帶世界走進新北三峽！青年化身一日導遊，賞祖師廟、體驗豆腐DIY，訴說家鄉故事

如果有一天，要你用英文介紹自己的家鄉，你會從哪裡開始？是廟宇屋簷上的雕花？是老街飄來的金牛角香氣？還是巷弄裡，一間默默守護地方多年的小店？

9月6日，13位新北青年帶著這些「再熟悉不過」的日常，迎接來自美國、捷克、埃及、菲律賓、印度、突尼西亞、越南、土耳其等8個國家的朋友。這一天，他們不只是旅人，而是成了三峽的「在地導遊」。

這場特別的Walking Tour，是「2026國際青年人才培育計畫」進階實戰培訓的一部分。青年們在完成駐台使館與代表處參訪後，進一步挑戰以英語規劃城市走讀，親自帶著國際友人認識三峽。從祖師廟、三峽老街，到一顆顆剛出爐的金牛角；從中元普渡的熱鬧祭典，到藏在老街巷弄裡的木雕工藝，他們一邊走、一邊說，也一邊重新看見自己熟悉的地方。

帶世界走進三峽也重拾家鄉記憶

對每天生活在台灣的人來說，三峽或許只是週末午後的一趟小旅行。但當身旁多了一位第一次來到台灣的國際朋友，熟悉的街景突然有了不同的意義。

「為什麼屋簷上有這麼精細的雕刻？」
「金牛角為什麼會成為三峽的特色？」
「台灣人為什麼在中元節有這樣的習俗？」

一路上，青年們不只是在翻譯景點介紹，更需要思考：如果對方是第一次認識台灣，我要怎麼說，才能讓他真正理解這個地方？三峽祖師廟的建築、匠師留下的木雕、茶坊裡的一杯茶，甚至老街上的一份點心，都成了文化交流的入口。

來自越南的阮國輝（Nguyen Quoc Huy）就是其中一位國際友人。對他而言，這趟旅程不只是「看景點」，而是一場和台灣人面對面交流的文化體驗。他分享，三峽老街的走讀讓文化、歷史與人之間產生了連結，也讓他從青年導覽與互動中，看見台灣豐富的文化與社區精神。而對帶路的青年來說，這趟旅程其實也像是一場重新認識家鄉的旅行。

新北青年帶領國際友人認識台灣的品茶文化、體驗豆腐製作過程。

走進三峽的旅程，沒有停在老街。青年們也帶著國際朋友走進深耕地方多年的社會企業「甘樂文創」，到「禾乃川國產豆製所」親手體驗豆腐製作。從黃豆到豆腐，看似簡單的日常食物，背後卻藏著一段關於「回來」的故事。

甘樂文創創辦人林峻丞返鄉後，從搶救家族肥皂事業開始，一步步投入地方創生，也創立「小草書屋」，陪伴高關懷青少年，並與在地小農合作，讓地方產業與人的故事重新被看見。（延伸閱讀：走向世界前，先把家鄉帶在身上！地方創生實踐者林峻丞的觀察與建言：「地方學2.0」）

當國際朋友親手做豆腐、品嘗豆香時，他們認識的不只是「台灣豆腐」。他們也開始理解，一個地方之所以迷人，從來不只是因為有一條漂亮的老街，而是因為有人願意留下來，為自己的土地做些什麼。對青年而言，這或許也是這趟走讀最珍貴的收穫之一——地方文化不是課本上的知識，而是藏在人與人之間，一直發生著的故事。

甘樂文創創辦人林峻丞（右）分享自己投入地方創生的經驗。

從成長的土地出發實踐公民外交

「這趟旅程讓我克服了跨文化溝通的心魔，也大幅拓展了國際視野。」台灣學員曾珮恩這樣形容自己的收穫。

一開始，或許只是練習如何用英文介紹景點；真正走上街頭後，才發現「當導遊」其實遠比背好一段英文稿更難。要觀察同行的人有沒有聽懂，要想辦法解釋文化差異，也要在對話中接住對方突如其來的問題。更重要的是，當一位外國朋友問起「為什麼？」時，青年也必須回頭問自己：「對我來說，台灣為什麼是這樣？」於是，一場原本是「帶外國朋友認識台灣」的旅行，也悄悄成了一趟青年重新認識家鄉的旅程。

新北青年珮恩向國際友人介紹三峽老街。

「公民外交」聽起來或許離日常很遠，但其實，它可能就發生在一段街角對話、一杯茶、一顆金牛角，甚至是一雙一起做豆腐的手裡。（延伸閱讀：喝一瓶守護環境的豆乳，豆渣全循環利用、打造社區永續，禾乃川溫柔實踐影響力）

這群青年沒有穿上正式的外交服裝，也沒有走進國際會議廳。他們只是帶著朋友走在三峽老街，分享自己所知道的故事。但正是在這些看似平凡的交流裡，國際友人認識了台灣；而青年也有機會把自己的生活經驗，轉化成能讓世界理解的語言。從認識公民外交，到實際帶著國際友人走進家鄉，「2026國際青年人才培育計畫」讓青年不只把目光放向世界，也練習從自己的土地出發。