新化一日遊攻略水陸並進、邊吃邊玩，虎頭埤步道開步走 - 微笑台灣編輯室 - 微笑台灣

2020年最新的、觀光局主辦的「小鎮2.0」――30個經典小鎮名單中，有個外縣市人不一定專程拜訪、台南人卻相當熟悉的私藏秘境：新化。而位於此區的虎頭埤，更是少數同時擁有驚人花景、歷史遺跡、山林、環湖步道與水上行舟的水庫之一。

圖片提供：虎頭埤風景區管理所，攝影：陳怡吟。

不說還不知道，位於台南新化的虎頭埤，是台灣有記載的第一座水庫。已經170多歲的虎頭埤，前清道光26年（1846年）由大目降（新化原地名）富紳歐陽安等人為灌溉而初建。歷經前清與日治時期官方整建，至今維持以農業灌溉為主、供給五百多公頃農地的水源，是座小而美而豐富的水庫。

而早在1906年，虎頭埤就被列為台灣八景十二勝的第九勝，1954年亦以「虎埤泛月」榮登南瀛八景之一。最棒的是，它不僅在陸地上有環湖與芬多精兩條步道，帶來懷古探險與生態賞景的樂趣，還能划著獨木舟在水面上親水划行。

先從陸路開始，為我們解說的虎頭埤風景區導覽志工隊長「教官」陳楠修，戲稱它們為「山線」與「海線」。

「山線」自然是往山上走的芬多精步道，雖需隨山勢上下，但都是好走的階梯。林蔭中踏著繽紛落英前行，舒適浪漫。「海線」則是沿水岸繞行一週的環湖步道，路面平坦、視野開闊，山光水色盡收眼底；沿路分布著刻有新化前清秀才暨詩人王則修詩句的石碑：「虎頭凝紫日西斜，倒印嵐光落水崖……。」對照眼前景色，更覺詩情畫意。

清朝詩人王則修詩句之石碑。

環湖步道。

二步道路線雖無重疊，但有多處節點可相通，並各有不同歷史遺跡和生態特色，交織出虎頭埤各時代發展軌跡。開走沒幾步，故事就聽不完。虎頭埤內保留著的日治時期新化神社遺構（現列為歷史建築）有一、二兩代。

一代社名為「新化社」，為昭和天皇登基時、新化地區居民捐建，規模較小，二代神社興建後便廢除。二代神社名為「新化神社」，這就是官方有紀錄的神社了，規模較大、等級較高。教官表示，日本人蓋神社要選擇有靈氣的地點，可見虎頭埤一向被視為山靈水秀之處。

第一代神社遺構。

我們以側門外的二代神社鳥居，為這趟步道之旅的起點（可由面對大門右手邊巷子前往）。教官說明，此鳥居水平工整的造型也透露，「新化神社」（二代社）是日本官方認證、能供奉明治天皇的神社（否則為向上彎翹）。

國民政府來台後，此地成為遷台軍人落腳之處，鳥居柱子上曾被畫上國徽、寫上反共標語，因而未於當時一片仇日憤慨中被拆除。說來這座鳥居不僅是人與神的結界，也成了兩個時代、政權的交界。

來到拜殿遺址，上台階前別錯過傳說中的「地下神宮」。

地下神宮遺構。

原來日本供奉神明可說十分有人性，空襲警報時也要請神明到地下室避難，因此在神社本殿的正下方就有個類似防空洞的空間。雖已空無一物，但從雨批下方、仿巴洛克風的雲狀梁托，可以發現當時西方時興的建築美學，也被日本人引進，讓台灣與世界產生了連結。

地下神宮遺構。

吃了園區內咖啡店，用橄欖汁與香菇浸煮的三溫暖茶葉蛋補充體力後（咦，剛才有耗到體力嗎？），便加緊腳步踏上以一代神社參拜道為基礎的芬多精步道。拾級而上，沿途可見石燈籠基座與神社遺址的石砌基座遺跡。建議先取道岔路往虎頭山上的制高三角點走（可接回一代神社遺址）。

