兩週只做1個的「1多點」腕表，3萬片舊錶創作的牆面，這「鐘錶店」超解憂

位於苗栗竹南的「中山168」，擺設許多台灣的傳統工藝，包括蛇窯陶藝、竹編、木雕。而最具特色莫過於圓木型腕錶及傳統工藝，保留屬於台灣的文化技藝。

漂亮台鐵老倉庫中的手工錶

重新翻修過的台鐵老倉庫，搭配簡單的圓形小招牌，座落於竹南火車站旁的「中山168」，走進室內，讓人有置身家的感覺，這是莊雅婷和先生徐嘉明一手打造的天地。這裡一共分為3個部門，包括空間設計部、網拍經營、以及手錶品牌——「1多點」。

「1多點」位於由老台鐵倉庫再生而來的「中山168」之中。（攝影：陳應欽）

畢業於應用英文系的莊雅婷說：「我的後半生幾乎都在苗栗度過，在苗栗讀大學，也嫁到苗栗，我想這是一種緣份吧。」回想當初和先生徐嘉明一起創立手錶品牌，從沒想過會有今天的「中山186」。

父親從事鐘錶業的徐嘉明是在鐘錶行長大的小孩，他則是開始經營網拍，販售鐘錶相關零件。他和太太一直都想創立屬於兩人的手錶品牌，讓忙碌的現代人用手錶看時間時，感受到更多家的感覺。直到2017年，一場苗栗縣政府所舉辦的文創比賽，讓他們得到一筆輔導金，得以實踐他們的夢想藍圖。

「1多點」、「中山168」創辦人莊雅婷與徐嘉明夫婦。（攝影：陳應欽）

「1多點」以客家話念最準

2017年，兩人創辦了苗栗竹南的在地品牌「1多點」（idodan），品牌宗旨是：「讓時間多點溫度」。1多點就是客家話的「幾點鐘了？」，原型是餐桌的概念，上面的鐘點留了9個點，意指在餐桌留久點，在手錶面盤上的設計有著隱含的寓意。

工藝設計師徐嘉明對手錶有著自己的堅持，最具特色的，莫過於圓形的木頭錶框。使用台灣的邊界木頭，再以義大利植物鞣染的牛皮作為錶帶，做出台灣工藝腕錶系列。回想當初為了製作錶框的粗胚，徐嘉明和莊雅婷找了許多師傅，現在終於有師傅能純手工地，為他們打造屬於「1多點」手錶的木製錶框粗胚。

包括皮製錶帶，訂製者都可以和徐嘉明一起討論、搭配。（攝影：陳應欽）

徐嘉明接著負責把每一塊木頭磨製成不同形狀，正因為是純手工，每個錶框都有著不同形狀及紋路，有些比較平，有些則是較圓滑。「我會根據每塊木頭的紋路去做出不同的樣子。」他說。手作工藝腕錶也只抹上護木油，讓顧客能看到木頭最原本的原色、聞到最天然的木頭香味。

一手包辦品牌成立到空間設計

為了找尋正式且有足夠空間的店面，兩人尋尋覓覓，終於發現位在竹南火車站旁的一間台鐵老舊倉庫。莊雅婷說：「我沒想過前一個承租人是這樣對待這個空間。」倉庫的玻璃全被封死，暗無天日。翻修倉庫共清出了將近100公斤的灰塵，花了半年的時間改造，讓個空間恢復原本的樣貌。

被問到當初創立時最困難之處，莊雅婷說：「我先生學建築，本身會空間設計，翻修的時候為了保持開放明亮的空間，他不眠不休改了上百張設計圖。」

付出所有辛勞，只為了給光臨「中山168」的顧客，一個最舒適的空間。

詮釋時間的「1多點」，在深具光陰之美的「中山168」之中打造，氣氛剛剛好。

「中山168」的所有傢俱、擺飾都是莊雅婷親自挑選、搭配。「我本來就喜歡老東西，可能是內心有個老靈魂吧。」她說。被問及如何佈置這個空間，「我會開始想像這個角落有張書桌，後方有櫃子和衣架。」

