台中福壽山農場露營，伴山脈花園與星空入睡天鏡旁醒來

福壽山農場，堪稱是全台最「偉大」的露營場地，有前人的篳路藍縷、有在地產業的歷史脈絡，還有高山獨一無二的自然景致，不只是露營，其中還有更多值得探索的故事。

深藏在合歡山與雪山群峰海拔2200公尺以上的福壽山農場，與1950年代台灣開鑿中橫公路的歷史息息相關。

在農場的資料文獻上，記載著國軍退除役官兵輔導委員會遴選百人入山農墾的事蹟：攜三天乾糧由台中和平的谷關徒步向山區進發，第一夜宿佳陽部落後山草叢，第二夜宿梨山山麓好漢坡，至第三天早上十點找到有水源的廣大草生地——那即是今日的福壽山農場。

因為有了福壽山農場作為後援的生產基地，補給糧食給天險造路的工程隊，才使得偉大的中橫公路能在四年內完工。儘管昔日豐功偉業已雲淡風輕，在今年5月9日「中橫通車六〇周年」紀念日，福壽山農場以滿坡盛開的魯冰花，把艱苦往事化為甜蜜的款風送香。（延伸閱讀：中橫開通一甲子！復刻「中橫健行隊」，徒步旅行飽覽沿線美景）

金翼白眉不畏生，自在啾叫跳躍。（攝影：王士豪）

朝聖奇蹟蘋果王

結束任務之後的福壽山農場，在賺取外匯的鼓勵政策下，扮演起溫帶農業研究中心，投入生產具外銷潛力的農產品。彼時，福壽山陸續引進不同品種的蘋果、水梨、水蜜桃、李子等溫帶果樹，研究成果影響梨山、谷關、東勢等區。

「當時梨山農民很多開雙B的，都是因為蘋果致富，」場長巫嘉昌說。如今行政辦公室前種的蘋果王、梨王、桃王，根本是台灣農業嫁接技術的奇蹟活樣本。

尤其是號稱「亞洲嫁接品種最多」的蘋果王，母株圓葉海棠嫁接了43個品種，包括眾所熟悉的世界一、津輕、王林、青森等品種，在花期間一棵樹上開滿不同蘋果花、結滿果形顏色大小均不同的果實，相當震撼。（延伸閱讀：高山上的「Apple旗艦店」梨山有機蜜蘋果，跟著小農體驗果園日常）

脊梁山脈花園，種出夢幻冰淇淋花海

1995年福壽山農場轉型開放觀光，農場土地在場墾員開發之後，部分租給外來農民種作，直到國土復育政策頒布之後，才漸漸收回土地。

三年前接任場長職的巫嘉昌，為首任非退除役軍官出身的場長，他先前任職於茶業改良場，把自己專精的農業知識應用於農場經營，利用野生野長的綠肥植物造景，並邀請台中花農引進彩色海芋造成轟動，從春天繁盛到秋天的高山花海美景，成為福壽山的最大特色。

現任場長巫嘉昌把農業結合休閒，打造福壽山為脊梁山脈的森林花園。（攝影：王士豪）

在巫嘉昌領路下，走至松廬、達觀樓、福壽山莊等前代元首度假居所，古意空間留著文物、家具、老照片，窺見時代下的福壽山農場，密訪了台灣歷史記憶，但更多時候目光卻被戶外豐姿綽約的花樹給勾去。再怎麼知覺拙劣或不識草木者，也很難壓抑內心被生態萌發的自然愛好。

農場幅員廣大，隱密區域保留昔日元首賓館。（攝影：王士豪）

從鴛鴦湖走到溫室與蘋果園，湖畔種植常年紅葉的雞爪槭與紫葉槭，與冬季才轉紅的青楓對比相映，加以樹下栽種的紫色繡球花，湖邊散步顯得春意爛漫。

沿途隨走隨見花卉多樣，鋪滿山坡的陸生海芋、嬌小玲瓏的燈籠花、搖曳紅色舞裙的虞美人、粉瓣點綴黃虎斑的百合水仙，而滿枝爆花的松紅梅猖狂得目中無人。（延伸閱讀：在天池賞36座百岳，福壽山農場住一星期也看不盡）

鴛鴦湖畔步道一年四季有楓紅可賞。（攝影．王士豪）

農場生態良好，可發現莫氏樹蛙。

湛藍天空下的福壽山農場百花爭豔，博得「脊梁山脈的森林花園」美名，尤其四到六月，福壽山魯冰花更是大放異彩。眾人熟悉的魯冰花俗名諧音自「路邊的花」，它真正的名字叫羽扇豆，為台灣田野鄉間常見的綠肥植物。

