2050年全球淨零碳排的實踐,聯合國永續發展目標(SDGs)已是國際共通準則之際,由農業部農村發展及水土保持署主導並投入的一連串永續農業旅遊精進計畫亦是備受矚目。從2010年開始,政府積極推動農村活化再生計畫,「農村再生條例」的施行,打造活力、健康、幸福希望農村的同時,也為全國高達約4,271個農村帶來了新的發展能量。
緊接著,特色農遊指標的認證以及綠色永續與食農PLUS的規劃,更為農村再生2.0,創造全民共創人、自然社會和諧共榮的新農村,奠定了深厚的基礎。

推動綠色認證標章,以永續接軌世界
綜觀全球,約200多種綠色認證標章中,提供旅遊相關組織或業者的一套自檢核機制,綠色旅行標章(Green Travel Seal,簡稱GTS)是只要營運符合綠色永續概念,民宿、餐飲、商家等領域都能申請認證,且費用及門檻相較許多國際第三方認證都來得低,很適合初次參與的中小型業者。而另一個結合全球永續旅遊委員會(Global Sustainable Tourism Council,GSTC),荷蘭知名檢驗認證機構Control Union集團(簡稱CU)所推動的CU-GSTC則是直接對飯店及旅遊者進行認證。
台灣所推出,採用符合聯合國永續發展目標(SDGs)作法,相關的特色農遊認證制度,是亞洲唯一以農為核心,也是全球僅有以整合農林漁牧產業主題的認證制度。SAS認證是建立以農為本的服務品質及文化感受,以生產、生活、生態、生命為核心價值,讓人在濃厚的農業氛圍中,不僅可親身體驗實際的農業生產方式,更烙印下迥異於過去深刻的旅遊經驗,進而凸顯出台灣農遊的品牌特色。
而針對特色農業旅遊場域PLUS的「永續行為認證」,則是種評估與認證,重點在於衡量農遊業者是否可在經營中有效保護環境、促進社會責任和支持經濟可持續性。另一個針對農遊業者提供的特色農業旅遊場域PLUS「食農體驗認證」,則在確保體驗活動中融入教育性質,讓人能夠深入了解農業與食物的來源、過程與文化。
在永續已成當今重要議題下,台灣特色農遊指標認證的推動,確保業者將永續融入於日常經營中,不僅提升了這些農場和旅遊點在市場上的可見度與吸引力,更接軌世界。台灣農遊指標認證在馬來西亞業者紛紛爭取下,菲律賓、越南等國亦表示興趣,並藉由綠色旅行標章的推動與合作,同步曝光於「好旅行指南」(Good Travel Guide)、「Sustainability First」網站等國際平台,讓外界看到台灣對於永續旅遊的努力,進一步為業者開拓更廣大的市場。


各地農村各具特色,呈現獨一無二樣貌
當永續成為體驗旅遊過程中的重要精神時,好吃、好住、好玩、好買、好看之際,更重要的是,減少對環境、文化不良的影響,也要注意提高社會責任以及發揮該有的經濟效益。因此,2017年農村再生2.0的轉型規劃,為打造「宜居宜業宜遊的時尚農村」台灣各地並依其區域產業特性、自然資源與社會文化的不同、分布狀況,概括分為「一般型、原民型、山村型、漁村型、離島型」 等五種功能類型,以及北部、中部、南部、東部等四大區域。
目前,全台在台北、台中、南投、台南、台東、花蓮等六分署的統籌規劃下, 北部以發展都市農園環帶、打造都會生態基盤為主,中部則是打造新興都會樂活農村、建構城鄉和諧秩序,南部則重在提升農村生活基盤、建構國家農糧專區,而東部整體配套於在地產銷、營造優質生活廊道。時至今日,台灣各地農村非但各具特色,並散發著獨一無二的樣貌。
透過此次2024台北國際旅展農遊館的呈現,來自各地數百家的農場,800條的旅遊行程,不僅各自精彩,充滿特色,精心規劃的各項活動,包括永續農場大PK、永續農遊新視界、全食新食尚、限時淘金大作戰等,琳瑯滿目的五感體驗,讓人在醉心於遊戲的同時,也對永續農遊有了更深一層的了解。譬如在農田收成大作戰中,化身為農夫,在限時內完成農作物的施肥、澆灌、採集的過程,了解農作物的生產方式,也知道了什麼叫做農產品安全,以及健康送達餐桌的概念。


挹注更多資源,擴散發展能量
回顧過去,從農村再生條例到永續農遊的推動,尤其是2023年農業部組織的修訂,行政院農業委員會升格為農業部,並因應氣候嚴重變遷,台灣邁入超高齡社會,每五人中就有一位老齡人口,農村高齡化等問題更是刻不容緩。水土保持局提升改制為農村水保署,以積極建構永續發展的農業環境與新農村,加強推動防災應變與監測,打造防災新科技等,更是以全方位的視野面對未來。
農村水保署指出,為建構活力、健康、幸福農村的美好願景,除了一步步推動農村再生,強化人力培育以鼓勵青年返鄉,發展綠色產業。促使人與土地的和諧共生,建設低碳社區外,也將擴大全民、地方政府、非政府組織(Non-Governmental Organization, NGO)等不同單位的參與,並將與企業攜手合作,引進新的觀念與活力,強化跨域整合推動平臺,由相關單位共同執行推動。
從生產、生態、生活,創新農業的發展能量,也挹注更多豐沛的資源。2024年台北國際旅展永續農遊館是深化永續農遊,亦是展現其價值與影響力,當然也在無形中增添了活動的魅力。而屆時日本、泰國、馬來西亞等國業者的參與, 在推廣台灣農遊品牌於海外市場的同時,更進一步擴大了商機,為台灣業者創造更多的發展空間,讓台灣永續農遊在國際舞台奠定深厚基礎,也為台灣優質的永續農遊尋求更多的發展能量。
(農業部農村發展及水土保持署 廣告)