來去阿里山「追追鄒呢」!新美部落文化旅,跟著獵人親手搭獵寮、設陷阱

嘉義阿里山新美部落,擁有傳統的藤編藝術、獵人遊程和部落文化。參加獵人營,跟著在地人學習搭獵寮、設陷阱、了解獵人的製皮過程,還能品嚐風味餐,來場豐富的部落文化旅。

來去阿里山「追追鄒呢」!新美部落文化旅,跟著獵人親手搭獵寮、設陷阱

來到阿里山新美村,我們學習搭建獵寮、吃著獵人餐、製作並放置陷阱、了解過去獵人如何製皮……這些有趣的事情,都在新美尼亞后薩獵人營!

新美部落,追追鄒呢

阿里山每個部落都有獨特的特色與文化,「追追鄒呢」是新美獵人營的slogan,意思就是去山裡面看看、走一走、巡一巡,跟去田裡巡田水還蠻相似的。而從很久以前到現在,歷經不斷的遷徙,如今已經轉變成新的部落,稱之為「新美部落」。

追追鄒呢的小旗子超可愛。

新美部落有傳統的藤編藝術、獵人遊程和部落文化,特別是整天生活在都市的人們,上山看山、吃著在地才有的食材,這輩子沒設過陷阱的、沒親手搭過獵寮的,都可以體驗看看,增加自己生命的厚度。

這也是我很愛到部落玩耍旅遊的方式之一,可以學習更多之前沒想過的、沒見過的,依靠著大自然過活,靠山吃山、靠海吃海。自從新美部落推出獵人營之後,幾乎場場爆滿,很多公司或家族都會前來包場,記得一定要先預約以免向隅!

搭建獵寮,野餐啦!

來到新美的獵人營廣場,已建立好數個山棕獵寮,山棕的葉子已從翠綠轉成灰白,之前搭建的獵寮加以利用,成為網美打卡的好景點,也能在裡面品嚐新美部落風味餐。秋冬之際,即便是在阿里山中,舒爽的氣溫與太陽的溫度,這種野餐方式也超級舒適。(延伸閱讀:茅草屋必備「白茅」,從林家草厝、鄒族庫巴看建築智慧

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用山棕搭建的獵寮。

搭建獵寮的過程中能享用餐點,部落風味餐會根據季節菜色而有所更動,不會擔心餐點吃不夠,根據多年在部落打滾的我,有一種餓就是部落的人們(或媽媽)怕你餓,每次提供的餐點都能讓你飽足。(延伸閱讀:嘉一二九鄉道上的鄒族風味餐,不平凡的路邊攤

豐富的部落風味餐。

親手設陷阱,獵人營初心者之路

說到獵人,台灣也有不少部落傳承著獵人文化與相關背景。成為獵人,需要長時間跟經驗老到的獵人上山學習相關技巧,像是山裡的動植物生態、陷阱的製作等,想必獵人這職業,許多都市台北俗是非常感興趣的。

陷阱的製作分很多種,這次體驗的是「鳥踏」,一種最基本的陷阱。說到鳥踏,之前我也在南竹湖部落跟著獵人上山親手做一個。像鳥踏很簡單的陷阱,會在獵人營的廣場或涼亭下示範,也會讓大家一起體驗自己親手做的陷阱,自己當鳥(當然是拿著樹枝)體驗一下被捕捉的感覺!

簡易的鳥踏陷阱。

不管是獵松鼠的陷阱或山豬陷阱,每個陷阱都能見到原住民傳統文化的傳承與智慧,除了觀察地勢與附近環境,陷阱也不是放好就好,還要選擇適當或有動物出沒之地才有用。

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「這鳥踏陷阱,大概可以抓到什麼類型的鳥類啊?」
「很多耶~像會在地面上走路的鳥都可以。你可以學回家,然後在台北設一個試試看。」
「我怕我在大安森林公園設定鳥踏,只能抓到鴿子或斑鳩,然後也會被警察抓走吧……」
「可能會先被小孩發現然後弄壞吧!」
「若小孩弄壞受傷,我大概會被家長告死吧!」

狩獵與鞣皮,打獵完的日常事

新美獵人營旁的新美涼亭,放置了獵人的收藏品,像是碩大的虎頭蜂翁、獸皮與獸骨,聽著部落年輕人介紹這些打獵知識,打獵回來的獵物經過多次工序,才能製成一張張的獸皮展示至今。

左山羌,右山羊的獸皮。

左:獸骨和羽毛。右:大到嚇死人的虎頭蜂窩。

一張獸皮,經過剝皮、去毛、去四肢、清肉、拉皮、曬乾、揉皮等多項繁複工序,難怪已經很少人會製作獸皮了。原住民的狩獵原則真的有自己的一套,母的、小的都不打,超過自己需求的量也不打,這樣不僅可以保持動物的數量,也能維持大自然的生態循環。

鞣皮體驗,速度快的話要揉一個星期……我,還是體驗就好。

*本文轉載自《黑崎時代》,非經同意請勿轉載。

光點

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新美尼亞后薩獵人營
地址:嘉義縣阿里山鄉新美村5鄰88號
電話:0988-030179
FB:新美尼亞后薩獵人營

 

責任編輯:黃佩瑄
核稿編輯:林君翰

黑崎時代

走訪台灣 368 個鄉鎮,體會 365 行職業的日常。從台灣草根至漁農工商,走遍台灣發覺小人物的理念故事與生活日常,從師大生科畢業當了 10 年老師後,總是不安於室,愛上旅行中的冒險故事。

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