園區內販賣部的三溫暖茶葉蛋經過多次冷熱交替浸泡，Ｑ彈十足，滷汁中加了橄欖汁、香菇頭，氣味很特別。另還有台南東山咖啡。

芬多精步道。

此山海拔雖僅61公尺，三角點處卻有著開闊視野與習習涼風，是少有人煙的工作人員私房景點。

我們是冬日前來，經過一段被艷紫荊落英鋪成的粉紫色階梯後，隨「古渠道」路標往下走，竟有一水道遺跡。傳說歐陽安等人興埤時，曾得到荷蘭人技術指導，此水道雖非荷蘭時期建物，但多少可藉此推想早年開發時的樣貌。

一次地震後現蹤、推論為最早的古渠道遺址。

就這樣不時在岔路中發現驚喜，順便欣賞沿途開花植物，加上原生的相思林，全長僅1.5公里的芬多精步道，著實也「逛」了很久。

說到特色植物，近年虎頭埤最吸引人們的莫過於五、六月時滿園盛開的阿勃勒黃金雨。教官透露，阿勃勒花期景緻最美之處，就在第二碼頭附近的吊橋前。快筆記起來、夏日必訪。

虎月吊橋。

儘管開花植物吸引目光，但虎頭埤的珍貴老樹更具特色！二代神社休憩所遺址（紅厝販賣部）前，五株因著神社栽種、又稱二葉松的琉球松，推估樹齡至少80年。

琉球松。

原本就是新化人的教官說，他還在當小學生、老師帶隊到虎頭埤郊遊時，就對這幾株蒼勁的松樹印象深刻。只是那時大家都不懂，一律稱它們為黑松。而由於不論在樹梢或落下時，它的葉片皆二葉緊連，二葉松便成了戀人眼裡永不分離的象徵。

此外，還有水上舞台附近的高大雨豆樹，姿態寬闊舒展。活動中心旁的百年猢猻木樹型奇特。壩堤上的龍柏群，則見證了1906年梅山大地震與大壩整修過程。

水上舞台。

而吊橋旁三株百年芒果樹到五月會結實累累，管理所擔心民眾被砸傷，乾脆每年在四月就舉辦採果活動，讓大家帶回家做芒果青。想要坐享其成也沒問題，園區內咖啡店夏天有新化在地產的芒果青剉冰，秋冬則換成隔壁礁坑社區橄欖山產的橄欖剉冰上場。

近年虎頭埤還多了獨木舟活動，讓人能以水路體驗划行的悠遊自在。還有能看到鬥蟋蟀的蟋蟀生態館、口碑相當好的露營烤肉區等。水陸並進走、玩了一天，身為台南人，其實我也再發現了新化：自孩提時代來遠足之後、就再沒進來過的虎頭埤，雖古老卻一點都不陳舊，相當好玩呢！

水上步道獨木舟

虎頭埤有多種無動力水上活動，獨木舟是最受年輕人歡迎、又兼具運動感與休閒感的一項。只要身高超過120公分，教練黃新俠說，附近口埤國小二年級的小朋友來上課，即使從沒經驗也划得不亦樂乎。只要跟著教練學習如何上下船、如何持槳、划槳，感受力道、切點與速度方向的關係，不出十幾分鐘就操控自如，一點都不難。況且包括教練都必須穿上救生衣才能划船，玩得安全。

在獨木舟上，感受台灣第一水庫的平靜開闊，還有早晨粼粼波光與薄透霧氣，夏日岸邊金黃色的阿勃勒，冬季滿山的火焰木……，划著小舟身在美景之中，有種融入大自然的合一感。

圖片提供：虎頭埤風景區管理所，攝影：李金吉。

一日遊行程：

一早探訪新化神社鳥居（假日側門開啟）→御神橋、新化神社（二代神社）參拜道→新化神社地下遺構、琉球松→划獨木舟1小時→紅厝販賣部吃茶葉蛋、喝東山咖啡→芬多精步道→虎頭山制高三角點遠眺賞景→新化社（一代神社）遺址→古渠道→相思林→中午至大目降文化園區新化老街享用美食（蓋手章一日內可重複入園）→下午環湖步道走半圈→蟋蟀生態館看鬥蟋蟀或吊橋咖啡屋下午茶→環湖步道後半圈→開心回家