每年農曆三月媽祖誕辰前後,盛大的遶境活動是南投水里的一大盛事,神轎遶境祈求合境平安。在早年的農村習俗中,民間陣頭多由男性擔任。然而,來到鄉內的郡坑村,卻有一群女性以勇氣打破了性別藩籬,從傳統信仰與社區凝聚的氛圍中,組成地方首支的女性鑼鼓隊,多年來成為郡坑最美的風景。

鑼鼓聲延續信仰傳承

鑼鼓隊成員都來自水里鄉農會「郡坑家政班」一群平均年逾六旬的婆婆媽媽們。班長蔡素真表示,每年三月「媽祖生」遶境,需要開路鼓在隊伍最前端為神明聖駕開路,「遶境是為了祈求大家一整年的農事順利豐收,開路鼓的重要性不可或缺。」

郡坑家政班成立後,便承接起鑼鼓隊的工作,以行動守護信仰、傳承文化,凝聚社區情感,串聯農會與社區,打造兼具文化深度與社會影響力的家政典範,這份「人之美」的深厚底蘊,讓她們獲得農業部114年特色家政班的肯定。

蔡素真分享,客家花大鼓的花式相當多元,「有空的人就先去學,學會了再回來教大家。大家都是利用閒暇時間參與,只要有興趣、有意願,都歡迎一起來學。」她回憶剛開始學的時候,為了能更快上手,自己還會在家用竹筷當鼓棒練習,培養節奏感。她笑笑說打鼓可以釋放壓力,班員們都特別期待週六的團練時間,班員劉慧芳補充:「聽著鑼鼓震撼聲響,會讓人的心情很舒暢,就覺得一整個禮拜勞累辛苦都被撫慰了。」

這支鑼鼓隊長年風雨無阻、自發練習,除了每年媽祖遶境,舉凡廟宇慶典、學校運動會或是地方社團的活動,也經常受邀表演或教學,不僅是技藝的展現,更扮演了文化傳聲筒的角色,讓傳統文化重新被看見。「每一次齊心協力地演出,讓班級凝聚成一個大家庭。當信仰的力量在鼓聲中迴盪,彷彿無形之中也安定了人心。」蔡素真感性地說。

跨國界文化融合家之味

水里鄉農會總幹事賴育佑特別提到,郡坑村是一個族群薈萃之地,家政班的四十名成員中,揉合了客家、閩南,與來自印尼、越南等地新住民。這種多元背景並未造成隔閡,反而成為料理創作推陳出新的養分。

「我們鼓勵新住民姊妹們加入家政班,教作她們的家鄉味道,像是越南河粉、手作春卷,讓離鄉背井的她們有一個舞台,可以訴說自己的生命故事。」在郡坑,家政班就是一個跨文化的對話平台,每道料理都是一次「族群融合」的實踐,搭起社區交流的美味橋樑,不同文化在這當中彼此理解、相互擁抱,成為地方最溫柔的力量。

水里鄉農會總幹事賴育佑大力支持家政推廣,郡坑家政班透過食農教育與社區課程,串聯學校與地方資源,讓家政班從婦女組織轉化為深耕在地的文化與教育推手。

蔡素真如數家珍地說,家政班有豐富的技藝共創,像是梅子醃製、客家粄製作、新住民美食交流、閩南編織等,而農會開設的多元課程,則進一步協助班員深耕在地技能,並開展跨領域的視野。

賴育佑指出,農會與家政班之間是一種相輔相成的夥伴關係。「農會透過長期輔導,提供資源與課程支持,為家政班注入豐沛的學習能量與生活美學,逐步形塑出專屬於郡坑的在地樣貌;而農會推動的各項工作,無論是食農教育的向下扎根,或地方農特產的行銷推廣,也都仰賴家政班的投入與協助。透過與學校及農會的串聯,家政班的角色也從單純的婦女組織,轉化為具有社會影響力的『教育導師』。」

從梅子醃製、客家粄,到新住民家鄉料理,郡坑家政班以共學共作串起多元族群,在料理中交流生命故事,讓不同文化在日常餐桌上自然融合。

他舉例,農會邀請家政班成員和國小學童一同體驗製作造型湯圓的課程,並將完成後的成品贈送給家扶中心的孩子們享用,在推廣農村文化的同時,也讓這份愛心在土地上形成溫暖的循環。

可以說,郡坑家政班創立逾半世紀的這段路上,記錄了台灣農村從貧瘠走向多元、從保守走向共融的軌跡。她們以鑼鼓聲守護信仰,以創意料理融合族群,以無私薪傳啟發下一代,展現了農村女性在傳統與現代交替中的韌性,讓家鄉被看見、被珍惜。

