花蓮孩子的果醬情緣，分享在地美好的品牌「花子好食」
一位從都市回到卓溪度假的布農族女孩，一場深刻的在地邂逅，至此由花東孩子分享美好食物的品牌「花子好食」因應而生；當年因疫情延燒，山上的夏雪芒果通路中斷而全數滯銷，導致農民血本無歸，甜美良質的果實卻只能置之不理，讓擁有行銷背景的陳汪妏璟起了改善現況的念頭，從此踏上了果醬製作之路。
在都市長大陳汪妏璟，其實對果醬製作毫無經驗，但平時熱愛調酒的她，將多重風味融合概念巧妙加入果醬製作中，經過兩年多的試錯期，日夜不懈地研究不同水果特性，終於成功做出第一瓶理想中的果醬，而這瓶就是用芒果和梅子作為主料，酸酸甜甜口感就像初戀的靑澀與甜蜜，也就是現在的「梅情人」果醬。
對於現在每一款果醬都能侃侃而談的陳汪妏璟，其實也並非在果醬製作過程中都一帆風順，零基礎的她曾經嘗試了數次同樣的食譜比例，卻無一成功而難過的看著失敗的果醬發呆了一夜，所幸有一個堅強後盾的總鋪師媽媽，總是鼓勵著說：「它沒有失敗，只是長得不一樣」。並且能將半成品轉化成各式美味料理，讓她擁有繼續前行的力量，最終促成了「花子好食」的成立，而這樣美好的信念與溫暖也透過品牌傳遞下去。
對她來說，製作果醬不僅是保存食物的方法，更是一種回憶與補足部落童年記憶的方式，也是回應自然間萬物及人與人生活相處的一種友善互動；「花子好食」不僅僅是一間果醬店，更是一個充滿溫暖與滋味的聚會空間，吸引了許多志同道合的朋友和旅人，她希望每一罐果醬都能傳遞出花蓮這片土地的美好，讓更多人透過味覺與這片土地產生深刻的聯繫。
傳承與創新，瑞穗鄉農會的文旦產品開發之旅
瑞穗鄉農會以耘穗品牌為起點，致力提升在地加工農產品質，成就精緻農產品牌。他們對品牌形象有著淸晰的定位，從空間設計到產品的視覺呈現，都展現出高度的統一性與美感。其中，耘穗出品的文旦柚沾醬更是品牌的核心推廣商品，完美詮釋了品牌對品質與形象的執著追求。
文旦柚沾醬的開發，起初農會是為了收整格外品，用以均衡文旦市場價格，到後來不僅能完整的開發文旦柚價値，還能做到全果樹利用，產製出精油及文旦酒等商品，創造更大的經濟效益。現在瑞穗鄉農會對於文旦柚加工有完整的一條龍產線，在選果方面也優先選用有機農園農產，只為讓消費者擁有更健康安全的選擇，也希望能讓更多人品嚐到這份來自瑞穗的自然美味。
文旦柚沾醬酸酸甜甜的柚香風味，是非常好用的萬用醬，尤其適合搭配生菜或白斬肉，口感淸爽不膩，也具有提味作用；除了文旦柚沾醬外，農會未來還計劃研發更多文旦相關的醬料產品，繼續探索新的加工與銷售模式，期望能為當地農⺠創造更多收益，讓這片豐饒的土地煥發出更大的光彩，並在市場上占有一席之地。
（花蓮縣政府 廣告）
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