為老屋新居把脈，淡水紅毛城、新竹城隍廟「除白蟻」都找這一家 - 貢丸湯 - 微笑台灣

跟老屋利用相關的職人們，除了興建房屋的木匠、石匠之外，在後續房屋維護上非常重要的角色，就是白蟻防治專家。白蟻只要水和木頭就能生存，再加上台灣氣候潮濕，從過去磚造老屋的木橫樑到現在各家戶中的裝潢，都有可能有牠們的蹤跡。誰能為老屋、新居把脈，排除肉眼看不到的隱藏危機呢？除白蟻師傅就是蟲蟲危機的終極殺手。

「這是一個說破就沒什麼的職業。」本次拜訪的張老闆，謙虛地形容除白蟻這項職業。

話雖如此，白蟻驅除作業能否完全根除問題，必須仰賴師傅長時間累積出的技術才能做得到，這家老字號，甚至還提供五年保固，讓你往後不再煩惱。

「白蟻防治研究所」的技術由老闆的阿公師承自日本人谷口先生，谷口先生是當時新竹州白蟻防治研究所的負責人，桃竹苗地區的白蟻防治都由他來負責。張阿公當時是中正里的保正，寫得一手好書法，二戰完日人自台灣撤退時，谷口先生相中他認真的個性，決定把白蟻防治的事業都傳給他。

當時，沒有太多培養技術的時間，只是以口頭和書面資料，把工具和配方交給了老闆的阿公，其他剩下的經驗累積只得由自己慢慢摸索。

老鐵盒中的白蟻標本

可能是從前由日本人製作的白蟻標本，將不同型態的白蟻分別裝在不同瓶子中。後來老闆自己也製作一個隨身攜帶的標本（圖中右上透明小瓶），裏頭有一隻蟻后及其他的小工蟻。老闆提到，這行業做這麼久，蟻后很不容易看到，這是剛好有次遇到一顆剛好被白蟻蛀蝕的腐木倒塌，這群工蟻搬著蟻后準備搬家，剛好就被我看到，收集起來成為現在見到的這瓶標本。

回顧張老闆一家三代以來跟白蟻奮戰的經驗，他提到，不論建築工法再新，只要人們繼續使用木材，就有可能會有白蟻問題，甚至紙箱、書籍都有可能是牠們的食物來源。常見的白蟻分成了幾種類別：下雨天出現的「大水蟻」是牠們負責繁殖的雄蟻和雌蟻，另外還有通體白色負責工作的工蟻，以及負責防禦的兵蟻。每到梅雨季節，台灣的氣候轉為濕暖，就是大水蟻紛飛，繁衍下一代和尋找新住所的時節。

張老闆曾經聽過人說：每年燕窩品質好不好，要看那年大水蟻飛出來多不多。白蟻算是自然生態中重要蛋白質的來源，老闆也這麼認為，所以只要不是屋內的白蟻問題，他都建議客人不要另做處理。

白蟻與房屋的愛恨情仇

說到白蟻問題，一般人可能直覺想到只有傳統木造房屋或木樑上才會出現，但事實上，現代的房屋中可能更容易出現白蟻問題。白蟻只需要木頭和水就能生存，房屋中一旦出現漏水、長時間潮溼等狀況，便很容易會有白蟻孳生。尤其現代的裝潢為了壓低成本，多採用木屑壓縮的板材，質地十分鬆散，另外低甲醛的材料，訴求對人體較無害的同時，也對白蟻「無害」，這些都成了牠們最喜歡這種木頭。「白蟻也是會挑的，那種便宜的木頭紙箱牠先吃，真的沒東西了，才會選檜木、原木這種質地比較堅硬的。」張老闆說道。

要根除一間房子中的白蟻問題，首重「乾燥」。如果已經有看見白蟻造成的問題，通常代表白蟻已住進家中至少三五年，這時一定要找專家解決，自己噴灑殺蟲劑往往效果不彰，畢竟牠們都躲在木頭中普通殺蟲劑噴灑不到。像是張老闆這種經驗老到的師傅，很快就能解決大部分的白蟻問題，不過他也分享了一次經驗：他們曾到一間老屋中去除白蟻，奇怪的是，每隔幾年就會再被請去處理，後來才發現，原來是天花板上的木樑架早因為屋瓦破損漏水，而被白蟻蛀到剩一半，才會導致白蟻不斷在家中各處作亂。