從健全班務到照顧全村

來到嘉義中埔鄉一個名為「石硦」的淺山村落,平日安靜的村子,在週五早上特別熱鬧——活力四射的健康操教學聲響,從社區的活動中心傳出。原來這天是照顧關懷據點的課程,社區裡的阿公阿嬤都集結來到這裡上課。而在一旁忙進忙出、溫柔陪伴長輩的,就是石硦家政班的班員。

每週固定的關懷據點課程,石硦家政班成員陪伴長輩運動、共餐,十二年如一日,用日常的照顧實踐,撐起整座村落最溫暖的支持系統。

民國70年,石硦家政班在中埔鄉農會的輔導下成立,最初的目標單純而踏實:教導農村婦女如何改善生活品質、照料丈夫與孩子。憑藉著紮實的班務運作,早在民國90年便嶄露頭角,獲得家政推廣教育班會考評競賽南區第一名的佳績。

隨著時代推移與農村高齡化,這群山中女力把原本守護家庭的愛,轉化為照顧長者、支持鄰里的行動力,成為石硦村持續運轉的重要力量。她們從「顧尪、顧子、顧家庭」進階到照顧全村的長者,支援照顧關懷據點的供餐服務。中埔鄉農會積極推動高齡者生活改善服務,家政班配合農會系統,不僅提供生理上的營養餐食,更透過健康講座與技藝培訓,為長輩提供心理上的溫暖與陪伴。

每當時間一到,不需班長林素育下達指令,也不需契約約束,班員們總會自發性地就定位,有人洗菜、有人備料、有人掌勺,默契十足地為社區長輩準備熱騰騰的午餐。這份自發性的服務日常,竟也就默默堅持了十二年,不曾中斷,「你想想,人生有幾個十二年?」林素育說道,口氣裡有著對於家政班長期服務地方的自豪。

石硦家政班不只擅長料理,更有著驚人的組織執行力。多年前,石硦村的環保站曾因人力短缺而面臨解散危機。關鍵時刻,因為家政班成員的即時加入,成立石硦環保志工隊並拿回主動權。

石硦家政班成員投入環保志工行列,讓原本面臨解散的回收站重獲新生,從街道整潔到資源分類,將「顧家」的精神延伸為守護整個社區的行動力。圖片提供/中埔鄉農會

這群婦女拿起掃帚、戴上袖套,把維持家園整潔的精神搬到社區街道。她們不只負責打掃,更嚴謹地執行資源回收分類。在外界眼中的垃圾,在石硦女力的手中變成了黃金——資源回收的收益,成為了社區穩定的經費來源之一。正是這種不計回報的投入,讓回收站起死回生,更讓石硦村成為環境友善的示範點。

守護山城的後勤力量

中埔鄉農會總幹事李甯潔形容,這群家政班媽媽展現了「一呼百應」的凝聚力,無論在學校活動、宮廟節慶或高齡照顧的第一線,都能看見她們活躍的身影,「她們就是社區最強大的後勤補給部隊。」

石硦家政班擁有四十四年的悠久歷史,成員組成極為特殊,包含夫妻、姐妹、妯娌,甚至有一家三代共同投入。林素育笑稱,這種緊密的關係,讓號召人力變得極其高效,「叫一個人等於叫了兩、三個人」。這種氛圍傳承了早年農村社會「相放伴」的無私互助精神 ,讓這群女力從健全的班務運作出發,逐步發展成為全村的領頭羊。

歷經四十餘年傳承,石硦家政班凝聚夫妻、姊妹到三代同堂的情感網絡,成為社區最可靠、也最有人情味的後勤力量。

為了讓傳統手藝延續,農會積極規劃課程,邀請廚藝精湛的長輩擔任導師,推動家政媽媽與青農進行「手把手」的深度交流 。在這種新舊經驗的廚藝撞擊下,班員們發揮創意,研發出如「栗子貢丸」等美食,在嘉義博茶會上造成搶購熱潮,為行銷在地食材增加亮點。

一個人走得快,一群人可以走更遠,這份對「人之美」的深度實踐,讓石硦家政班在時隔二十四年後,於114年再度榮獲全國特色家政班殊榮。這群山中女力憑藉著「為故鄉好」的熱情與默契,撐起了社區的半邊天。她們用數十年的歲月,譜寫出感動人心的女力篇章,對傳統美食文化創新的堅持,在淺山間代代傳承下去。

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