「浪漫台三線」我常跑來跑去，就是沒在南埔停留過。北埔名聲太大，南埔容易被忽略。
我們在一天中的魔幻時刻到了南埔，田園風光一派和平，微風吹過稻浪，金黃色夕陽遍地灑，就不想走了。我走進小路轉彎處的一座大穀倉，小小的窗戶透進一束光線，在樸素的牆上形成斑駁的光影，窗外稻田旁的路通向遠處的青山。
蕃薯伯蓋的穀倉可以儲存一萬兩千公斤的稻米，現在卻像是南埔的氣味廚房。「我最愛田間打草時的青草味，」蒐集南埔氣味林宛縈說。她在白色的紙上擺了一瓶透明小罐子，裝了穀倉對面曬乾的桂花。一旁是一瓶青草露，用魚腥草、鳳尾草、仙草、紫蘇蒸餾而來，頭頂上還掛了月桃與橘葉。
不管是野採或自種；飲用或入菜的，這些因應時序的青草良方就在素淨的白紙上，紙上寫著林宛縈三個星期來在南埔生活的小小感受：「住在山城裡，晨起和入夜時的空氣，總是濕濕涼涼的，特別香！」
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一旁的人點起豬油罐裡的蠟燭，跑出來的竟是油蔥酥的氣味。桌上一角有市場味、茶味，牆上有稻米味、樟樹味、竹味，以及角落裡的垃圾味。十種味道，述說南埔的十種日常生活。原來，讓人不想離開的正是當地的日常生活。（延伸閱讀：山城北埔 膨風茶的故鄉，不只有雋永茶香）
「這是南埔的寧靜中心，坐久一點，慢慢聞，」林宛縈說。
離開這座路邊的大穀倉，我們抵達一處水圳旁的小店「樂田園」，水車在水圳上翻起一勺勺清水，我只隱隱約約聽見主人說她的這家小店所有的電力，就靠屋頂的太陽能發電。因為小店裡的手作香蕉蛋糕、果醬太吸引人了，牆上還掛著葉裁拍攝的北埔照片。
這兩處地方只是浪漫台三線藝術季的一小部分，因為貼近當地生活，讓我特別感動。（延伸閱讀：順遊地景藝術結合五感體驗！浪漫台三線藝術季之苗栗小旅行）
所謂「未來的昔日」正是現在的生活啊！如果去北埔像是飽餐一頓文學、歷史、信仰、藝術、建築、美食的盛宴，那麼南埔就是吃清粥小菜，配上自家種的菜蔬以及醃漬的豆腐乳等，清淡爽口。
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順遊北埔：
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資訊：
樂田園
新竹縣北埔鄉1鄰1-7號
0988-986862
浪漫台三線藝術季-北埔藝術小鎮「未來的昔日」
夜訪藝術Ｘ生態南埔 10.26-11.16
每場時間：16:00—19:00
導覽老師：油點草生態工作室 陳紹忠老師
導覽路線：葉裁攝影展—總汴頭—百年水車ＸJAMES Tapscott【Arc Zero】—百分橋Ｘ劉致宏【時線Timeline】—南昌宮
點此進入活動官網
責任編輯：張惠萱
大叔的生活就是旅行
林保寶，台北實踐大學社會工作系、羅馬聖十字架大學哲學系、羅馬德蘭學院神學系畢業，曾任梵蒂岡廣播電台編譯。
2002年赴義大利，旅居十年。回台灣後，為與台灣土地重新深刻連結，參與《天下雜誌》微笑台灣款款行採訪，三年時間幾乎踏遍台灣每個角落。體會生活在小村、小鎮平凡樸實的人，是台灣最動人的風景。
著有：《莿桐最後的望族》、《奉獻》、《幸福角落》、《充滿祝福的告別》、《聆聽花開的聲音》、《帶著媽媽去旅行》等。
