認識嘉義的方式有很多種,除了走進市立博物館一覽三百年歷史軌跡,而「整個城市更是一個大展場」。在舊稱「本島人街」的「二通」(中正路),古往今來匯集南北雜貨山珍海味,凝聚人群來往百工百業,不僅是許多老嘉義人心中最繁華的街,更承載了這座城市精彩的故事與記憶。
打開「BLAXK布蕾可絲」 看見二通影像記憶
從火車站出發穿越忠義街,古典立面搭配深黑色鋼構線條、落地玻璃櫥窗婚紗展示引人入勝,推開大門入內,則見大片藍色壁面與洗石子結合木構樓梯,天井後方更是別有洞天,前身為「三光電料行」的「BLAXK布蕾可絲」,左鄰傳承五代「嘉義針車行」、右鄰嘉義第一間「美源百貨公司」(現已改造為青年旅館),以極度大膽前衛的姿態,在二通老街創造令人驚豔的當代風景。

品牌共創夥伴之一的張健一表示,「一開始,附近長輩對我們感到好奇且充滿疑問,經過多年來互動相處,後來會帶著家族後輩來拍婚紗照,說著『少年人,你就要做我們看不懂的才會賺』,更甚至把我們當成孫子一樣,協助渡過難熬的疫情期間。」
轉眼間,成立於2014年、曾獲2015年度「舊屋力」的「BLAXK布蕾可絲」,儼然成為嘉義新創第一代、並仍持續穩健營運的箇中代表,除了婚紗攝影、商業攝影等多樣複合性影像創作,歷年來更提供藝術創作者展出機會。
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在即將邁入十週年之際,重新整理店家故事,並為街坊鄰居老夫妻檔拍下「再一次的婚紗照」,透過現場展示介紹,引領人們走入老街屋建築,深掘隱藏於日常的二通影像記憶。

打開「大益糖菓店」 走入二通常民生活
鄰近光華街與興中街交叉口,前身為打鐵商行的「大益糖菓店」,近半世紀以來陪伴著二通、照顧著嘉義常民生活的各種面向,與陳澄波「嘉義街景」(1934繪)的二通街頭相互呼應,形成跨時空對話。
「阿公時期還沒有固定店面,以批發暢貨為主,甚至騎著孔明車(khóng-bîng-tshia)送貨到白河、寄貨到阿里山;隨著時代發展,許多生意人反而自行前往市區批貨,父親興起了開店想法,以『大益』為名,期許家族產業如其名般『日益壯大』。」第三代老闆如是說。

保留原有書寫「糖果-蜜餞-玩具」併列的大型招牌,現在的「大益糖菓店」,除了提供日常所需雜貨用品、及各式古早味零食玩具,更因應宗教節慶需求,自創特有的祭祀產品組合。(延伸閱讀:走進嘉義古早柑仔店,記錄老派購物日常,探尋懷舊記憶與鄰里人情)

在重新營造調整的空間裡,維持舊有懷舊復古氛圍,增設店家故事、輔以陳列優化,提供孩童至樂齡長輩、在地居民至外來旅客,認識豐沛多元的常民生活風貌。
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打開二通 一探精彩城市博物館
清除累積多年的層疊物件,「成利電器行」運用原有玻璃展櫃,展示歷年精采動人的家族攝影紀錄,提供旅人以「聲音」為渠道,「聽」見典藏於街角的二通風景;傳承五代的「嘉義針車行」,特選超過十台經典針車機、車邊機、特種機,設計整合店家故事為「二通針線情文化館」。

創業邁入七十年的「林聰明沙鍋魚頭」,入口牆面大片輸出的「二通大富翁」及店內插畫展示,創意呈現二通歷史與當代特色的對照故事;「阿榮師啤酒鴨」增設入口經典辦桌菜式裝置,及內部牆面創辦人「阿榮師的尋味之旅」,帶領旅人認識傳統辦桌菜的當代性。(延伸閱讀:懷抱在地風土的台式溫暖,到嘉義找尋創新台味,吃一頓有古早味的創意料理)

匯聚山產雜貨五穀雜糧的「益昌山產行」、「永昌行」及「金和泰」,則營造了各具代表性的嘉義氣味(khì-bī)街角文化館。

以「二通醫者町」為題,「活泉人文館」探討自「弘仁診所」至「尋鷗吟社」,嘉義醫者與在地文化交流之重要性;隱身西市場二樓的「榮哥の柑仔店」,以二通周邊火柴盒收藏為引子,探尋曾經繁華的商業人文交流;前身為嘉義第一家塑膠皮布批發買賣的「精山行」,爾後並以「芳春公寓」陪伴許多遊子和百樣人生階段,如今更以「桃城壺器創作館」之姿提供體驗,讓旅人得以親近「手捏壺」工藝。
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而諸多新創空間經營者,亦以當代模式、回應老街區特有區域故事。同樣邁入十週年的「品安豆花」與「方塊吐司」,盤整介紹店家打拚故事,並曾限定推出體驗,讓旅人能夠帶走屬於自己的嘉義風味;興中市場旁的日式料理「花樂食堂」,起源網路銷售、現於二通設立實體店面的「里響咖啡」,及印尼移民第二代「峇曼滷製所」,透過展示更新優化,呈現了多元共享共榮的嶄新風貌。
下次來到嘉義,不妨走入二通中正路,尋找典藏於巷弄的生活記憶,打開隱藏於街角的神祕後場,探索深藏於日常的生活智慧,最後外帶走一份專屬於嘉義的美好。

*本文作者:嘉義異鄉人,非經同意請勿轉載。
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BLAXK布蕾可絲
地址:嘉義市西區中正路449號
電話:05-2255169
FB:BLAXK Wedding 布蕾可絲婚紗
大益糖菓店
地址:嘉義市東區中正路354號
電話:05-2282997
FB:大益糖菓店
責任編輯:李家瑀
核稿編輯:沈若瑄