北埔老街巷弄飄茶香，佐京茶陶 騎武車賣東方美人茶

每逢假日，廟埕前可見彭峻暘的身影，騎著自己改裝的武車，載著冰鎮東方美人茶在路口擺攤，新鮮的叫賣手法，吸引年輕人的注意，興起一嘗北埔好茶的滋味。

北埔茶農第二代彭峻暘以「佐京」為號，在老街上開了一間小茶舖，裡頭除了提供旅人品玩擂茶，更努力發揚自然農法種植的膨風茶、以及熱愛的工藝創作。（延伸閱讀：山城北埔 膨風茶的故鄉，不只有雋永茶香）

十八歲那年，彭峻暘為幫母親分擔勞務，在北埔陶藝家沈東寧的工作室打工，沒想到一頭栽入陶的世界。彭峻暘沖茶手法熟練，所用杯壺器皿，皆是出自自己的雙手。（延伸閱讀：新竹北埔 廖禮光 手練北埔土 燒出老味道）

從粗獷的鐵釉到清潤的青瓷，以茶事為主題的創作，從泡茶的杯壺到藏茶的大甕，意在把母親栽種的茶與親自燒製的器結合起來，從滋味到品味慢慢延伸彭式茶美學。

*本文作者：李佳芳，摘錄自微笑季刊《2018草根款款行》。

北埔小鎮 what's in

北埔冷泉涼一下

除了義大利，台灣是世界上唯二有冷泉的國家。繞過北埔鬧區，沿著大坪溪谷前行，遠遠聽到瀑布聲，走過吊橋，北埔冷泉就在眼前。碳酸和硫磺的共生泉呈現黃褐色，夏天沁涼十五度，傍晚有螢火蟲點點陪伴；冬季十度下水怕太冷，那就看山芙蓉成片盛開。（延伸閱讀：新竹泡湯，泉冷泉熱一日幽）
地址：位於北埔鄉外坪村大坪溪畔

六塘生態小旅行

為了水土保持而種下的落羽松，在大湖村裡的六塘休閒谷超展開，十七顆落羽松倒影在池塘裡，數量直接翻倍。另一個壯觀是十甲地的柿園，每當吹起九降風，只見一顆顆金黃柿子吹風曬太陽，還可以參加地主舉辦的柿農體驗營，一起認識北埔柿子文化。（延伸閱讀：九降風後的金黃，今日的特色小食 昔日的逃難口糧）

北埔六塘石柿餅—落羽松
新竹縣北埔鄉上大湖村5鄰62號
03-5801327
FB：北埔六塘石柿餅-落羽松
開放時間：09:00～17:00

北埔散步路線

竹東火車站（搭乘台灣好行獅山線，車程約35分鐘）→ 北埔老街（順遊慈天宮、金廣福、天水堂、寶記茶舖、姜阿新洋樓、佐京茶陶、天水茶房、鄒記菜包、山宅民居，步行13分鐘）→ 看山手作

光點

佐京茶陶
新竹縣北埔鄉南興村南興街63號
0907945638
FB：佐京茶陶

看山手作
新竹縣北埔鄉水際村8鄰10-3號
03-5802038
FB：看山手作 CASA HANDS

山宅民居
新竹縣北埔鄉秀巒街37巷13號
0933117316
FB：山宅民居
關於更多：藏身在如迷宮般的巷弄，老宅「山宅民居」讓人留在新竹北埔

金廣福公館
新竹縣北埔鄉中正路6號

天水堂
新竹縣北埔鄉中正路1號

忠恕堂
新竹縣北埔鄉南興村7鄰公園街20號

番婆坑客棧
新竹縣北埔鄉北埔街48號
03-5802559

二寮神木與伯公廟
新竹縣北埔鄉大林村第八鄰

 

責任編輯：黃佩瑄
核稿編輯：張惠萱