重要的是，他們家的肉粽、滷肉飯與野菜泡麵可是讓人回味無窮的好滋味。來這享用的不只是早餐，更是在地的人情味。