預約一塊夏日的抹茶豆腐！基隆和平島公園限定，全球21個最美日出觀測點之一

基隆市的和平島公園中，有一塊做好2000萬年的「抹茶豆腐」。

其實它是暱稱「豆腐岩」的大片石區。和平島海岸屬於約2000萬年前的「大寮層」，主要由砂岩與頁岩等構成。古早地殼剛開始變動、上升時，互相擠壓，形成了兩組節理。海水沿著節理繼續往下切割、侵蝕之後，岩石漸漸成為圓潤的塊狀樣貌。春夏正逢海藻成長期，就像替這片「豆腐」灑上抹茶粉。

這麼帶有色香味感的景致，位於管制區內，必須在對的季節上網預約「岩石地景導覽」或「全區深度環境解說」行程，才見得到。到了現場如果還有名額也可以報名。如此控制參觀人數，是為了呵護豆腐岩這一類真的像豆腐般脆弱的地質。

成為一座永續的國際旅遊島

歷史悠久的和平島風景區，北部人大約都有來此郊遊或游泳的經驗。但在環保意識尚未萌芽的年代，「遊客好奇隨手一碰，石頭掉下來就是2000萬年不見啊。」園區工作人員莊夢如說。2018年開始，北海岸及觀音山國家風景區管理處委託宏岳國際公司接手營運這座公園，希望朝「永續國際旅遊島」的理想邁進。

「這麼好的地方，希望在適當的管制下好好保存到未來，不然以後都看不到了！」莊夢如是基隆人，感觸更深。

解說員除了園區工作人員，其他多數都是基隆市民，全數上過「臺灣地質公園學會」的專業課程，並要通過考試。島上很多特殊景觀如果沒有專人深度指引，走過路過，就錯過了。

在生痕化石上，看見古生物的生活軌跡

和平島擁有許多生痕化石。不同於具象的實體化石，生痕化石是由生物的活動痕跡所造成。和平島的生痕化石多半是在岩壁上若隱若現的白色管狀物，不識的人在海邊見到它，可能以為是海浪泡沫。

遇上這群生痕化石，彷彿瞥見兩千萬年前的光陰重現。莊夢如說，和平島的生痕化石主要是由遠古時期的物種――蠕蟲尋找食物時的移動路線。它身上的黏液會跟一旁的泥沙形成通道般的痕跡，長年受地質變化、堆疊之後，形成了小隧道的模樣，好像有根吸管埋在石頭表面。

蕃字洞，說一段350年前烽火歲月

走在非管制區的環山步道上，可以眺望另一項保留時間感的遺跡――「蕃字洞」。

故事得從16世紀上半葉說起。當時這一帶由西班牙人統治，同時期占領台南一帶的荷蘭人來下戰帖，趕跑了西班牙人。後來，鄭成功又打敗了荷蘭，蕃字洞就是荷蘭人當時躲藏的天然海蝕洞，在洞中還刻下不少古荷蘭文。老一輩的居民不熟外來文化，便稱它為「蕃字洞」。

從前沒有保護遺址觀念，莊夢如苦笑，聽說還有人在洞裡刻圖案，如今規劃在保護區中，對面加蓋的石觀音廟也移除了，回歸素顏，讓地貌天然的美自己說話。（延伸閱讀：和平島 見證時光推移的「離島」，不只擁有奇特地質景觀）

天然地質教室裡，尋黑鳶、找海兔

為了讓遊人有些特定目標可以循線欣賞、搜集，園方曾舉辦趣味的「十大守護岩」票選活動。走在環山步道，能望見豬頭岩、人面獅身岩、海兔岩、彈塗魚岩、海豹岩與金剛岩。所有守護岩恰當的拍照位置都標好了，是一項老少咸宜的解鎖任務。

其中「黑鳶岩」很有意思，因為基隆市鳥正是黑鳶，這塊石頭與一旁的舊碉堡共同據守海岸，真有種守護精神。（延伸閱讀：到東北角海岸，一探大自然的奇岩美術館）

淨灘前的日出最美

低頭看地景，也別忘了抬頭看日出，和平島在《美國中文網》「全球21個最美日出觀測點」榜上有名。由於日出在正常開園時間之外，園方因此規畫了每週兩次、凌晨4~8點的特別開放時段，讓旅人進入管制區中的最佳攝影位置，名額常常秒殺。

參與和平島的淨灘，也有日出相伴。這項活動通常在初秋九月清晨舉行，曾經參與的莊夢如說，天尚未亮時團員在海邊集合，聽著浪濤等待，當太陽從海面升起、第一道曙光乍現之後，大夥兒再一起默默彎下身子，撿垃圾。

這真是賞日出最美的姿勢。

園區歇腳點

雷達站咖啡
和平島制高點，由過去軍事管制區的雷達站改建，可賞270度山海大景和基隆嶼。抵達前要登101階台階，但步道兩旁植物蔥鬱，走來相當悅目。
營業時間：09：30 - 17：30

藍食‧謐境
主要為海鮮料理、符合基隆特色的餐廳。每日限量的「蟹蟹濃」，在外酥內軟的麵包碗中，能一次品嘗基隆時令黃金蟹、花枝、鮮蝦、蛤蠣等。
電話：02-2462-0214
營業時間：平日 11：00-18：00、例假日10：00-18：00

二樓小嶼
石蓴是東北角特有海藻，店家巧妙運用至肉包、千層派中，帶來清新海洋風味。台灣漢堡中西融合，刈包皮、焢肉、萵苣、蕃茄與與花生醬結合得恰恰好。
營業時間：夏季10：00-19：00、冬季10：00-18：00

樂品喜塘
手沖單品咖啡配上潮境石蓴乳酪蛋糕，很搭。經營者是婚顧專家，與和平島公園合作、量身打造戶外婚禮，讓新人在2000萬年岩石前許下婚姻誓言。
電話：02-24621681
營業時間：平日12 : 00 - 18 : 00、假日10 : 30 - 18 : 00
Facebook：樂品喜塘

資訊

和平島公園
地址：基隆市中正區平一路360號  
電話：02-24635452
門票：全票80元（並可使用藍天水池、寵物友善游泳池、親親泳池）
線上活動報名：請點此
日出淨灘活動時間：2020年預定為9月19日（最後資訊以主辦單位公布為主）
官網：和平島公園官方網站
粉絲團：和平島公園 Heping Island Park

 

本文作者：馬萱人

責任編輯：賴玟璇、張惠萱
核稿編輯：李佩書