知識淵博的巫嘉昌分享農場裡的植物軼事，他說福壽山的魯冰花是花瓣粉紫漸層的多年生品種，與歌謠《魯冰花》唱的一年生黃花品種不同。這種魯冰花的花序挺拔碩大，鋪滿起伏山丘的景色壯觀，被網友生動形容為「夢幻冰淇淋花海」！

魯冰花宛如冰淇淋的紫色花海。（攝影．王士豪）

森林湖畔住一晚，附贈無價星空

來到假期漫長的七月天，正值湖畔露營區貓耳葉菊盛開時節，吸引著四面八方的露營客紛至，由幾個家庭聯合組成的露營部落客「爸趣外露」，也因貪戀福壽山農場的世外美景，不惜遠道開拔至深山一露。

爸趣外露是由幾個愛好大自然，偶爾單飛、偶爾合體露營的家庭所組成，共同分享戶外經驗。

至今仍對此山印象深刻的團員小白分享經驗：「福壽山農場的腹地廣大，有杉林步道、製茶廠、茶園、高山湖泊等等，很多地方可跑可看。」尤其是從藍茵湖健行到觀星嶺，白天眺望小瑞士般的森林聚落景觀，入夜後的光害極少，總是吸引不少人來觀星或拍星軌。

觀星嶺清晨可見小瑞士般的高山村落景觀。

至於露營客最在意的營地設計，福壽山農場的營位可分三類，各具不同特色與價位。基本款的3×3公尺棧板營位，以及3×3加上2.5×2.5公尺大小並列營位，都是沿著湖畔設置，可欣賞高山湖泊與天空之鏡的壯麗景致。

但較特別的是，數量只有八座的高架營位，設置在湖畔高處的隱密林間，營位相鄰不會太緊密，比較不受打擾，且單座木棧面積寬敞，適用現下時髦的隧道帳，是資深露營客最虎視眈眈的熱門選擇，「假日通常要提前三個月預約才有可能搶到！」小白特別提醒。（延伸閱讀：苗栗高山避暑勝地前進司馬限露營，飽覽群峰雲海在銀河下入睡）

林間露營迎接晨光。

針對想簡單露的人，福壽山也有露營木屋規劃，新蓋的蘋果屋室內空間精簡又不失舒適，頗受小家庭客的喜愛。另外，營本部糧食補給也十分齊全，泡麵、餅乾、零食一應俱全，還推出火鍋湯底、火鍋料、肉片等，在寒夜圍爐大啖火鍋的情境設定，完全對了台灣人的脾胃。

若是喜嚐在地精緻美食，福壽山農場餐廳也不會令人失望。推出水果與茶入菜的風味餐（十人份桌菜），十道佳餚包含冰梅蘋果雞肉串、茶香梅乾滷蹄、高山蔬菜炒蘋果、苦茶油拌松阪豬肉麵線，以及選用農場稀少珍貴的「福壽長春茶」燉熬全雞湯，更是深山寒夜裡最熨心的美味。

露營小提醒

福壽山農場營地相較其他地方原始自然，為少數完全不供電的營地，尤其冬天無法使用電毯取暖，得要備好保暖的羽絨睡袋、充氣床或柴油暖爐，其餘像是電池式手電筒與LED燈，野炊用的卡式爐或焚火台，一定要全副武裝準備好才能上山。

福壽山農場屬於進階級營地，初次露營通常不建議太快下手買裝備，主要是因為多數人尚未暸解自己是否真適合露營（或骨子裡根本就是旅館派），倉促下手很容易買錯或後悔，建議可向「松果戶外」或「早點名」等露營道具專門店租賃，或是選擇有提供帳棚收搭服務的初階營地展開露營初體驗。（延伸閱讀：給露友新手的入門指南營地裝備沒有絕對，愛上舒服自在的露營）

由於每個人對露營的想法不同，會有不同的裝備需求，建議初心者多體驗幾次，在營地實際所見的帳篷與道具種類，往往比一家戶外用品店實際展品還多，透過參觀他人的「武力展現」可以思考自己真正需要的是什麼，例如野炊族在意烹煮道具，家庭客在意兒童遊具，而純粹只想享受自然夜宿者，可能就只需要帳篷、睡袋與手電筒。

所謂「買錯的最貴」，鎖定後再下手，才能免去日後拋售之苦。露營必備：睡帳、睡袋、充氣床、手電筒、飲水與糧食；露營次要：客廳帳、戶外桌椅、野炊用具（卡式爐、焚火台、鍋碗瓢盆、瀝乾網架等）、親子野營玩具等。