老屋建築固然美麗,不過因為有了人,它才有了故事。
嘉義縣私有老建築保存再生計畫的「一樂酒家」,藏身於「七星藥局」的左後方。論就「一樂酒家」保存的起點,還是離不開最重要推手──吳嘉文藥師,老酒家昔日的景象烙印在藥師童年記憶中,因感嘆老酒家的沒落,激發他保存老建築的構想。
扎根民雄六十年的七星藥局,藏身於民雄市場中,從小喜歡美術繪圖的第二代藥師吳嘉文,以七星山主峰的剪影為設計構想,再交由中正大學文學博士蔡孟宸老師篆刻成形,完成小店logo。

追朔「七星」命名的由來,要從第一代老板吳進先生說起。吳進先生原在台北松山饒河街的七星醫院上班,返鄉後開設七星西藥房。現在,第三代吳至鎧藥師返鄉接手,翻新為舊,將空間營造為充滿人文氣息的清新空間。
本著追本溯源的精神,小店logo以七星山主峰為意向,加上七星的台語文拼音「Tshit Tshenn」與創建年份「1960」,未來踏進小店,舉凡招牌、布簾、藥袋、紙提袋,都會看見它的身影。

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走進藥局,這裡的實木藥物櫃都是藥師吳嘉文親手打磨,裡面所擺設的古老藥品和公仔,只是藥師收藏的冰山一角,每一件小物都有古老的故事可以讓藥師娓娓道來。(延伸閱讀:從收藏科學小飛俠到古今對照攝影,張哲生:「自然而然感動就會願意分享」)


吳至鎧說:「每次回鄉我總會去那兒坐坐,想為家鄉做點事。因此,2019年初透過網路資訊,向嘉義縣文化觀光局詢問『私有老建築保存再生計畫』,開始「一樂酒家」建物整修補助的申請歷程,並成為2019年6月首批通過文化部核定的計畫。」
吳先生平時身為藥師,回到自家便搖身一變為民俗收藏家、古玩鑑賞家。藥師自小收藏公仔、寄藥包、陶器、瓷器乃至木器等物品,但論及此生最大收藏,大概就是「一樂酒家」了。「一樂酒家」是日據時代典型兩層樓商店街屋建築,外觀是全木披覆雨淋板,室內最大特色是入門具有迎賓視覺及機能的大跨距全實木樓梯。(延伸閱讀:行走屋簷之上,屏東屋瓦修復師 林富田)

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為了要將老酒家回復至童年記憶中的模樣,藥師近年到處蒐集舊檜木料、民國50年代的古典家具、燈具及電器,終於可以開始著手老建物的整修。(延伸閱讀:一棟讓人回歸初心的老房子 離鄉遊子的古舖修復路 古正君)

未來,「一樂酒家」除了老建築本身的保存,更期待它能結合七星藥局三代收藏與西藥文化創新,成為民雄最在地的「台灣藥史室」、「民雄文史展示空間」與「酒家文化展示空間」。
嘉義縣文化觀光局長徐有仁表示,一樂酒家修復計畫最獲審查委員青睞之處在於它的公益性,未來修復完成後,會讓中正大學的USR社會責任實踐計畫進駐,讓民雄道地的文化在「一樂酒家」深根茁壯。
期待嘉義民雄的老屋,延續更多的新生命。
*資料來源:嘉義縣文化觀光局藝文推廣科
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光點
七星藥局
嘉義縣民雄鄉中樂路16號
05-2261977
FB:七星藥局
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一樂酒家
2020年5月啟動修復,預計一年,目前不開放參觀
嘉義縣民雄鄉中樂路14號
FB:一樂酒家修復工程
整理:張惠萱
責任編輯:黃佩瑄