走訪「友誼之港」屏東里港鄉的在地關鍵字，聽了一下午的故事 - 屏東本事 - 微笑台灣

里港有意思

里港舊稱「阿里港」，一說是根據移民記載而來。相傳清康熙年間，有一姓氏不詳、叫作阿里的人，他築草屋定居於此地，並且在下淡水溪畔販賣冷食（飲料），所以開始有人叫這個地方「阿里」。

朱一貴事件後，平定叛亂的藍鼎元之子藍雲錦，率一幫人留在現在的里港開墾，並隨著藍氏家族的移入，陸陸續續有漳州、泉州人與此地來往通商，使這個地方的商業逐漸蓬勃發展起來，慢慢地形成一港口。到了乾隆年間，兼取「阿里」之名和港口這個地形，稱此處為「阿里港」。

不過，根據過去幾十年的田野調查，當地著名的文史工作者吳庚元老師笑著表示，他有一個大膽的假設。詢問過許多在地耆老、平埔族頭目後，他認為里港這裡原是屬於「鳳山八社」裡，塔樓社與武洛社的部落領地。一直到後來漢人平亂、留墾，和平的氣氛之下，平埔族人才開始稱呼此地為「友誼之港」，以平埔族語來念，發音則近似「阿里庵」。

屬於里港的現地搜尋

想要知道里港的點點滴滴，你不能不去拜訪「元泉冰店」。

冰店老闆吳庚元，他除了是在地的文史工作者、《里港鄉誌》的編撰者，也是「阿里港文化協會」的創辦人。在我們請教關於里港的大小事時，老師不僅信手捻來，甚至是歷史、年份、細節，他都毫不遲疑地準確說出。除了記憶力使人震懾外，總覺得或許沒有第二個人像吳老師這樣對里港如此熟悉了吧。

因此，編輯團隊彙整了吳老師的分享以及當地採集的資訊，列舉以下關於里港的入門關鍵字，除此之外，里港還有更多精彩之處，等著大家前進在地、細細品味。

泰國蝦

走國道三號途經著名的斜張橋時，左右兩側遙望，是密集遍佈的養殖魚塭。不說可能不知道的是，里港的泰國蝦養殖量，位居全台之冠。台灣各地所使用的泰國蝦，有約近六成的數量都是由里港這裡所提供。

學名為「淡水長臂大蝦」的泰國蝦，雖然是淡水蝦種，但蝦苗的生長環境需要一定鹹度的鹹淡水交界地，因此魚塭設置多位於出海口。民國65年，當地引進蝦苗嘗試養殖，因為經濟效益頗高，於是在民國68年左右，里港開始大量養殖泰國蝦，至今魚塭已遍佈里港郊區。

養殖量豐碩，也連帶影響了飲食風貌，因為產地直達，泰國蝦料理也成為了里港當地值得一試的選擇。有許多特色餐廳甚至直接設在魚塭旁，讓顧客感受到新鮮直送的印象。

里港教會

里港長老教會是里港另一個重要的信仰中心，也是屏東地區第一個成立的教會。在1869年李庥牧師抵達里港之前，當地已有慕道友四處傳道。李庥牧師在聽聞里港的傳道景況後，心情激奮而南下，並受到鼓舞正式在里港成立教會。

在台灣的基督教歷史中，李庥牧師是第一個會講台語客語、第一個到東部，也是第一個推動婦女聚會的牧師。南下以里港為據點後，他開始了南台灣地區的宣教，可以說南台灣地區教會的傳布與發展，源頭即在里港教會。（延伸閱讀：基國派老教堂，「通往天堂的鑰匙」）

起初教會位址位於永安街，後來幾經搬遷，才在1928年確立於現在的中山路旁位置。其後不斷經過改裝與擴建，才成為了現在有地下一樓，地上四樓的大型教會建築。

雙慈宮

雙慈宮於清乾隆六年（1741）建廟，當時稱為「天后宮」，奉祀湄洲媽，通稱里港媽。昭和四年（1929）時，因年久失修，由地方人士募資重新修繕而更名為現在的「雙慈宮」。

宮內留存有許多珍貴的石碑，石碑上所記之事，皆是建廟修繕的紀錄以及當年在里港的政令佈達，如今看來都是一個又一個有趣的歷史小故事，不僅能讓人玩味再三，還能使來訪遊客想像到當時里港社會的可能風貌，也為里港當地留下許多重要的歷史文獻。

里港扁食

扁食又稱餛飩。在里港媽祖信仰中心——雙慈宮的廟口、里港老街底，兩側林立著許多扁食小吃店，不少店家甚至額外另闢空地作為上門顧客專用的停車場，蓬勃的景象，像是認證了扁食是此處必須一嚐的庶民美食。

確實，扁食可說是里港相當標誌性的飲食符號。吳老師解釋，此處林立的扁食小店，幾乎都是由里港的前輩——趙文富先生的子孫們所開立的，彼此之間大多有親戚關係。

趙文富先生原是西裝師傅，在1930年渡海來台落腳里港之後，觀察到在地多為勞動人口，西裝需求恐不足以營生，因此為順應環境，在其福州同鄉的技藝傳授下，他開始改在戲院口擺起餛飩攤。由於用料實在、泡水不漲的好品質，在散戲後的人潮帶動下，名聲散播，口碑也逐漸建立了起來。

歷經三代的開枝散葉，扁食店除了是雙慈宮前的一個標誌街景外，絡繹不絕的人潮，也成了味道的保證，是遊玩至此必得一嚐的美食。

雲南村

因為歷史因素，里港居住著不少滇緬族群。

民國50年，來自異域滇緬邊荒金三角一帶的反共游擊軍遷移來台，歷經日本侵華的八年抗戰及國共內戰，最終落腳於中壢龍岡、南投清境，以及屏東里港。

由屏東市驅車前往里港的滇緬聚落——定遠村（現為定遠社區），途中穿越荖濃溪旁緊密相連的砂石場，沙塵漫天不說，還得心驚膽跳地在砂石車陣裡謹慎前行。但轉個彎拐入定遠社區，天空湛藍、視野開闊，四周也安靜了下來，其中的落差讓人有種來到了世外桃源之感。

來到這裡，不能不品嚐當地著名的滇緬料理以及小村熱絡的人情。方踏入「逸采居滇緬料理美食館」，老闆娘李太太就親切地暢談當地料理的特色和背景。（延伸閱讀：滇緬年菜烽火下的酸辣年菜）

李太太的公公是雲南傣族人，而婆婆是緬甸哈尼族人，他們原本是雲南地區的反共救國軍，後來決定隨著部隊來台，便到了里港落地生根。開墾的辛苦不在話下，語言與文化的隔閡也使得他們早期與附近的村落偶有衝突。李太太說，那時國民政府只發給他們每戶五坪大小的空間來生活，前三年甚至沒有任何開墾用的機具，她的公婆們只能胼手胝足地靠著自己的雙手在貧瘠的砂石地上開墾拓荒。

越聊越有勁，李太太也帶領我們參觀了她們自家的香料園，假蒟、羊奶果、大花田菁、香茅等，小小一畝卻有著滿滿的熱帶風情。介紹完自家的植物，只見李太太轉頭與正在製作醃菜的鄰居夫妻們打起招呼，就這麼隨興地走進了鄰居家裡的菜園。（眼見我們有些拘謹，鄰居則熱情地表示不要客氣、都是熟人，想看什麼就盡量看。）