台南一日遊 在台江當半日鹽工和漁夫 認識曬鹽文化，走入漁塭感受七股潟湖的生命力

台江地區過去曬鹽產業十分興盛，沿海鹽田遍布，最後因國家經濟政策因素致鹽田全面停曬。廢棄後的鹽田，有的被開發為工業區、有的成為文化觀光景點，有的演變為濕地環境成為生物的棲地。

位於台江國家公園範圍內的「安順鹽場」，是日治時期由臺灣製鹽株式會社集資開發，曾是當時最進步的鹽田。現今鹽場遺留下來的鹽村聚落及周邊地區，擁有豐富的濕地生態與鹽業文化資源，是觀察戶外生態、體驗文化的良好場域。

1. 安順鹽場植物生態及鹽田體驗之旅

台江國家公園管理處（台管處）多年來與在地合作，致力於推動濕地生態保育、鹽業文化保存等工作，今年秋天將在安順鹽場舉辦兩場「植物生態結合鹽田體驗」的活動，深度體驗鹽田生態與文化之美。（延伸閱讀：鹽田最美風景 生活總是有甜有鹹，台南北門井仔腳老鹽工）

本活動將以台江濱海植物為主題，搭配瓦盤鹽田曬鹽體驗。由解說員帶領觀察濱海植物適應沿海強風、高鹽份及缺水環境的獨特形態與特徵，並製作簡單的DIY作品；再由資深鹽工帶領鹽田解說、曬鹽體驗，並示範如何用鹽滷水製作豆花。活動內容豐富，一般大眾及親子家庭皆適合。（編按：報名已額滿）

2. 夏日漁夫鮮體驗

此外，台管處也推出「夏日漁夫鮮體驗」活動，穿上青蛙裝，實際走入魚塭，體驗七股在地漁民的生活。活動中能認識餐桌上的美味海鮮從何而來？每天吃的魚又是如何牽動著整個海洋生態？（延伸閱讀：樂當東石一日漁夫，想吃什麼自己釣！拜訪「嘉義人的冰箱」）

七股潟湖是台灣最大的潟湖，也是許多當地人賴以為生的場域，「夏日漁夫鮮體驗」活動以七股潟湖的漁撈產業為主軸，邀請在地漁夫與民眾分享漁夫的故事，並帶領大家穿著青蛙裝實際走入魚塭，體驗定置魚網收成、觀摩手拋網的操作，反思魚類資源與我們的重要關係、探討人類可以如何守護漁業資源。

這一次，趁著天還沒黑、風還不大，一起來台南當夏日漁夫！

*圖文資料來源：台江國家公園

台江國家公園管理處
台南市安南區四草大道118號
06-2842600
官網：台江國家公園
FB：台江國家公園

夏日漁夫鮮體驗
活動地點：台江六孔管理站（台南市七股區三股里海埔18號）
活動時間：2020年9月26日09:10~11:50
活動人數：40人額滿，活動費用：每人250元
線上報名：夏日漁夫鮮體驗（已開放報名，額滿為止）
*相關問題可洽台管處解說教育課吳小姐 06-2842600 轉1516

安順鹽場植物生態及鹽田體驗之旅
活動地點：鹽田生態文化村（台南市安南區大眾路101巷12號）
活動時間：2020年9月27日14:30~17:20、10月4日08:30~11:20
詳細內容：安順鹽場植物生態及鹽田體驗之旅
*本活動報名已額滿

 

責任編輯：黃佩瑄
核稿編輯：張惠萱