「我要回〇〇了」,這個句型可以套用在任何情境上。
具有魔力的不是後面要填入的名詞,而是前面關於「回」這個字的效力,代表人們對於處所更甚地方,帶著不斷身體力行的意念,在某種感情因素下,持續不得不的重複性。「回家」就是很好的例子,當然還有過年到節就會返鄉。
不過冠上地名會被每日不斷提及的這個神奇咒語,在全台灣應該只有基隆人,口中出現的頻率是數一數二的高。每日通勤上學上班或是各種生活選項,南下北返那個若近若遠的首都台北,基隆每日有十萬通勤大軍,二〇二一年十一月統計,基隆也不過三十六萬人。

以「回基隆」之名,我們帶著每日離開又回來的心情,與這座城市一起生活。
誰說雨幕下沒有新鮮事
當意識到「回」這個字深具魔力,我們開始以擅長的觀察,佐以照片與文字來記錄書寫基隆人共鳴的生活日常。
二〇一七年「回基隆吧!好好吃一頓飯」三場實體系列活動,讓每日通勤上下班的基隆人回家可以好好吃頓飯;二〇一八年則是兩場「重啟與重生,跨國主廚聯手的義大利飲食文化饗宴」;二〇一九、二〇二〇年「基隆城市劇場行動」的宣傳擔當,讓整座城市都成為我們的行動劇場。
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二〇二〇年大集合,「中元涼伴,回家吃飯 a.k.a 基隆普度後辦桌吃起來」就是我們一邊重新認識基隆,同步與在地交朋友的集合體。

集結無用學堂、雨島人、金豆咖啡、小精靈等基隆在地青年團體,共同組成「涼伴工作室」,串接台灣天字第一號的百年國家無形文化資產──鷄籠中元祭,提取專屬基隆快消失的生活記憶「普度後辦桌」,有食物記憶的工作坊、也加了朝聖市境的專題導覽,最後揪了超過百人在基隆慶安宮廟埕前,一起辦桌吃飯。(延伸閱讀:普渡到底在渡什麼?從雞籠中元祭看鬼神與常民文化,三連桌上的每個小細節都是故事)

疫情一躍成為主角的二〇二一年,我們出了節慶限定、年度發行《中元涼報》;需要各自珍重,保持安全距離的生活設定下,抱著既然無法實體相聚、那就線上群聚的構想,推出「基隆風味全包」,將辦桌菜冷凍打包,蟹肉羹、五味透抽、清蒸白帶魚捲等海味,產地直送、線上辦桌。

像是生活般的各式嘗試、各樣雜食,我們擁抱這座城市的各種可能,不讓通勤移動的耗時,壓縮到日常中平凡卻美好的部分。
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築城還需生活人
隨著近幾年基隆城市地景的大幅改變,許多硬體建設開始出現,包含已完工的沙灣歷史文化園區、即將完工的基隆豎梯、國門廣場、基隆城際轉運站。以及入駐基隆西岸廢棄的太平國小,開展了太平青鳥書店;闊別基隆十一年的誠品書店,也以期間限定店之姿,進駐基隆要塞司令官邸與校官眷舍,成為最美的古蹟書店。(延伸閱讀:十萬老台幣,走過七十個年頭的基隆自立書店)
相較於這些顯而易見、非常直覺能看出的轉變,我們仍然相信,橫空出世的硬體少不了在地情感連結,畢竟意義是由人賦予,過去看似一片抑鬱寡歡的城市氛圍裡,我們在喜歡跟嫌棄之間,還是找到一條充滿可能性的路徑,跟著基隆一起生活前進。
特別選用回家的回,百轉千「回」間希望總會有新的可能性,在山海城裡長出屬於基隆的風味。

*本文作者:回基隆 戴瑞儀,摘錄自微笑台灣季刊2021冬季號《療癒公路554公里》。
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責任編輯:許茜
核稿編輯:林君翰