到了台南，想必第一件事就是「吃」了，縱使台南的廟宇四處林立，首先想要祭拜的還是自己的五臟廟。每次驅車到台南，我一定會從國道三號的烏山頭交流道下去，去享受我念茲在茲的兩項道地點心。
六甲的空氣是樸實的，機車逡巡其中，學生踩著踏板四處晃蕩，偶然經過巷口，會看見地攤上擺滿了清晨剛採集的蔬果，在互動過程中，交換著彼此寶貴的大清早。
我往市區裡走，開進幾條蜿蜒小巷，到了六甲媽祖廟，四周的空地必有不少車輛駐留，旁邊有個路邊棚攤，總是有著絡繹不絕的人潮，這是間接近百年歷史的古早味刨冰店，特色是渾厚香氣的麵茶粉和Q彈有勁的粉粿，攤位上的所有配料都可以隨自己喜好添加，最後再灑上厚厚的麵茶粉，就是六甲人從小吃到大的究級點心！
享受完麵茶香後，一定要再去另一頭嚐嚐黑胡椒的香氣，在六甲國中前，下午會出現一台餐車，是居民口中的黑輪伯。
四十多年的不變滋味，是那每天現做的濃郁黑胡椒醬，淋在黑輪和豬血糕上，咬上一口讓醬汁溢滿嘴裡，不知不覺就會吃上五支以上！(延伸閱讀：「六甲黑輪伯」，讓人一口接一口停不下來的甜不辣)
如果想在附近待上一陣子，可以到烏山頭水庫或是八田與一紀念園區走走逛逛，瞭解這位技師對於台灣農業水利的貢獻與在台故事，同時遊覽台南山區特殊的水庫生態。
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台南順遊
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媽祖廟麵茶冰
台南市六甲區仁愛街28號
0936-245-605
黑輪伯
台南市六甲區民權街(六甲國中大門口前)
為旅行 For Travel
本名黃冠為，為旅行 是我的生活態度。
旅行而生，為旅行而活。
透過閒晃讓自己對生活耍賴，透過鏡頭讓自己對世界歸零，時刻提醒自己｢別把世界想的理所當然，故事就發生的理所當然。」
