每次當我自覺都走遍,對當地有一定程度的了解時,台灣很多地方總會在不經意間給人驚喜。位於南台灣的枋寮,過去的記憶中是盛產芒果、蓮霧之地,每次都是匆匆路過,不太有機會作多一點時間的停留。
「我們這邊是沒什麼啦,但我自己真得很喜歡這個小地方。」在地生長的「阿桑」 ,才說完話就和我推薦位於港邊的燒餅。「還有一家包子,做得可好吃了,自己桿的皮、自己做的餡。」阿桑說孩子還小的時候,會陪她一起走路上學,先去買燒餅、包子,然後母女倆就坐在小漁港旁邊吃邊吹海風。(延伸閱讀:出門到港邊「放鬆心」,日常美就出來了)
「我們的漁港是很小啦,但坐在堤防邊,真的很舒服喔,尤其是和女兒。她現在都很大了,去北部工作囉……」映著帶著海面霧氣的晨光,阿桑的語氣就像飄散在空氣中,淡淡地。告別了阿桑,努力踩著腳踏車一路直奔目標。

人很多,位於路邊的攤子和周遭許多賣早餐的店家相比,明顯熱鬧。大家來這,許多人像是熟門熟路地,自己拿、自己將錢投入店家所準備的錢盒,當然,也有少部分像我一樣,傻頭傻腦地等在一旁,只是這些人大多是學生。
蔥油餅、兩個水煎包、一杯豆漿,一聽到結帳金額45元,我不自覺脫口複誦「算錯了嗎?」本想問,卻被一直湧入的人擠到了後頭。帶著滿肚子的疑惑,循著門前早起運動阿伯的指示,轉入枋寮車站,沿著鐵道旁而行。(延伸閱讀:船過枋寮,愛極了屏東這個依山傍海的寧靜小鎮)
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鳳凰木優雅的枝葉,映襯著低矮的房舍,古樸的建築,原木解說牌、充滿在地味道的裝置藝術,不管是在樹下撿拾芒果的男孩、坐在窗戶邊歇息的小女生、沿著石磚道上的椅子,一個個或許不是出自名家之手,沒有華麗而誇飾的呈現,在靜謐的空間中,改裝自舊有的鐵道宿舍,巷弄間、角落邊,卻散發著一股迷人而唯美的氣息。


彷彿穿入時光的軌道,回到充滿兒時記憶的年代,家家戶戶、鄰里左右相互談笑,情感交融。
在枋寮F3藝術村,感受到的不是都會中的熱鬧繁華,而是一份屬於枋寮自己滿滿的在地味。每一個陳設、裝置藝術,讓人莞爾一笑的同時,又不自覺想起這個位於湛藍大海邊的小漁港。


「你有沒有去吃這裡,全台第一名的豬肝湯。」帶著滿足的心情,學著阿桑到海邊吃早餐的閒情正想好好品嚐之際,一位騎腳踏車的人在晃過眼前之際,看到我擺放在堤防上的早餐像是忍不住地出聲說道。「你是外地人吧,既然來到這裡早餐一定要去吃吃我們這裡,也可說是全台灣最好吃的豬肝湯。」說完,他還一直鼓吹著,強調不吃可惜絕對遺憾,像是沒來過枋寮之類的話。
受不住誘惑,雖然陸續吃完蔥油餅、水煎包、豆漿,腹脹如鼓,還是一路找過去。店面依然不大就像這裡許多店家,沒有營業的時候,其實就是自己日常生活的地方。不同的是,靠近馬路邊的小攤子以及騎著車、走著路,總是聚集著邊和老闆談笑邊買東西的人。
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一份豬肝湯20元,面對這個價錢我依然露出一臉的白癡樣。等到入了口,滑順而柔嫩的口感一咬,咀嚼在齒間豐腴而甜美的滋味,「全台第一名」這個聲音,同時浮現。真的好吃,忍不住一口接一口,最後一口時,還捨不得一次嚥下。老闆笑得靦腆的臉龐,卻中氣十足地說:「這要大鍋煮啦,大火快滾就好吃了。」一點也不藏私,雖然笑著拒絕正面入鏡,但,拍豬肝這件事,只見遠遠地瞧著鏡頭,他笑得好開心且燦爛。
這一趟到枋寮,雖只是短暫地停留,但在地的美、純樸、人情,不禁許下一定再來的承諾。

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光點
屏東縣枋寮鄉儲運路15號
08-8784293
枋寮順遊
▶ 阿達海產料理,好吃到過頭
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責任編輯:陳介雯
核稿編輯:張惠萱