小鎮旅遊攻略 讓快沒落的小鎮注入新生命，竹山不是只有竹而已

一個鬆軟的午後，媽祖廟前不變的肉圓還冒著煙，返鄉青年們忙曬著五顏六色的麵條、為竹牙刷雷雕上字、研發新口味冰淇淋，台西客運站裡阿伯們閒話家常，這裡不再是來來去去的送別，是回家的路。

以竹為生、以筍為傲的小鎮，十句有三在聊今年冬筍是否大出？給自己五日的鄉居生活，補充既恬靜又人情滿溢的鄉愁。

竹山，是南投地區開發最早的鄉鎮，舊稱「林圯埔」，源自明朝鄭成功派武將林圯前來開墾撫番。清朝時期，必須從竹山進、越過中央山脈通往花蓮玉里，是「前山第一城」，直到一九二○年日本政府按當地特色，改名竹山。 

過去因為竹業發展風光一時，杉林溪、溪頭觀光也帶動竹山的觀光人潮，直到九二一大地震重創地方，人口一度銳減。

「大家對於家鄉美好的嚮往是有交集的，就算遇到再艱困的狀態，最後也因為這個交集能夠繼續往前走，這也是我在竹山十四年、願意留下來很大的理由，」小鎮文創創辦人何培鈞是水里人，卻在竹山落地生根，他觀察這個老鎮有它的猶豫和矛盾，「也許是過去打下的基礎，讓在地人面對眼前的沒落比較不會恐慌 ，但這樣的淡然反而讓返鄉年輕人緊張，擔心該怎麼生存？」（延伸閱讀：修復一間老屋 翻轉一個小鎮，南投竹山何培鈞：「努力到有機會為止」）

當經營的民宿「天空的院子」爆紅並且穩定下來後，何培鈞也開始思考怎麼透過他的經驗為地方帶來改變。

從每個月最後一周星期五晚上的光點小聚，讓在地商家、返鄉青創、藝術家與工藝家能夠交流合作、凝聚向心力，至今已持續四年；二○一六年承租舊台西客運，以竹篾編織打造了二樓竹青庭人文空間，二○一八年十二月又聯合元泰竹藝與在地之力，將一樓整理成台西冰菓室，許多鄉親都感嘆：「這裡曾是我三十多年前揮淚離開故鄉的車站，如今竟可成竹山的文創地標。」

一個老車站的覺醒，可以是社會教育最好的場域。（延伸閱讀： 天空的院子 何培鈞：「竹山最美的是努力的過程中，有人拉你一把。」）

台西客運老車站裡，手寫時刻表的黑板還在，現在櫃檯不賣車票，改賣一碗碗道地的竹山冰，竹碗裝著小農火龍果霜淇淋配上薯片，美翻！

「明年開始，下載APP可以申請成為我們的數位鎮民，歡迎全世界來當竹山人！」何培鈞與返鄉工程師黃俊毓合作，老鎮轉身成為區塊鏈最佳實驗場，「直接使用APP加值社區代幣、跟合作店家消費，每一筆都會記錄，點進去會列出每個品項背後的生產履歷，還可以打工換幣、推播限時限量的鎮民優惠活動！」

「來竹山吃蕃薯，配竹筍，喝好茶，」竹山鎮農會農特產展售中心主任莊佩玉形容冬筍是植物界的鮑魚，每年十二月到隔年四月，鎮上集山路旁的筍市熱鬧滾滾，尤其過年前行情最好！冬天的孟宗筍塊頭不大、量少珍貴，需要請專業的筍農前一天先上山插好竹枝做記號，採收時才能快狠準。

竹筍產地不只吃新鮮，還有醃筍、醬筍、筍乾可變化，「我們有一道湯叫筍滾筍，用蔭醬甘筍與冬筍煮湯，滴一點酒，酸鮮回甘！」莊佩玉也提到十一月到隔年五月是地瓜產季，台農六十四號橘紅色的甜、台農五十七號黃色的鬆，採收後放三個禮拜，待地瓜辭水後更好吃。

鄉居竹山，透早到下坪熱帶植物園散步，成排筆直的肖楠步道非常舒服。常常尋訪傳統技藝小店的竹工藝設計師范承宗也推薦：「市場附近的鐵鋪小巧有趣又有歷史，可以看到經驗之外的東西，手工打製、價錢還很好入手。有空還可以帶個飯糰去大鞍竹海觀景台看風景、野餐。」

本文作者：李佩書，摘錄自微笑台灣《2018好物款款行III》。

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竹山散步路線

台中高鐵站（租車，車程約70分鐘）→大鞍竹海（車程約50分鐘）→竹山紫南宮（車程約13分鐘）→錦緞竹編工作室（車程約15分鐘）→下坪熱帶植物園（車程約10分鐘）→森林麵食（車程約5分鐘）→榛果怪義式手工冰淇淋（步行7分鐘）→來發鐵店（步行1分鐘）→筑高亦朗（步行6分鐘）→元泰竹藝社（步行1分鐘）→竹青庭人文空間（車程25分鐘）→有竹居

光點

台西冰菓室
南投縣竹山鎮中山里菜園路27號
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竹青庭人文空間
南投縣竹山鎮菜園路27號2樓
049-2656176

大鞍竹海
南投縣竹山鎮大鞍林道

下坪熱帶植物園
南投縣竹山鎮枋坪巷21-8號
049-2645762

竹山紫南宮
南投縣竹山鎮大公街40號
 049-2623722

竹山鎮農會農特產展售中心
南投縣竹山鎮集山路一段2155號
049-2624077

 

責任編輯：賴玟璇