「中山168」呈現給人的感覺，因此像家一樣的溫暖，就如同莊雅婷所說，「我不想這個空間太像賣場，我希望大家會因為這個溫暖的角落而去拍照。」

木製錶框每只都是獨家

徐嘉明並和我們分享許多不同木製手錶的粗胚，每種木頭都有著獨特的氣味，配戴後會透過人體的溫度讓氣味發散出來。他表示，早期作品失敗率很高，因為鏤空的原木厚度及硬度一定要夠，不然車完容易會變形。和許多木雕師傅討論及設計後，才有了今天的粗胚，後續製作的良率也得以提高。

由於徐嘉明是在網路開設「鐘錶通」、販售鐘錶材料零件起家，「1多點」的錶面、指針、機芯等運用相當靈活。

在錶殼的製作方面，不同於一般的粉末冶金，「1多點」是使用原材料進行切割，使用高壓機器進行撞擊後，再進窯燒烤、降溫、反覆重複上述過程，前後需花上近兩個禮拜的時間才得以完成。使用此方法製成的錶殼，有絕佳的防水性。搭配來自苗栗三義木雕的粗胚再手工磨製，完成獨一無二的「1多點」手錶。

徐嘉明家從父親那一代便開始接觸鐘錶業，有個重要的觀念是――手錶一定要防水。不是日常生活的防潑水，而是丟到水裡能有5ATM 軍規等級的防水。

原因是因為，手錶的齒輪非常精細，空氣進入後會氧化，氧化後容易走不準，許多手錶走不準的原因並不是因為機器不好，而是防水性不好。

來到嘉明的工作室，磨製一個木框需要使用12種不同號數的砂紙，每個號數都有不同功用，一個都不能少。經過12道砂紙的磨製後，手錶的光澤度和細膩度才會出來。「我在磨製的時候，都會去閱讀木頭的紋路。」徐嘉明說。為了讓顧客看見每塊木頭最美的部分，會根據不同紋路磨製不同的錶框。「我們之前試過用機械的方式磨製錶框，但做出來的東西都太工業品。」

「1多點」的錶框來自苗栗三義木雕的餘料，常有非常高檔的龍柏、肖楠、花梨等原木現身其中。（攝影：陳應欽）

三義木雕餘料製，在地又環保

當初設計手錶時為了凸顯在地工藝，因此，「1多點」的手錶木框是使用三義木雕藝術創作的餘料。

因為三義木雕都是使用上等的木頭，用餘料來製作錶框，不但可以讓木頭更加值，也不浪費任何原料。

不但保存台灣傳統技藝，莊雅婷和徐嘉明也把手錶結合傳統工藝，比如漆藝、竹編等，和台中光山行以及竹南的竹編師傅合作，呈現獨一無二的「1多點」手工木製腕錶。

一只錶面結合竹編編織而成的「1多點」腕錶。

有時間溫度的手錶

「我們賣了這麼多錶，有時候其實是木頭在找主人，我們也在找木頭。使用者也在找他要的錶，現場的錶也在找要它的主人，才會搭配出許多不一樣的東西。」徐嘉明說。「1多點」手錶可以搭配不同錶帶、木框，就是為了讓顧客能找到屬於自己獨一無二的手錶。（延伸閱讀：四十年埋首鑽研維修台北王永昌鐘錶，望眼所見幾乎全是世界名錶）

除了腕錶，桌鐘、掛鐘等也可以挑選不同造型與材質的指針、鐘面等來客製。（攝影：陳應欽）

近年因為3C產品攻占市場，手錶行業在這幾年已經式微了，現在會把錶拿到錶店去修的人，一定是有一份割捨不了的情感，代表了這隻錶一定很有意義。這也是徐嘉明和莊雅婷堅持下去的原因。

「手錶是情感的載具，到目前為止都是，而這東西是3C產品取代不了的，我們做『1多點』手錶，就是希望有更多的連結在上面。」徐嘉明說，他們之所以結合台灣傳統工藝，是為了讓手錶變成工藝及文化的載具，不單單只是拿來看時間而已。如此也賦予「1多點」的錶更深層的意涵，容易跟市場上的手錶做區隔，傳達更多溫度到顧客手中，也呼應品牌的核心價值――――讓時間多點溫度。（延伸閱讀：佇街口，修補裂痕的時間使者－曾義雄）