這天，下過雨後，天有些微涼。筆直挺拔的竹林，在暈黃的光線下顯得鬱鬱蒼蒼，「獨坐幽篁裡，彈琴復長嘯」的詩意剛起，一聲「吃飯了！」將人拉回了現實。
「青竹竹文化園區」創辦人陳靖賦踩著輕快的步伐，招呼著大家進室內用餐。滿眼的綠竹，從桌椅到陳設，餐桌上的盤子裡，竹炭做的麵、筍湯及一道道菜餚。尤其是一打開即滿溢著香氣的竹筒飯，咀嚼在嘴裡更有說不出的濃郁滋味與香甜氣息，總是令人忍不住一口接一口。
「一定要取兩年生的新鮮桂竹，做出來的飯才會香。」不只取材有講究，從蒸煮到包裝，層層的工序，看似簡單的過程，陳靖賦一字一句地，仔細地解說著，包括在地食材的處理、運用，「火龍果，也是我們這邊的特產，可以入菜，也可以當飲料，」他說得笑咪咪的。
飯後，泡著茶，裊裊的水氣繚繞在空氣中，風，吹過竹林，飄進室內。竹簍、竹籃、竹搖椅到日常生活中每一個用品，從牆上到地上、從桌邊到角落，數也數不清，都是以竹子做成的器具。
一只背包上，以竹子編織而成栩栩如生的壁虎尤其引人矚目，「看樣子應該是原住民的東西，但，賣給我的朋友說他也不清楚……」話說到這，撫著竹編的手停下，他露出略有所思的表情，沉吟說道，「希望有人會知道，可以告訴我。」
廣告
轉頭，面對他所熟悉的一切，舊時先民盛裝食物、行李的器物，一樣樣，他如數家珍，語氣充滿了興奮。「這些東西都很珍貴，很多東西都是被人丟棄，我撿回來的。」
陳靖賦從小在南投竹山長大，在他的記憶裡，竹子承載了太多成長歲月中的情感，生活點滴更是離也離不開。
園區旁，潺潺溪流邊一座寫著大大「耳扒」兩字的工廠內，佈滿歲月塵埃的機器，運轉超過一甲子以上。至今，廠內以竹子製作而成的耳扒仍定時外銷到日本，而且深受京都人的喜愛。（延伸閱讀：竹山國寶，一代竹工藝宗師黃塗山）
陳靖賦口中的林阿伯，他一手做出的耳扒曾養活當地村子裡的所有人家，「在竹業最興盛的時代裡，我們這裡家家戶戶都以幫他製作耳扒維生。」
小小的，從採竹開始，卻是一連串繁複而精細的過程，才能做出一支充滿彈性、輕巧又好用的型態。「千萬不要看不起這樣一支。」陳靖賦正色道。每當有人到園區，他總是一步步引領著，來到昔日盛極一時的「富林工藝所」，林阿伯工作的地方。
園區裡，他更是身體力行，在日常生活中開發各種以竹製成的用品。從吃的、喝的到用的，但，最令他津津樂道的是主要以竹做成的腳踏車。
廣告
從取材到完成，每一道細節都可以在園區內作體驗，靜心享受獨坐幽篁裡的詩意，同時，感受手作青竹的樂趣。
曾經，兩百多年前竹山已是聚集人潮的熱鬧街市，享有「前山第一城」的美譽，是環伺全台，重要的竹林加工所。跨越時代的洪流，今日的竹山，青蒼翠色依舊，「任他逆風嚴霜，自有春風消息」。
「竹子就是我的生命！」陳靖賦總是一臉幸福地笑說道。
>>
青竹文化園區&隱竹別院
南投縣竹山鎮富州巷31號
04 -92623928
富林工藝社
南投縣竹山鎮富州巷25-4號
>>
順遊南投竹山小鎮
▶旅行南投竹山，在老店裡尋找新故事
▶森林麵食，蜜蜂也愛吃的七彩日曬麵
▶竹山有米苔目、義式冰淇淋與竹碗，返鄉多了新鮮事
責任編輯：張惠萱
